Smakosze.pl
Pieczony kalafior z czosnkiem

Canva / Lilechka75

Aromatyczny pieczony kalafior z czosnkiem

19 Sierpnia 2021

Autor tekstu:

Jakub Kossakowski

Udostępnij:

Kalafior jest jednym z najbardziej smakowitych warzyw. Bez większych problemów można natknąć się na osoby, które zajadają go z miłą chęcią. Dziś postawimy na przepis, w którym u boku kalafiora zagości czosnek. Pieczony specjał zachwyci najbliższych.

Nie da się ukryć, że kalafior zajmuje szczególne miejsce w kulinariach. Najczęściej po prostu go gotujemy. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by upiec go z aromatycznymi dodatkami. Efekt potrafi przyprawić o szybsze bicie serca.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Pieczony kalafior z czosnkiem i przyprawami

Kalafior często gości na naszych stołach. Nie jest to nieuzasadnione, ponieważ cechuje się on niepowtarzalnymi walorami smakowymi. Jakiś czas temu wspominaliśmy o tym, jak go ugotować, by pozostał śnieżnobiały.

Kalafior zapiekany z czosnkiem z pewnością przypadnie do gustu nawet bardziej wybrednym smakoszom. Przygotowanie specjały jest banalnie proste. Wystarczy nam kilka składników. Czego potrzebujemy?

  • kalafior

  • 4 ząbki czosnku

  • 60 ml oliwy

  • kurkuma

  • mielona papryka wędzona

  • sól

  • pieprz

Idealne pierogi z jagodami

Fantastyczne pierogi z jagodami, zawsze wychodzą idealnie

CZYTAJ DALEJ

Prosty przepis na pieczonego kalafiora z dodatkiem czosnku

Na początku z kalafiora wycinamy głąb. Warzywo dzielimy na różyczki, które starannie myjemy w zimnej wodzie. Warto wykorzystać durszlak lub sitko. Kalafiora przekładamy do sporej miski.

W osobnym naczyniu mieszamy ze sobą przyprawy, które wzbogacamy o wyciśnięte ząbki czosnku oraz oliwę. Połączone składniki dodajemy do kalafiora. Całość starannie mieszamy. Różyczki powinny dobrze pokryć się przyprawami i oliwą.

Kalafiora w marynacie przekładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Umieszczamy go w piekarniku rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza. Smakołyk powinien być gotowy po około 30 minutach. Warto również sięgnąć po kalafiora w wyjątkowym sosie.

Pieczony kalafior

Pieczony kalafior

Canva / Lilechka75

Jak dobrze znasz tradycyjne, polskie potrawy? Tylko geniusz zdobędzie komplet punktów

Pytanie 1 z 9

Farsz w pierogach ruskich musi zawierać

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: Ania Gotuje

Zapraszamy na nasz Instagram

Jakub KossakowskiAutor

Wydawca serwisu Smakosze. Już od najmłodszych lat fascynowały mnie szeroko pojęte kulinaria. Istnieje wiele możliwości różnorodnych połączeń smakowych, tym samym podczas kuchennych poczynań nie ma miejsca na nudę. Chętnie opracowuję swoje w

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

rozgniatanie jajka widelcem

Przepisy

Zupełnie inne kotlety jajeczne z serem i pieczarkami

Czytaj więcej >

Przepisy

Kurczak z warzywami w sosie śmietanowym

Czytaj więcej >

Przepisy

Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami

Czytaj więcej >
Zupa z pieczonych buraków Anny Lewandowskiej

Przepisy

Zupa buraczana według przepisu Anny Lewandowskiej

Czytaj więcej >

Przepisy

Kurczak w sosie śmietanowym z makaronem

Czytaj więcej >
ciasto 3 bit

Przepisy

Cudowne ciasto bez pieczenia 3 Bit - lepsze niż kultowy batonik

Czytaj więcej >