Lepsze niż schabowe i mielone razem wzięte cudne kotlety słoneczne
Szukasz oryginalnego pomysłu na kotlety? Przygotuj lepsze niż schabowe i mielone razem wzięte cudne kotlety słoneczne. Zrobisz je z filetów z piersi kurczaka, które zamiast rozbijać, pokroisz na kawałki. Teraz wystarczy dodać kilka składników, całość wymieszać i usmażyć. Prawda, że proste?
Lubimy kotlety, bo są pożywne i proste do przygotowania. Poza tym przepadamy za potrawami smażonymi, mimo że nie należą do najzdrowszych. Jednak nie można im odmówić smaku. A gdy wzbogacisz mięso jeszcze kilkoma dodatkami, zamienią się w niezwykłe danie. Przekonajcie się o tym sami.
Lepsze niż schabowe i mielone razem wzięte cudne kotlety słoneczne
Składniki:
2 pojedyncze filety z piersi kurczaka
15 dag żółtego sera w kawałku
2 jajka
3 łyżki majonezu
3 łyżki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie kotletów słonecznych
Filet z kurczaka opłucz, dokładnie osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój w średniej wielkości kostkę.
Żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj do mięsa razem z jajkami, majonezem i mąką. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju. Łyżką kładź na nią porcje mięsnej masy, lekko spłaszcz. Smaż kotlety, aż będą z obu stron złociste.
Kotlety zdejmij z patelni. Osącz z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Podawaj np. z ziemniakami lub ryżem i z ulubioną surówką lub jarzynką.
Na naszej stronie znajdziesz też inne pomysły na potrawy z fileta kurczaka. Sprawdź, jak przygotować roladę z kurczaka z suszonymi pomidorami i z kozim serem, a także jak zrobić pierś kurczaka w prostej marynacie.
Źródło zdjęcia: canva/Jevtic
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: przyslijprzepis
