Kładę mięso na kapuście i przykrywam pierzynką z sera i dodatków. Znika chwilę po upieczeniu
Mięso i kapusta to dobre połączenie na obiad. Takie zapiekane danie pod smakowitą pierzynką będzie smakować całej rodzinie. Dzięki temu przepisowi przyrządzisz posiłek, że palce lizać.
Mięso i kapusta na rodzinny obiad
Zwykle, jeśli myślimy o mięsie i kapuście, to przed oczami stają nam gołąbki. Często robiłam je na obiad. Jednak teraz inaczej łączę mięso z kapustą. Robię to pyszne danie, które zapiekam, a pierzynka z sera i pomidorów dopełnia całości.
Polecam prosty przepis dzięki, któremu przyrządzisz zapiekane danie dla całej rodziny. Dokładki będą koniecznością, a mięso z kapustą szybko znikną z talerzy. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Lecker schnell. Stamtąd też pochodzą zdjęcia wykorzystane w artykule.
Jak zrobić mięso na kapuście pod serową pierzynką?
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 główka kapusty
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz słodka papryka
- 2 pomidory
- 3 łyżeczki musztardy
- koperek
Przygotowanie dania zacznij od pokrojenia kapusty w plastry. Dopraw ją solą, a pierś z kurczaka przekrój wszerz na dość cienkie plastry. Lekko rozbij i posyp solą, pieprzem i słodką papryką. Wymieszaj jogurt ze śmietaną i posmaruj nim plastry kapusty.
Ułóż na nich pierś z kurczaka. Wstaw do piekarnika nagrzanego na 200 stopni i piecz 40 minut. W tym czasie wymieszaj śmietanę, musztardę i jogurt. Dodaj posiekany koperek i po wyjęciu dania z piekarnika, posmaruj sosem mięso i ułóż pokrojone pomidory. Przykryj papierem do pieczenia. Wstaw znów do piekarnika na około 15 minut.
Smaczne danie z piekarnika
Po wyjęciu dania z piekarnika posyp je startym żółtym serem i zapiekaj jeszcze przez 10 minut. Po upływie tego czasu, mięso z kapustą i apetyczną kołderką jest już gotowe do podania. Wyróżnia się soczystością, znakomitym smakiem, a wszystko to pod kremową kołderką.
Taki obiad będzie smakował małym i dużym smakoszom. Warto przyrządzić tę potrawę, bo robi się ją w prosty sposób, a efekt jest znakomity. Taki posiłek zaspokoi nawet największy głód. Pisaliśmy o tym, jak zrobić kawę, która odchudza. Radziliśmy, jak przygotować surówkę o wyrazistym smaku do obiadu.
Źródło: YouTube/@leckerschnell
Zdjęcia: screen YouTube/@leckerschnell
