Ziemniaki gotowane w mikrofali gotowe w 10 minut
Ziemniaki są ulubionym dodatkiem obiadowym. W sumie nie ma przy nich dużo pracy — trzeba je tylko obrać, a potem niestety dość długo czekać, aż się ugotują. Jednak mamy dla was idealne rozwiązanie — bez obierania i długiego gotowania. Zróbcie ziemniaki gotowane w mikrofali. Będą gotowe w 10 minut.
Gotowane ziemniaki są doskonałym dodatkiem do schabowych, mielonych, mięs duszonych, a także dań z drobiu, ryb i warzyw. Z ich przygotowania nieraz rezygnują osoby, którym się bardzo spieszy. Zastępują je wtedy makaronem lub ryżem.
Mamy jednak dla was pocieszającą wiadomość — możecie ugotować ziemniaki znacznie szybciej. Wystarczy, że przygotujecie je w kuchence mikrofalowej. Jak? Już wyjaśniamy.
Ziemniaki gotowane w mikrofali w 10 minut
Do mikrofalówki nie wstawia się ziemniaków w garnku, a w specjalnie przeznaczonym do tej kuchenki pojemniku czy miski.
Ziemniaki najlepiej jest ugotować w skórce, bo wtedy mają lepszy smak i aromat i są zdrowsze. Dlatego najpierw dokładnie wyszoruj i opłucz ziemniaki, a potem dobrze je osusz. Osuszanie jest szczególnie istotne, jeśli zależy ci na ziemniakach o chrupiącej skórce.
Czyste ziemniaki ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem lub szpikulcem. Dzięki temu będzie mogła z nich ulecieć para wodna i ziemniaki nie ulegną rozsadzeniu.
Tak przygotowane ziemniaki możesz skropić olejem. Wstaw je do kuchenki ustawionej na moc 900 W. Podgrzewaj je 3-4 minuty, a po tym czasie obróć je szczypcami i podgrzewaj przez kolejne 3 minuty.
Gorące ziemniaki możesz posypać wiórkami masła, oprószyć solą i ulubionymi ziołami.
Kilka cennych wskazówek
Jeśli gotujesz większe ziemniaki, możesz je wcześniej obrać i pokroić na kawałki. Wtedy szybciej się ugotują.
Gdy gotujesz ok. 50 dag średniej wielkości ziemniaków, potrzebujesz na to w mikrofali ok. 15 minut.
Młodych ziemniaków nie trzeba nakłuwać widelcem, bo zawierają więcej wody i ich gotowanie w mikrofali jest bezpieczne.
W naszym serwisie znajdziesz też inne pomysły na ziemniaki do obiadu. Sprawdź, jak przygotować ziemniaki pieczone, a także, jak zrobić ziemniaki pieczone w musztardzie.
Źródło zdjęcia: canva/frederique wacquier
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: zdrowie.wprost, beszamel.se
