Co roku o tej porze robię ten sok. Ze spiżarni znika jako pierwszy
![Sok z winogron](https://images.iberion.media/images/1920/Sok_z_winogron_73032a5c92.jpg)
Prosty i smaczny sok do herbaty gości w moim domu każdej jesieni. Wszyscy go uwielbiamy, a przygotowanie jest tak proste, że od razu robię większy zapas. Sięgam po mniej popularne owoce, pojawiające się właśnie we wrześniu.
Pyszny sok z winogron skusi wybrednych
Do herbaty zwykle podajemy sok z malin. Choć jeden raz warto zrobić wyjątek i przygotować inny, moim zdaniem jeszcze smaczniejszy, sok. Potrzebne do niego będą ciemne winogrona, cukier i woda. Wykonanie jest niemal ekspresowe.
Składniki:
- 4 kg ciemnych winogron
- 1 kg cukru
- 250 ml wody
Prosty skład jest sporym atutem tego soku. Z przygotowaniem napoju też poradzi sobie każdy. Sprawdźcie instrukcję dostępną w dalszej części artykułu i przekonajcie się sami.
![Winograna są na sok idealne.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Winograna_sa_na_sok_idealne_548dee641e.jpg)
Jak zrobić sok z winogron? Przepis jest prosty
Przygotowania zaczynam od starannego umycia owoców i oderwania ich od gałązki. Do dużego garnka wlewam wodę. Wsypuję winogrona i zasypuję je cukrem.
Gotuję, aż uwolni się płyn i owoce zaczną się rozpadać. Zwykle trwa to około 30 minut. Wtedy odcedzam sok z winogron przez sito i zlewam go do czystych butelek. Zakręcam i poddaję pasteryzacji.
W tym celu wstawiam wyrób do czystego garnka i wlewam wodę do mniej więcej 2/5 ich wysokości i podgrzewam przez 15 minut, licząc od momentu, gdy woda zawrze. Studzę pod ściereczką, a letnie przenoszę do spiżarki.
Jak wykorzystać sok z winogron?
Słodki dodatek świetnie pasuje do czarnej herbaty. Nic też nie stoi na przeszkodzie, by rozcieńczać go wodę i pić w takiej postaci. Będzie też ciekawym dodatkiem do koktajli owocowych i owsianek.
Na naszej stronie znajdziecie więcej przepisów na przetwory z owoców. Spróbujcie koniecznie pysznego kompotu śliwkowego z orientalną nutą — jesienią zawsze mam zapas w lodówce. Być może skuszą was też prażone jabłka — nie tylko szarlotkę z nich zrobicie.
![Sok z winogron jest pyszny.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Sok_z_winogron_jest_pyszny_4f5b74c845.jpg)
![syrop z mięty](https://images.iberion.media/images/origin/syrop_93383949b0.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![kompot śliwkowy](https://images.iberion.media/images/origin/kompot_sliwkowy_4e1cc7472b.jpg)
![zupa na odchudzanie](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_na_odchudzanie_0ba3c17481.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![zalewanie brzoskwiń](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_2dde466116.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![placek ze śliwkami](https://images.iberion.media/images/origin/placek1_84369e0484.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Lady Gaga](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T195907_952_4bf49a987d.jpg)
![Ryanair](https://images.iberion.media/images/origin/fot_Mounir_Taha_Shutterstock_Ryanair_nowe_dd3d1dc69a.jpg)
![Smutna seniorka](https://images.iberion.media/images/origin/Smutna_seniorka_8492eb7776.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Lady Gaga, Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Lady_Gaga_Celine_Dion_0b56d87e6e.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)