Smakosze.pl
Kalafior pieczony w piekarniku

canva/vaaseenaa

Kalafior pieczony w piekarniku

27 Listopada 2021

(Ostatnia zmiana: 27 Listopada 2021)

Autor tekstu:

Magdalena Patacz

Udostępnij:

Kalafior pieczony w piekarniku to doskonały dodatek do dań mięsnych, ryb i dań wegetariańskich. Delikatne różyczki w aromatycznej marynacie zapieczone w piekarniku posmakują Ci od pierwszego kęsa. Poznaj przepis na wyśmienitego, pieczonego kalafiora.

Kalafior jest bardzo zdrowym warzywem, od lat cenionym w kuchniach na całym świecie za swoje walory smakowe oraz prozdrowotne właściwości. Kalafior to bogactwo witamin z grupy B oraz silny przeciwutleniaczy, działających między innymi przeciwnowotworowo.

Kalafior ma delikatne smak i jest bardzo uniwersalnym warzywem, dlatego też możesz przygotować z niego wiele doskonałym potraw, między innymi placki wegetariańskie oraz rozgrzewającą zupę z curry. Kalafior pieczony w piekarniku jest miękki, ale jednocześnie delikatnie chrupiący, a marynata z papryki, kminu, kurkumy i wielu innych przypraw nadaje mu rewelacyjnego smaku.

Kalafiora możesz również upiec w całości- w tym artykule dowiesz się, jak upiec całą główkę kalafiora z aromatyczną marynatą.

Przepis na kalafior pieczony w piekarniku

Składniki:

  • kalafior

  • 200 ml oliwy z oliwek

  • łyżka mielonej papryki słodkiej

  • łyżeczka ostrej papryki mielonej

  • po pół łyżeczki: czosnku granulowanego, kurkumy soli morskiej, białego pieprzu, kminu rzymskiego

Jak przygotować kalafiora pieczonego w piekarniku?

Piekarnik nagrzej do 200 stopni z opcją pieczenia góra-dół. Kalafiora podziel na mniejsze różyczki, następnie przygotuj marynatę z oliwy i wszystkich przypraw.

Kawałki kalafiora namocz dokładnie w przygotowanej marynacie, następnie przełóż na blachę z papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na 35 minut.

Kalafior

Magdalena PataczAutor

Redaktor Magdalena Patacz

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Grochówka wyjdzie idealnie

Przepisy

Jaki groch dodawać do grochówki? Najlepszy przepis na kultową zupę

Czytaj więcej >
kluski ziemniaczane

Przepisy

Jak przygotować kluski ziemniaczane z twarogiem?

Czytaj więcej >

Przepisy

Karczek w kapuście kiszonej. Fantastyczne połączenie smaków

Czytaj więcej >

Przepisy

Sos warzywny do makaronu. Pyszny dodatek

Czytaj więcej >
kotlety

Przepisy

Niedrogi obiad - kotlety z kaszy gryczanej i pieczarek

Czytaj więcej >
chleb ze smalcem

Przepisy

Prosty przepis na smalec bez dodatku słoniny

Czytaj więcej >