Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Agata Rubik podała przepis na sałatkę jarzynową. Idealna kompozycja składników
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 05.12.2022 11:42

Agata Rubik podała przepis na sałatkę jarzynową. Idealna kompozycja składników

Agata Rubik podała przepis na sałatkę jarzynową. Idealna kompozycja składników
canva/ Timolina, Pawel Wodzynski/East News

Agata Rubik zdradziła swój przepis na sałatkę jarzynową. Kultowa sałatka będzie jeszcze smaczniejsza, kiedy dodasz do niej soczyste jabłka i czerwoną cebulę. Sałatkę koniecznie dopraw solą, pieprzem i majonezem. Danie nie ma sobie równych.

Sałatka jarzynowa jest tradycyjnym, kultowym daniem, jednak każdy z nas robi ją nieco inaczej. Niektórzy do sałatki dodają kukurydzę, inni por, jeszcze inni robią ją bez majonezu, dodają śledzie, wędlinę i inne składniki. Agata Rubik do sałatki dodaje nie jedno, a dwa jabłka oraz czerwoną cebulę.

Dlaczego warto dodać jabłka do sałatki jarzynowej? Soczysty owoc świetnie komponuje się z innymi warzywami. Dodaje również daniu lekkości i świeżości. Sałatka jarzynowa według przepisu Agaty Rubik to również groszek, gotowana włoszczyzna, jajka i ogórki kiszone.

Do sałatki jarzynowej wybierz ogórki kiszone z domowej spiżarni lub z beczki. Kupne ogórki kiszone w słoiku lub gotowym, zamkniętym pojemniku zwykle zawierają ocet, który ma przyspieszyć fermentację. Ocet i konserwanty to składniki, których należy unikać w kiszonkach.

Wyśmienita sałatka jarzynowa z cebulą i jabłkiem

Składniki:

  • 3 marchewki

  • 2 jabłka

  • cebula czerwone

  • duża pietruszka

  • szklanka groszku konserwowego

  • 4 ogórki kiszone

  • pół selera korzeniowego

  • 3 ziemniaki

  • 5 jajek

  • sól, pieprz

  • majonez

Jak przyrządzić sałatkę jarzynową według przepisu Agaty Rubik?

Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki oczyść i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Obierz i pokrój w drobną kostkę. Ugotuj jajka na twardo. Pokrój je drobno, pokrój również ogórki kiszone.

Jabłka obierz ze skóry i pokrój, posiekaj cebulę, groszek odsącz z zalewy. Wszystkie przygotowane składniki przełóż do większej miski, dopraw solą, pieprzem, majonezem.

Pomysł na pyszną sałatkę? Zaskocz wszystkich świąteczną wersją- tu poznasz przepis na sałatkę jarzynową ze śledziem. Na święta i imprezę doskonale sprawdzi się również sałatka z tortellini. Jest szybka i błyskawicznie znika z talerzy.

sałatka jarzynowa
canva/springtime78

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy: