Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Wachowicz dodaje do sałatki jarzynowej pikantne, charakterne warzywo. Idealnie podkręca smak
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 16.09.2022 21:09

Wachowicz dodaje do sałatki jarzynowej pikantne, charakterne warzywo. Idealnie podkręca smak

Wachowicz dodaje do sałatki jarzynowej pikantne, charakterne warzywo. Idealnie podkręca smak
Pawel Wodzynski/East News, canva/Roxiller

Sałatka jarzynowa to już kultowe danie. Ewa Wachowicz do sałatki dodaje również posiekany por, który dodaje jej pikantności i wyrazu. Sekretem smaku jest także sos przygotowany z majonezu, musztardy i kwaśnej śmietany.

Ewa Wachowicz na swojej stronie internetowej zdradza fanom wiele świetnych przepisów. Jednym z nich jest przepis na wyśmienitą sałatkę jarzynową. Sałatka nie jest tak delikatna jak tradycyjne danie. Ma wyraźny smak, jest charakterna i lekko pikantna.

Sekretem wspaniałego smaku sałatki jest gotowanie warzyw w skórkach, dzięki czemu smakują fenomenalnie. Słodkie warzywa korzeniowe i delikatne jajka przełamane są pikantnym porem, jabłkiem i ogórkami kiszonymi.

Sałatka jarzynowa będzie miała wyraźny smak, kiedy doprawimy ją nie tylko majonezem, a dodamy jeszcze musztardę i kwaśną śmietanę. Sałatkę przechowujmy w lodówce. Jeśli ją doprawimy, musimy zjeść ją w ciągu dwóch dni. Sałatka bez majonezu i śmietany będzie świeża dzień dłużej.

Tradycyjna sałatka jarzynowa z porem, takiej sałatki jeszcze nie jadłeś

Składniki:

  • 3 ziemniaki

  • biała część pora

  • 4 marchewki

  • 2 korzenie pietruszki

  • kawałek selera

  • jabłko

  • 5 ogórków kiszonych

  • 5 jajek

  • puszka groszku konserwowego

  • 5 łyżeczek majonezu

  • 4 łyżeczki musztardy

  • łyżka śmietany 18%

  • sól, pieprz do smaku

Jak zrobić sałatkę jarzynową z porem według przepisu Ewy Wachowicz?

Ziemniaki, marchewki, pietruszkę, seler włóż do garnka, zalej wodą, dodaj sól i gotuj do miękkości. Jajka ugotuj osobno na twardo, posiekaj por, pokrój ogórki, obierz jabłko, odsącz groszek z zalewy.

Wszystkie ugotowane warzywa obierz i pokrój w drobną kostkę, dodaj również por, jabłko i groszek, dokładnie wymieszaj. Majonez wymieszaj z musztardą i śmietaną, dodaj do sałatki i dopraw ją solą i pieprzem i od razu podaj, smacznego.

Wachowicz zdradziła również przepis na wyśmienite leczo i aromatyczną zupę ogórkową, dania są idealne na jesienny obiad.

Wachowicz dodaje do sałatki jarzynowej pikantne, charakterne warzywo. Idealnie podkręca smak
canva/arfo

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: ewawachowicz

Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
rabarbar
Zapomnij o męczarni z ciastem drożdżowym. Rabarbar najlepiej smakuje w tej postaci
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Młode ziemniaki
Tomasz Strzelczyk pokazał, jak czyści młode ziemniaki. Nie wiem, jak na to wcześniej nie wpadłam
Dorsz
Babcia zdradziła mi stary patent na soczystego dorsza. Nigdy więcej suchej i wiórowatej ryby
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji