Dzieciaki ciągle proszą mnie o to ciasto. Jest ostatnio hitem w moim domu
Idealne ciasto na lato zrobisz właśnie z tym przepisem. Od pierwszego kęsa pokochają go przede wszystkim najmłodsi smakosze. Dowiedz się, jak go zrobić i zaskocz wszystkich domowników. Ten deser przygotujesz w niezwykle łatwy sposób.
Ciasto idealne na lato
Lato to najlepsza pora na desery. Wszyscy sięgają wtedy po lody, bo to jeden z oczywistych i przynoszący orzeźwienie letni przysmak. Istnieją także inne słodkie dania, które pozwalają przetrwać ciepłe dni.
Jednym z nich jest ciasto z tego przepisu. To świetny wybór, ponieważ nie wymaga ono pieczenia, a w dodatku jest lekkie, soczyste dzięki owocom i co najważniejsze orzeźwia przez to, że musi być przechowywane w lodówce. W mojej rodzinie uwielbia je każdy, od najmłodszego po najstarszego członka. Poznaj przepis i wypróbuj je sama.
Co będzie ci potrzebne?
Do przygotowania tego ciasta z lodówki potrzebujesz niewielu składników. Najważniejsze są owoce, które nadadzą deserowi wspomnianej soczystości. Istotne jest także twaróg i skondensowane mleko, bo to właśnie z nich przygotujesz masę, w której zanurzysz owoce. O wszystkich produktach i ich gramaturach dowiesz się więcej, sprawdzając poniższą listę.
Składniki:
- 500 g twarogu
- 300 g skondensowanego mleka
- 20 g żelatyny
- 100 ml wody
- 300 g truskawek
- 2 banany
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 2 łyżki oleju
Przepis na letni deser
Do miski przełóż twaróg i wlej skondensowane mleko. Składniki zblenduj na jednolitą masę. Do szklanki wlej wodę i rozpuść w niej żelatynę. Mieszaninę odstaw na 10 minut.
W tym czasie przygotuj owoce. Umyte truskawki oczyść ze szypułek i pokrój je w ćwiartki. Obrane banany pokrój w plastry. Do masy z twarogu dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj ze sobą produkty za pomocą miksera. Dodaj pokrojone owoce i wymieszaj składniki za pomocą łyżki.
Prostokątną formę wyłóż folią spożywczą. Przełóż do niej masę i równomiernie ją rozprowadź. Wierzch przykryj warstwą foli i umieść formę w lodówce na 4 godziny. Po tym czasie do garnka włóż pokruszone tabliczki czekolady i wlej olej. Oba składniki podgrzewaj do momentu roztopienia czekolady i połączenia produktów.
Ciasto wyciągnij z foremki i polej je czekolada. Równomiernie ją rozprowadź i ponownie umieść w lodówce na godzinę. Po tym czasie krój ciasto na kawałki i częstuj rodzinę. Będą zachwyceni i poproszą o dokładkę. Sprawdź, jak pozbyć się ślimaków z ogródka oraz poznaj sposób na szybki obiad.
