Zawsze dodaję to do masy na kotlety mielone. Z tym składnikiem smakują 100 razy lepiej
Kotlety mielone są zawsze dobrym pomysłem na obiad. Robię je z dodatkiem smacznego i zdrowego składnika. Wychodzą pyszne i szybko znikają ze stołu.
Kotlety mielone pełne smaku
Lubisz kotlety mielone? W moim domu to jedno z najbardziej ulubionych dań obiadowych. Smaczne, soczyste, a do tego proste w przygotowaniu. Rodzina je uwielbia teraz jeszcze bardziej, bo do mielonych dodaję zdrowy składnik. Robię je z kaszą gryczaną, która świetnie się tu sprawdza.
Kotlety wychodzą dużo lepiej od tradycyjnych mielonych. Kasza nadaje im smaku, ale też sprawdza się, gdy mamy niedużo mięsa mielonego. Kasza gryczana jest doskonałym źródłem błonnika, doskonale działa na serce i obniża poziom cholesterolu. Poniżej znajdziesz przepis na wyborne kotlety z kaszą gryczaną.
Jak zrobić kotlety mielone z kaszą gryczaną?
Składniki:
- ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
- 1 saszetka kaszy gryczanej
- 1 czerstwa bułka
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- bułka tarta
- olej do smażenia
Przygotowanie kotletów mielonych zacznij od ugotowania kaszy gryczanej. Namocz czerstwą bułką, a potem ją odciśnij. Dodaj do mięsa mielonego, dołóż kaszę gryczaną i cebulę.
Dopraw solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Z masy formuj kotlety, obtaczaj je w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju. Kotlety powinny mieć złocisty kolor.
Kotlety mielone z kaszą gryczaną na rodzinny obiad
Tak przyrządzone kotlety mielone zachwycają smakiem i soczystością. Są też delikatne i rozpływają się w ustach. Danie podawaj z ziemniakami, buraczkami lub ulubioną surówką. Polecam każdemu prosty przepis na kotlety mielone z kaszą.
Przyrządź je na obiad, a gwarantuję, że danie będzie się cieszyć dużym powodzeniem. Smaczne i pożywne szybko znikną z talerzy. Pisaliśmy o tym, na co powinniśmy uważać podczas zbierania czosnku niedźwiedziego. Podawaliśmy przepis na chrupiącą sałatkę od Tomasza Strzelczyka.
