Moje klopsiki robią furorę. Robię chwilę, mięso rozpływa się w ustach
Ten pyszny i tani obiad zrobisz w mniej niż 30 minut. Klopsiki w sosie rozpływają się w ustach, a smak zadowoli każdego smakosza. Wystarczy, że zrobisz je z przepisu poniżej, a na pewno się uda.
Sposób na szybki obiad
Uwielbiam klopsiki w sosie na obiad. Dlatego, że to jedno z najtańszych i najsmaczniejszych dań. Robi się je w chwilę i zawsze mam obiad na dwa dni. Jeszcze mi się nie zdarzyło, aby któremuś z moich gości ten szybki obiad nie smakował.
To są powody, dla których ty też powinnaś zrobić go w swoim domu. Gwarantuję ci, że rodzina będzie zachwycona, a ty nie będziesz miała wiele pracy oraz wydatków. Składników jest mało, o czym przekonasz się za chwilę.
Obiad z składników za grosze
Obiad za grosze nie potrzebuje zbyt wielu składników. Właśnie to sprawia, że jest tani, a dodatku tak pyszny, że rozpływa się w ustach. Nie zwlekaj, tylko przygotuj składniki z listy poniżej i zaczynamy. Podobny przepis możesz znaleźć na kanale Becia gotuje, skąd pochodzą zdjęcia umieszczone w tym artykule.
Składniki:
- 50 g smalcu
- 2 cebule
- 1 por
- 400 g pieczarek
- 500 g mięsa mielonego
- 3 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 400 ml wody
- 50 g bułki tartej
- mąka
- koperek
- pieprz
- sól
Przepis na klopsiki
Zacznij od roztopienia smalcu w głębokim garnku. Obraną cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż w garnku. Z pora odetnij zieloną część oraz korzenie. Białą część pora rozkrój na pół i wypłucz z niej zalegający piasek. Pokrój go kostkę i wsyp do garnka.
Pieczarki obierz, a następnie pokrój w cienkie plasterki. Włóż je do garnka i podsmaż z pozostałymi składnikami.
Ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę. Dodaj do miski z mięsem. Wbij jajko i wsyp bułkę tartą. Dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. Uformuj z nich pulpeciki o średnicy około 3 centymetrów.
Do podsmażonych pieczarek wlej wodę. Kiedy zacznie wrzeć, włóż klopsiki. Koperek umyj, drobno posiekaj i dodaj do sosu. Wsyp odrobinę mąki. Gotuj do momentu zgęstnienia. Na koniec dopraw sola oraz pieprzem i gotowe. Podawaj z ziemniakami lub kaszą. Będzie smakowało całej rodzinie. Sprawdź, przed czym ostrzega Bosacka oraz jak zrobić sernik bez pieczenia.
