Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Kroję ziemniaki i dodaję do nich jajko. Ten przysmak jest hitem w moim domu
Maciej Jurczyk
Maciej Jurczyk 12.03.2024 11:35

Kroję ziemniaki i dodaję do nich jajko. Ten przysmak jest hitem w moim domu

pokrojone zimniaki z jajkiem
Fot. YouTube/Essen Rezepte

To najlepszy sposób na ziemniaki, jaki znam. Smakują wybornie, a w dodatku będą pasowały do każdego dania. Ten przepis zagwarantuje całej twojej rodzinie niezwykłe doznanie smakowe, a przy okazji odkryjecie ziemniaki na nowo. 

Ziemniaki inne niż zawsze

Kiedy raz spróbujesz tych ziemniaków, już nigdy nawet nie spojrzysz na frytki. To najsmaczniejszy sposób na ziemniaki, a w dodatku pasują do każdego dania. Są również świetną przekąską. Przygotowuję się je szybko i łatwo, a to przecież najważniejsze.

Koniecznie zrób je na obiad dla swojej rodziny z poniższego przepisu. Będą zachwyceni, jak moi domownicy, którzy mogliby jeść je na okrągło. I nie ma się, co dziwić. Zresztą przekonasz się o tym sama. 

ziemniaki w słupkach.jpg
Fot. YouTube/Essen Rezepte
W życiu nie jadłem lepszych placków ziemniaczanych. Z tym niecodziennym dodatkiem wychodzą fenomenalne W tej gminie Biedronki nie będzie? Biskup nie zgodził się na budowę

Nie tylko ziemniaki

Ziemniaki z tego przepisu smakują wyśmienicie za sprawą składników. Są to głównie przyprawy, ale też jajko. Wszystkie potrzebne produkty znajdziesz na liście poniżej. Podobny przepis znajduje się na kanale Essen Rezepte, skąd pochodzą zdjęcia umieszczone w tym artykule.

Składniki:

  • 5 dużych ziemniaków
  • 3 jajka
  • 10 g mielonej papryki chilli
  • 10 g granulowanego czosnku
  • 10 g suszonego oregano
  • 50 g mąki pszennej
  • olej
  • sól

Przepis na ziemniaki z jajkiem

Rozpocznij od obrania i umycia ziemniaków. Następnie pokrój je w słupki jak na zdjęciu powyżej. Tak przygotowanie ziemniaki przełóż do miski i zalej zimną wodą, w celu pozbycia się nadmiaru skrobi. Odcedź je i dokładnie osusz. 

Ziemniaki przełóż do miski i wbij jajka. Wsyp mąkę oraz wszystkie wymienione w liście składników przyprawy. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki. Zwróć uwagę na to, aby ziemniaki były dokładnie obtoczone. 

Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju. Włóż na nią przygotowane ziemniaki. Smaż do momentu zarumieniania na złoty kolor. Podawaj do dań mięsnych i rybnych lub traktuj jako przekąskę podczas spotkań ze znajomymi. Sprawdź przepis na niezwykłe ciasto oraz dowiedz się, dlaczego tłumy zebrały się pod barem z zapiekankami

smażenie ziemniaków.jpg
Fot. YouTube/Essen Rezepte