Renata Materlińska 16.02.2022 01:00

Niecodzienny piszinger z dodatkiem powideł śliwkowych

kadr z kanału Słodki Blog na YouTube

Macie ochotę na szybki i łatwy do zrobienia torcik? Proponujemy niecodzienny piszinger z dodatkiem powideł śliwkowych. Ten kultowy deser składający się z wafli przekładanych masą czekoladową może być jeszcze smaczniejszy. Wystarczy sięgnąć do spiżarni.

Piszinger to słynny deser, którego pomysłodawcą był wiedeński cukiernik Oskar Pischinger. Torcik ten przygotowuje się z suchych wafli tortowych przekładnych słodką masą. Zwykle stosuje się masę czekoladowo-orzechową, a całość polewa się czekoladowym lukrem.

Dziś pokażemy wam szybki sposób na domowy torcik. Do jego przełożenia użyjemy dwóch mas. Jedną z nich są śliwkowe powidła, które dodają deserowi wyrazistego smaku. Zdjęcie prezentowanego piszingera pochodzi z kanału Słodki Blog na YouTube.

Niecodzienny piszinger z dodatkiem powideł śliwkowych

Składniki:

100 g miękkiego masła
puszka masy krówkowej o smaku kakaowym, 460 g
1 opakowanie wafli tortowych
słoiczek powideł śliwkowych, 200 g

Przygotowanie piszingera

Miękkie masło zmiksuj na puszystą masę. Dodaj do niego masę krówkową i całość dokładnie zmiksuj.

Przygotowaną masą posmaruj wafel tortowy. Przykryj go drugim waflem i delikatnie go dociśnij dłońmi.

Wierzchni wafel posmaruj powidłami śliwkowymi. Powidła równomiernie rozprowadź przy użyciu noża.

Na warstwie powideł połóż następny wafel i lekko go dociśnij. Posmaruj go resztą masy kakaowej, przykryj ostatnim waflem.

Torcik owiń papierem do pieczenia i folią aluminiową. Włóż na kilka godzin do lodówki, by dobrze stężał. Podawaj krojony w kwadraty.

Jeśli szukasz innych przepisów na szybkie desery, zajrzyj do naszego serwisu. Znajdziesz tam np. recepturę na szybkie ciasto "Góra lodowa", a także na prosty deser w pucharku.