Jak zrobić naleśniki bez miksera? Mamy niezawodny patent

Przepis na smakowite naleśniki

Składniki:

• 1 litr mleka

• 600 g mąki pszennej

• 4 jaja

• 2 łyżki oleju rzepakowego

• 250 ml wody mineralnej gazowanej

• szczypta soli

• szczypta cukru

Proponowane dodatki:

• domowe masło orzechowe i banan

• dżem z czarnej porzeczki

• bita śmietana i świeże owoce

• szpinak z serem feta lub tofu naturalnym

• sos boloński w wersji mięsnej lub wegańskiej z granulatem sojowym

Naleśniki można przygotować bez używania miksera. Wystarczy prosty patent

Jajka wbijamy do większej miski. Roztrzepujemy je przy pomocy widelca. Mąkę łączymy z mlekiem i wodą, wykorzystując trzepaczkę lub dużą butelkę. W pierwszej opcji po prostu starannie rozprowadzamy sypki składnik w płynie.

W drugiej zakręcamy pojemnik i intensywnie nim potrząsamy. Na koniec łączymy ze sobą rozrobioną mąkę, masę jajeczną,olej oraz odrobinę soli i cukru. Gdy uzyskamy gładkie ciasto, przystępujemy do smażenia.

Ponieważ do masy dodany został olej, wystarczy rozgrzać patelnię i przy pomocy chochli formować naleśniki, delikatnie obracając naczyniem. Smażenie potrwa 2-3 minuty na stronę. Gotowe smakołyki podajemy z wybranymi dodatkami.

Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na smakowite naleśniki. Polecamy wytrawną kompozycję Ewy Wachowicz z dodatkiem jaja sadzonego, a także patent na nietypowe naleśniki z mąki kasztanowej.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Przepyszna mizeria do słoików na zimę. Chwila wysiłku i dodatek do dań gotowy

• Rewelacyjny pasztet z cukinii z dodatkiem żółtego sera. Doskonały do chleba

• Najprostsze lody z 2 składników. Lepszych nie podają w restauracjach