Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Absolutny hit. Ten sposób na gołąbki powala klasykę na kolana. Nigdy nie wrócisz do zwykłego przepisu
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 14.07.2023 15:38

Absolutny hit. Ten sposób na gołąbki powala klasykę na kolana. Nigdy nie wrócisz do zwykłego przepisu

gołąbki
YouTube/@swojskiejedzonko

Gołąbki dość często goszczą na stołach Polaków. To lubiane danie obiadowe, które przygotujemy w krótkim czasie. Niektórzy gołąbki, duszą, inni pieką. Jednak my polecamy przepis na pyszne gołąbki z dodatkiem, który być może znajdziesz w swojej lodówce i kuchni. Ten przepis jest absolutnym hitem. 

Gołąbki- jedz je na zdrowie!

Gołąbki z białej kapusty są prawdziwą bombą witaminową. Biała kapusta jest warzywem niskokalorycznym, który dostarczy nam witamin: A, C, E, K oraz witamin z grupy B. To warzywo jest też świetnym źródłem kwasu foliowego i błonnika. Dobroczynnie działa na nasz układ trawienny i odpornościowy.

Jedzenie kapusty wspomaga nasz organizm walce z infekcjami. Wpływa też na wygląd włosów i paznokci. Spożywanie kapusty ma działanie antynowotworowe i antybakteryjne. Gołąbki z białej kapusty i dodatkiem jajka oraz kaszy manny- będą pysznym daniem na obiad dla całej rodziny. 

Odkąd koleżanka mi to pokazała, przestałam czyścić kurki w wodzie z solą. Już nigdy nie zrobię inaczej

Jak przygotować gołąbki z dodatkiem jajka i kaszy manny?

Składniki:

  • 1 kg mięsa mielonego
  • duża biała kapusta
  • szklanka kaszy manny
  • 2 cebule
  • 3 jajka
  • woreczek ryżu 
  • 2 kostki bulionowe
  • pół słoiczka przecieru
  • sól
  • pieprz

Cebulę kroimy w kostkę i smażymy. Gotujemy ryż, kapustę szatkujemy dość drobno. Do kapusty dodajemy ryż, kaszę manną, mięso mielone. Wbijamy do miski jajka, dodajemy cebulę podsmażoną. Dodajemy sól i pieprz.

Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy gołąbki. Podsmażamy je na patelni. Przygotowujemy bulion, dodajemy do niego przecier pomidorowy i robimy sos do gołąbków. Gołąbki na patelni zalewamy sosem i dusimy jeszcze około 30 minut.

Gołąbki, czyli szybko i smacznie

Gołąbki z kaszą manną są delikatne i smaczne. Można je przygotować w szybki sposób, a dodatek sosu pomidorowego podkreśla smak mięsa i białej kapusty. To zupełnie nowy sposób na przygotowanie tego dania obiadowego. Warto spróbować takiej wersji gołąbków.

To danie można podawać z ziemniakami lub z pieczywem. Gołąbki z kaszą manną będą smakować całej rodzinie. To przepis na smaczny, zdrowy i sycący obiad. Pisaliśmy o wybornych gołąbkach z przepisu babci.  Radziliśmy, jaki mięso wybrać do gołąbków. 

gołąbki
Canva/LauriPatterson

Źródło: YouTube/@Mojazonagotuje