Smakosze.pl
Projekt bez tytułu - 2021-08-22T193558.672

canva/alicjane

Najlepszy przepis na marynowane borowiki

22 Sierpnia 2021

Autor tekstu:

Adam Moskal

Udostępnij:

Marynowane borowiki, podobnie jak inne grzyby poddane marynowaniu, są pysznym dodatkiem do posiłku. Szczególnie dużo emocji wywołują podane do stołu podczas imprezy. Zdradzamy jak wykonać je w najlepszy sposób.

Marynowane borowiki są produktem, który już niedługo będzie zajmował większą część spiżarni w domach wielu z nas. Piklowanie grzybów stanowi bowiem jeden z najlepszych sposobów ich konserwacji.

Lekko ostry smak oraz delikatna faktura powodują, że takie grzybki świetnie komponują się w sałatkach, czy jako składnik przystawek. Można jeść je oczywiście jako samodzielny produkt, który orzeźwia i dodaje apetytu.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Przepis na marynowane borowiki

Chcesz poznać więcej ciekawych wiadomości ze świata kulinariów? Sprawdź ten artykuł, w którym zdradzamy, dlaczego cebula w łupinie powinna znaleźć się w rosole. W tym tekście z kolei wyjaśniamy, czy można uratować nadpleśniałego brokułu przed wyrzuceniem do kosza na śmieci.

Składniki:

  • pół kg borowików

  • 1 szalotka

  • 4 liście laurowe

  • 6 ziaren ziela angielskiego

  • ziarna pieprzy

  • 2 szklanki wody

  • pół szklanki octu

  • 5 łyżek miodu

  • pół łyżki soli

  • 1 łyżeczka nasion gorczycy

Zacznij od oczyszczenia szczoteczką borowików. Następnie dorzuć je do gotującej się osolonej wody i gotuj je przez 15 minut. W osobnym garnku zajmij się marynatę.

Kotlet w jajku

Hitowe kotlety lepsze niż mielone i schabowe razem wzięte

CZYTAJ DALEJ

Wlej do niego dwie szklanki wody, pół szklanki octu, wrzuć szalotkę pokrojoną w plasterki, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, gorczycę, i sól. Zagotuj i odstaw do ostudzenia. Po ostudzeniu dodaj do niej miód.

Odcedź grzyby i umieść je w słoikach. Zalej je marynatą i zakręć ciasno zakrętki. Pasteryzuj słoiki przez 5 minut i postaw w ciemnym i chłodnym miejscu. Po tygodniu grzybki są gotowe do jedzenia. Smacznego.

Marynowane grzyby

Źródło: canva/minadezhda, Getty Images

Jak dobrze znasz tradycyjne, polskie potrawy? Tylko geniusz zdobędzie komplet punktów

Pytanie 1 z 9

Farsz w pierogach ruskich musi zawierać

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło: przyslijprzepis.pl

Zapraszamy na nasz Instagram

Adam MoskalAutor

Redaktor serwisu Smakosze. Profesjonalnie kulinariami zajmuję się ponad półtora roku, lecz gotowaniem i pisaniem o jedzeniu interesuję się już od dzieciństwa. W swoich tekstach staram się zawrzeć najważniejsze informacje, które pozwalają ug

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Najlepsza, przedwojenna receptura na puszyste racuchy

Czytaj więcej >

Przepisy

Delikatne ciasto rafaello

Czytaj więcej >

Przepisy

Idealna na jesień, sycąca fasolka po bretońsku z mięsem mielonym

Czytaj więcej >

Przepisy

Przepis Kuronia na cudowne kotlety mielone z pieczarkami

Czytaj więcej >
Ciasto drożdżowe

Przepisy

Przepis na puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe

Czytaj więcej >
Grochówka od Kuronia

Przepisy

Sycąca i rozgrzewająca grochówka od Jakuba Kuronia

Czytaj więcej >