Smakosze.pl
>
Przepisy
>
Zetrzyj seler i połącz go z tym owocem. Lepszej surówki nie zjesz w żadnej restauracji
Zetrzyj seler i połącz go z tym owocem. Lepszej surówki nie zjesz w żadnej restauracji
canva/frederique wacquier
Surówka jest najzdrowszym elementem obiadu, który niestety często pomijamy. Zazwyczaj brakuje nam czasu i pomysłu na jej przygotowanie. Dlatego służymy pomocą i serwujemy Wam dziś przepis na prostą i przepyszną surówkę z selera. Smaku dodaje jej owoc, który z pewnością macie pod ręką, czyli jabłko. Zróbcie ją raz, a z pewnością będziecie do niej wracać.
Seler nie tylko do rosołu
Korzeń selera jest u nas dość mało wykorzystywanym warzywem. Zazwyczaj dodajemy go do rosołu i innych zup. A tymczasem można go też zapiekać i dusić. Jednak najwartościowszą jego postacią, jest surówka. Wtedy skorzystacie z pełnego dobrodziejstwa tego warzywa. A jest ono bogate w błonnik, witaminy A, C i z grupy B, a także wapń, magnez, potas i fosfor.
Żadna jarzynowa. Sałatka koperkowa siostry Anastazji bije ją na głowęCo dodać do surówki z selera?
Składniki:
- 1 średniej wielkości korzeń selera
- 1 słodkie jabłko
- ½ pomarańczy
- natka pietruszki
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka miodu lub cukru do smaku
- sól, pieprz
Surówka z selera krok po kroku
- Seler obierz, opłucz, zetrzyj na tarce o średnich lub dużych oczkach. Jabłko obierz, zetrzyj na dużych oczkach. Seler i jabłko wymieszaj w misce z sokiem wyciśniętym z pomarańczy.
Dodaj 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, wymieszaj. Do surówki dodaj jogurt naturalny i majonez, wymieszaj, dopraw do smaku. Surówkę odstaw na godzinę do lodówki, po tym czasie będzie smaczniejsza.
Jeśli chcesz do surówki możesz też dodać małą, startą na małych oczkach marchewkę, ewentualnie 2-3 łyżki namoczonych rodzynek lub 2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich.
Na naszej stronie znajdziesz też inne pomysły na pyszne surówki. Sprawdź, jak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej, a także wyborną surówkę z marchewki.
Powiązane
Przenigdy nie wyrzucaj owoców z kompotu z suszu. Wykorzystasz je w niezwykły sposób
Ta sałatka jest lepsza niż jarzynowa i bankietowa. Główny składnik zaskakuje niemal wszystkich
Nie syp jej do sałatki jarzynowej. Dzięki temu nie będzie wodnista
Weź ziemniaki i zalej je tą mieszanką. Nie ma lepszego obiadu na piątek
Ta zupa jest 100 razy lepsza niż barszcz czerwony. W tym roku podam ją na Wigilię
W tym quizie pytamy o świąteczne potrawy. Komplet punktów zdobędą kulinarni eksperci
Efektowne ciasto na Wielkanoc. Wygrywa z mazurkiem
Znudził Ci się mazurek, sernik i inne ciasta? Koniecznie przygotuj ciasto na Wielkanoc na biszkopcie szpinakowym. Ciasto wygląda zjawiskowo i smakuje obłędnie. Słodki spód, masa z mascarpone i śmietanki oraz brzoskwinie i banan są połączeniem, którego musisz spróbować. A na stole prezentuje się rewelacyjnie.
Czytaj dalej
Schab gotowany w sosie. Prosty sposób na przepyszny obiad
Schab można przygotować na wiele sposobów. Zwykle robimy z niego kotlety, ale łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne będzie mięso gotowane w sosie. Tak przyrządzona wieprzowina doskonale nadaje się na obiad, a po wystudzeniu można ją kroić w plasterki i serwować na pieczywie.
Czytaj dalej
Najnowsze
Tak zamrozisz sałatkę jarzynową. Ten warunek jest konieczny, nie wolno go pominąć
Zetrzyj na tarce skórkę mandarynki i wsyp cukier. Rodzina podziękuje Ci za tę miksturę
Kup sezam, resztę składników masz w kuchni przed Wigilią. Świąteczna chałwa nie ma sobie równych
Żaden kompot z suszu. Ten smakuje 100 razy lepiej, spróbujesz i podziękujesz
Natnij schab i wypełnij go przepysznym dodatkiem. Na święta nie ma nic lepszego, smakuje jak raj
Wsyp do wigilijnej kapusty z grochem. Zapomnisz o wzdęciach
Tak uratujesz wigilijny barszcz. Szybko odzyska piękny, rubinowy kolor
Wsyp do rosołu świąteczną przyprawę. Podkręci smak, rozgrzeje i wesprze układ trawienny
W tym roku na drugi dzień świąt podam taki obiad. Schab z tym farszem smakuje jak marzenie
Polecane
Świąteczna surówka z czerwonej kapusty. Podaj ją do obiadu, rodzina będzie prosić o przepis
Taką sałatkę podaję ostatnio na imprezy. Jest lepsza niż gyros i jarzynowa
To jedna z moich ulubionych sałatek. Od lat robię ją na Boże Narodzenie
Włóż pierś z kurczaka do miski i odpal mikser. Za ten patent ktoś powinien dostać medal
Pierogi z tym farszem są lepsze niż z kapustą i grzybami. Od lat robię je na Wigilię
Dodaj do bulionu, a później wrzuć grzyby. Wigilijna zupa siostry Anastazji nie ma sobie równych
Makłowicz dodaje je do kompotu wigilijnego. Nieoczywisty wybór może zaskoczyć
Na święta nie może zabraknąć sera po góralsku. Smakuje każdemu, banalnie prosty przepis
Zapomnij o grzybach. Do wigilijnych pierogów z kapustą dorzucam inny składnik
Popularne
Pokazała luksusowe termy blisko polskiej granicy. Internauci oszaleli z zachwytu. "Namówiłaś"
Podsyp doniczki z bratkami. Obsypią się kwiatami
Miała tylko 18 lat. Nie żyje Sara Staszyszyn, "wielka wojowniczka"
2025 w kalendarzu rodzica: Te daty mogą przesądzić o Twoich finansach
Jakie akcesoria dla kota powinny znaleźć się w każdym domu?
Na pewno masz w domu te tabletki. Chronią nie tylko przed bólem głowy, ale i nowotworem, nawet w 37%
5 powodów, dla których mleko i produkty mleczne powinny być stałym elementem diety roczniaka
Patrzymy na świąteczne zdjęcie Natalii Kukulskiej i nie dowierzamy. Jej przepiękna córka to wręcz "odbicie lustrzane" mamy
Święta, a Gessler tak komentuje rozstanie z partnerem. Wystarczyło jedno zdjęcie
ZUS wysyła pisma do Polaków. Chodzi o ważne ulgi od opłat
Świąteczna surówka z czerwonej kapusty. Podaj ją do obiadu, rodzina będzie prosić o przepis
Świąteczna surówka z czerwonej kapusty. Podaj ją do obiadu, rodzina będzie prosić o przepis