Masz w domu makaron i kiełbasę? Świetnie. W mig zrobisz z nich obiad za grosze
Macie w lodówce makaron i szukacie pomysłu na tani obiad? Danie z dodatkiem kiełbasy powinno was zainteresować. Prostą kombinację ze śmietanowym sosem wzbogaconym o aromatyczną kiełbasę przygotujecie w kilka chwil, a rodzina z pewnością zje ze smakiem.
Do zrobienia pysznego obiadu na bazie makaronu potrzebować będziemy kawałka kiełbasy i pora, a także niewielkiej porcji sera żółtego i śmietanki. Skorzystamy więc z tanich składników, które znajdziemy w każdym sklepie spożywczym. Warto dodać jeszcze nieco czosnku i ziół prowansalskich, by danie nabrało niesamowite aromatu.
Przepis na tani obiad z kiełbasą i makaronem
Składniki:
200 g dowolnego makaronu
100-150 g ulubionej kiełbasy np. podwędzanej
biała część małego pora
2 ząbki czosnku (można pominąć)
200-250 ml śmietanki 30%
100 g sera żółtego
1 łyżeczka ziół prowansalskich (opcjonalnie)
sól i pieprz w ilości do smaku
masło klarowane lub olej rzepakowy
Jak zrobić smaczne danie z kiełbasą i makaronem? Prosty pomysł na tani obiad
Zaczynamy od ugotowania makaronu według instrukcji na opakowaniu. Powinien być al dente, czyli półtwardy. Kiełbasę kroimy w plasterki. Zrumieniamy ją na suchej patelni. Gdy wytopi się tłuszcz, wrzucamy pokrojony w plasterki czosnek oraz odrobinę masła.
Zawartość patelni smażymy przez chwilę na niezbyt mocnym ogniu. Dodajemy talarki z pora i dusimy przez kilka minut. Następnie wlewamy śmietankę, doprawiamy pieprzem i doprowadzamy całość do wrzenia.
Podgrzewamy, aż płyn nieco zgęstnieje i wrzucamy starty na tarce ser żółty. Gdy ser zacznie się topić, dodajemy makaron, a po około 2 minutach zdejmujemy patelnia z ognia. Delikatnie solimy, mieszamy i przenosimy na talerze.
Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na tani obiad. Koniecznie wypróbujecie proste lasagne z patelni. Polecamy również prosty przepis na kiełbasę smażoną z dodatkiem fasolki w sosie pomidorowym i ziemniaków.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Jak zrobić chrupiącą panierkę rodem z KFC? Najważniejsza jest 1 sztuczka. Efekt powala na łopatki
Kotlety mielone zrobisz bez grama mięsa. Zastąpisz je uwielbianym warzywem
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
