Bez drożdży, bez wyrabiania. Ekspresowe pączki Kingi zachwyciły internautów
Już jutro Tłusty Czwartek, wielu z Was z pewnością więc zrobi w domu pączki i faworki. Jak pokazała tiktokerka Kinga, pączki można przygotować szybko, nawet bez dodatku drożdży. Wystarczy tylko zmiksować składniki, uformować z ciasta kulki i usmażyć. Internauci przetestowali ten przepis i od razu pokochali ekspresowe pączki.
Pączki z serka homogenizowanego będą znakomite. Zaprezentowany przez autorkę kanału TikTok kuchennykodeks patent zachwyca prostotą — ciasto uzyskujemy po prostu miksując produkty. Bez zbędnego wyrabiania, odstawiania, wyrastania czy skomplikowanego formowania — pączki powstaną w kilkanaście minut. Prościej chyba się nie da.
Przepis na ekspresowe pączki Kingi
Składniki:
2 małe jaja lub jedno XL
150 g serka homogenizowanego
160 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
esencja waniliowa (opcjonalnie)
olej rzepakowy do smażenia
cukier puder do podania
Jak zrobić pączki bez drożdży? Kinga zdradziła szybki sposób
Do miski przenosimy serek waniliowy. Wbijamy jaja, wsypujemy proszek do pieczenia i sól. Dodajemy także przesianą przez sito mąkę pszenną i esencję waniliową, jeśli jej używamy. Składniki miksujemy.
Rozgrzewamy dobrze olej — powinien mieć temperaturę 175-180 stopni Celsjusza w momencie, gdy będziemy rozpoczynać smażenie. Posmarowanymi tłuszczem dłońmi formujemy kulki z masy na pączki i smażymy je.
Gdy pączki będą rumiane, wyjmujemy je i układamy na bibule, by usunąć nadmiar oleju. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Możemy też zaserwować smakołyk z sosem czekoladowym lub owocową konfiturą. Smacznego.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na pączki. Szczególnie polecamy lekki, pieczony rarytas. Spróbujcie także eleganckich karnawałowych róż — spodobają się nie tylko dzieciom.
@kuchennykodeks Najszybsze pączki na świecie! W kilka minut 🍩 #pączek #tlustyczwartek #jedzenie #dlaciebie ♬ Last Friday Night (T.G.I.F.) - Katy Perry
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Zapomnij o faworkach i pączkach. Taratuszki biją je na głowę
Całe życie źle jadłeś ziemniaki. Dietetyk wskazał najlepszy sposób
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: TikTok/kuchennykodeks
