Kotlety gyros z piekarnika biją na głowę inne przysmaki. Pyszne, proste i lekkie

Przepis na wyborne kotlety gyros z piekarnika

Składniki:

• 600 g filetu z kurczaka

• 3 łyżeczki przyprawy gyros

• 1 większa czerwona cebula

• 1 duża czerwona papryka

• 170 g kukurydzy z puszki

• 1 pęczek szczypiorku lub natki pietruszki

• 6-7 łyżek bułki tartej

• 2 jaja

• sól i pieprz w ilości do smaku

Jak zrobić kotlety gyros z piekarnika? Znamy prosty patent

Filety z kurczaka oczyszczamy, kroimy je kosteczkę. Przenosimy je do miski i łączymy z przyprawą gyros. Odstawiamy na chwilę. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza.

Cebulę obieramy i siekamy. Umieszczamy ją w osobnym naczyniu, po czym dodajemy oczyszczoną i pokrojoną paprykę, odcedzoną kukurydzę oraz rozdrobniony szczypiorek. Warzywa łączymy z kurczakiem i wbijamy jaja.

Mieszamy, a następnie wsypujemy bułkę tartą i mieszamy. Masę doprawiamy solą oraz pieprzem. Wilgotnymi dłońmi formujemy niezbyt duże kotlety gyros i układamy je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem.

Pieczemy od 30 do 35 minut. Podajemy z ulubioną surówką i ziemniakami lub ryżem. Smacznego.

Wskazówka: jeśli zamiast szczypiorku do kotletów gyros dodacie posiekaną natkę pietruszki, danie będzie nieco łagodniejsze i zyska przyjemnego aromatu.

Inne pomysły na kotlety znajdziecie na naszej stronie. Szczególnie polecamy ten przepis na soczyste mielone z pieczarkami oraz na schabowe po staropolsku.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Wyjątkowe pierogi bez gotowania z jajecznym farszem. Palce lizać

• Kultowa zupa owocowa. Niezapomniany smak ze wspomnień i dzieciństwa

• Klasyczny przepis na galaretkowiec z mlekiem. Ciasto bez pieczenia