Smakosze.pl
Ciasto bez pieczenia

canva/suravikin, Getty Images

Puszyste, piankowe ciasto bez pieczenia z 3 rodzajów czekolady

18 Listopada 2021

Autor tekstu:

Adam Moskal

Udostępnij:

Ciasto czekoladowe zazwyczaj kojarzy się z koniecznością pieczenia, jednak poniższa receptura pokazuje, że bez piekarnika również można przygotować coś pysznego. Każdy, kto spróbuje tego deseru, natychmiast się w nim zakocha, gdyż składa się z aż 3 rodzajów czekolady pod postacią delikatnego musu. Jeśli więc chcesz zaimponować swoim gościom kulinarnymi umiejętnościami, ciężko o lepsze ciasto.

Planujesz niedługo urządzić przyjęcie i chcesz podać swoim gościom na deser czekoladowe ciasto, jednak piekarnik odmówił posłuszeństwa i przestał działać? Na ratunek przychodzi banalnie prosty przepis, który prezentujemy niżej. Dzięki niemu zrobisz efektownie wyglądające ciasto o jeszcze lepszym smaku.

Siekane kotlety drobiowe

Drobiowe kotlety siekane z dodatkiem warzyw, sera i majonezu

CZYTAJ DALEJ

Ciasto złożone z trzech rodzajów musu wyróżnia wyjątkowa gładkość i delikatność. Najlepszym kompanem tego ciasta jest mocno zaparzona kawa, która przełamuje słodycz i jeszcze bardziej zwiększa przyjemność z jedzenia. Dobrym pomysłem jest również wsypanie szczypty kawy rozpuszczalnej do musu, dzięki czemu smak czekolady będzie bardziej intensywny.

Przepis na ciasto czekoladowe bez pieczenia

Składniki:

  • 180 g ciasteczek kruchych

  • 250 g masła

  • 150 g czekolady mlecznej

  • 150 g czekolady deserowej

  • 175 g czekolady białej

  • 1,2 l śmietany 36%

  • 6 łyżeczek żelatyny

  • szklanka wody

Zacznij od roztopienia 100 g masła i odstawienia go do ostudzenia. Wszystkie ciastka zawiń w czystą ściereczkę i rozkrusz przy użyciu wałka do ciasta. Wymieszaj masło z ciastkami i wyklej masą spód tortownicy, następnie wstaw ją do lodówki.

W kąpieli wodnej rozpuść jedną z czekolad z 50 g masła. W mniejszej miseczce wymieszaj 2 łyżeczki żelatyny z 1/3 szklanki wody. Ubij 400 ml śmietany na sztywną pianę i połącz ją z żelatyną. Wymieszaj ją z roztopioną czekoladą. Powtórz czynność z każdym rodzajem czekolady, aż do wyczerpania składników.

Wyjmij spód z lodówki i rozlej na nim masę z gorzkiej czekolady. Wstaw ją do lodówki na 20 minut, po tym czasie wyłóż kolejną warstwę musu. Gdy wszystkie masy stężeją na cieście, posyp je tartą czekoladą mleczną lub siekanymi orzechami. Smacznego.

Jeśli masz ochotę na więcej przepisów, zajrzyj na naszą stronę. Z tego artykułu dowiesz się, jak zrobić pyszny domowy sękacz. Ten tekst wyjaśnia sposób na oszałamiające ciasto snickers bez pieczenia.

Ciasto czekoladowe z musu

Źródło zdjęcia: canva/Irina-Kupenska, Getty Images

Niemal wszyscy Polacy popełniają fatalny błąd robiąc kurczaka. 7 zdjęcie wszystko Ci wyjaśni

Slajd 1 z 7

ćwiartki kurczaka

Każdy lubi kurczaka

W wielu domach kurczak jest jednym z podstawowych mięs.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: gazetakrakowska.pl

Zapraszamy na nasz Instagram

Adam MoskalAutor

Redaktor serwisu Smakosze. Profesjonalnie kulinariami zajmuję się ponad półtora roku, lecz gotowaniem i pisaniem o jedzeniu interesuję się już od dzieciństwa. W swoich tekstach staram się zawrzeć najważniejsze informacje, które pozwalają ugotować przepyszne potrawy nawet laikom. To w kuchni zdobywam największe doświadczenie, tworząc dania z całego świata — od indyjskiego butter chicken, po polską pieczoną kaczkę z jabłkami. Wolny czas poświęcam na pływanie kajakiem po polskich jeziorach oraz odwiedzanie kolejnych ciekawych restauracji. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Uszka wigilijne Magdy Gessler

Przepisy

Najlepsze na świecie uszka wigilijne według samej Magdy Gessler

Czytaj więcej >

Przepisy

Pieczone kotlety z kalafiora - idealne na zdrowy obiad

Czytaj więcej >
Karp wigilijny Roberta Makłowicza

Przepisy

Nieziemsko pyszny karp wigilijny według Roberta Makłowicza

Czytaj więcej >
Lepienie pierogów z bezglutenowego ciasta będzie łatwe

Przepisy

Genialne ciasto na pierogi bez grama mąki pszennej

Czytaj więcej >
Surówka zimowa teściowej — specjał z czerwonej kapusty

Przepisy

Chrupiąca i soczysta zimowa surówka teściowej

Czytaj więcej >

Przepisy

Lekka zupa kalafiorowa bez mięsa

Czytaj więcej >