Łazanki zapiekane z kapustą i grzybami. Proste, szybkie, smakują każdego dnia
![Łazanki zapiekane z kapustą i grzybami](https://images.iberion.media/images/1920/4_Qm9_N_Pqdhz_Qho_Gfs_S_Ace1_O_lazanki_147041b1db.jpg)
Łazanki z kapustą są kultowym daniem. Jednak mało kto wie, że makaron z pysznymi dodatkami można zapiec. Prosta czynność sprawi, że potrawa będzie miała pełniejszy smak. Podduś więc kapustę z grzybami, wymieszaj z makaronem i wstaw do piekarnika. W ten sposób przygotujesz prosty obiad, a nawet świąteczną potrawę.
Łazanki zapiekane z dodatkiem kapusty kiszonej i surowej oraz grzybami i kminkiem są prostym daniem, które wychodzi za każdym razem. Makaron z piekarnika z aromatyczną mieszanką smakuje fantastycznie i jest doskonałym pomysłem na szybki i pożywny obiad dla całej rodziny.
Do przygotowania łazanek zapiekanych wykorzystuję kapustę białą i kiszoną. Kiszonka doskonale wzmacnia smak całej potrawy. Kapustę łączę z suszonymi grzybami przesmażonymi z cebulą. Dodaję również solidną porcję kminku. Ugotowane łazanki mieszam z dodatkami i zapiekam w piekarniku. To najsmaczniejsza wersja kultowej potrawy.
Dzień przed przyrządzaniem łazanek zapiekanych moczę suszone grzyby, żeby zdążyły zmięknąć. Wodę po moczeniu przelewam do pojemnika na lód, w ten sposób otrzymuję naturalne kostki smakowe, które wykorzystuję do wzmocnienia smaku zup, sosów i potraw mięsnych.
Przepis na łazanki zapiekane z kapustą i suszonymi grzybami
Składniki:
30 dag makaronu łazanki
50 dag kapusty białej
50 dag kiszonej kapusty
1 duża cebula
2 liście laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
20 g suszonych grzybów
łyżka masła klarowanego
sól, pieprz
kminek do smaku
Jak przyrządzić łazanki zapiekane z kapustą? Są w sam raz na obiad
Suszone grzyby opłucz, zalej wodą i odstaw na kilka godzin, a najlepiej na całą noc, żeby zmiękły. Następnego dnia pokrój bardzo drobno grzyby i gotuj przez 30 minut od momentu wrzenia wody, odcedź.
Kapustę białą i kiszoną drobno poszatkuj i włóż do garnka, dodaj liście laurowe, ziele angielskie. Zalej wodą, wsyp łyżeczkę soli i gotuj na małym ogniu do miękkości. Cebulę posiekaj drobno i zeszklij ją na maśle, następnie dodaj grzyby i smaż chwilę.
Kapustę odcedź, wyjmij liście laurowe, ziele angielskie i przełóż do większego garnka. Dodaj podsmażoną cebulę z grzybami i smaż chwilę, całość dopraw do smaku solą, pieprzem, kminkiem.
Ugotuj makaron łazanki według instrukcji na opakowaniu. Łazanki wymieszaj z kapustą i przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Naczynie wstaw do nagrzanego do 180 st. C piekarnika i piecz 20-30 minut.
Pomysł na równie smaczny obiad? Przygotuj jarskie krokiety z kaszy gryczanej oraz gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym. Cała rodzina będzie zachwyca.
![kapusta do łazanek](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3sOkRfSJf36IVPYOujFa8g/5a5831fb819c259dd8fb970096598f70/kapusta_do___azanek.jpg)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Znudziła Ci się jajecznica? Z jajek zrobisz też rewelacyjną pastę do chleba
Jedwabiście kremowy sos grzybowy. Wielki przysmak z darów lasu
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![bigos z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/bigos_3e7dc02482.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![Tatiana Ozolina](https://images.iberion.media/images/origin/Tatiana_Ozolina_d0a909a046.jpg)
![PLL LOT](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Maxagar_PLL_LOT_85c5de4695.jpg)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_fot_KA_Pi_F_a4103b9d62.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Pies spadł na kobietę](https://images.iberion.media/images/origin/Pies_spadl_na_kobiete_9dc1e876ff.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)