Niezawodny przepis na sok z pigwy. Polska cytryna zachwyca nie od dziś
![Sok z pigwy - prosty przepis](https://images.iberion.media/images/1920/6_Z_Ll_Ii5u_D2_Q_Qlp4_Nc_C_Zpc_Y_Sok_z_pigwy_prosty_przepis_2e67ef742c.jpg)
Próbowaliście kiedyś soku z pigwy? Choć owoc ten wymaga obróbki przed spożyciem, zrobienie idealnego dodatku do jesiennej herbaty nie jest skomplikowane. Wystarczy oczyścić owoce, pokroić je i zasypać cukrem. Z czasem uzyskamy pełen smaku, zdrowy napój z polskiej cytryny. Spróbujecie?
Sok z pigwy jest niezwykle zdrowy. Płyn z kwaśnego owocu obfituje m.in. w witaminę C oraz pierwiastki takie jak żelazo, wapń, potas czy magnez. Sprawdza się w łagodzeniu infekcji i wzmacnia odporność. Pomoże też w zwalczeniu niestrawności lub zgagi. Warto przygotować choć trochę tego dobroczynnego owocowego produktu.
Przepis na doskonały sok z pigwy
Składniki:
2 kg owocu pigwy
2 kg cukru
Jak zrobić sok z pigwy? Przepis jest prosty, a efekty zachwycają
Zaczynamy od dokładnego oczyszczenia owoców. Kroimy je w ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne, a następnie rozdrabniamy. W czystym słoiku układamy niezbyt grubą warstwę owocowych kostek, po czym zasypujemy ją niewielką porcją cukru.
Czynności powtarzamy aż do wyczerpania składników. Zamykamy naczynie i odstawiamy je na 2-3 dni. W tym czasie potrząsamy zawartością kilka razy, by owoce mieszały się z dodanym cukrem. Płyn, który się pojawi, zlewamy do butelek i przechowujemy w lodówce.
Sok z pigwy jest idealnym dodatkiem do czarnej herbaty. Można go też pić solo — warto go wtedy rozcieńczyć wodą i delikatnie dosłodzić np. miodem. Smacznego.
Uwaga: możecie również przyrządzić gotowany sok z pigwy. W tym wariancie owoce najpierw mieszamy z połową porcji cukru i wodą w takiej ilości, by przykryć zawartość garnka. Całość gotujemy do czasu, aż pigwa zmięknie i przecedzamy. Uzyskany płyn łączymy z resztą cukru i gotujemy go przez 5 minut, po czym przelewamy do butelek.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na przetwory z owoców. W tym artykule podpowiadamy jak zrobić sok z malin. Ten natomiast zdradza przepis na znakomity dżem z aronii.
![Sok z pigwy jest wyśmienity](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4NTBUL3z8h3MdoKPWnZTce/1cc6c6e69398da7f7b51ef0c4bd4bfb8/Sok_z_pigwy_jest_wy__mienity.jpg)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Zapomnij o smażeniu jajecznicy. Inny sposób jej przyrządzenia jest jeszcze lepszy
Jak wykorzystać wodę po kiszonych ogórkach? Przenigdy jej nie wylewaj
Obłędne gruszki w czekoladzie. Elegancki deser na wyjątkowe okazje
Źródło: mniammniam
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![herbata](https://images.iberion.media/images/origin/herbata_ze_skrzypu_polnego_53ea1dce7e.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![pomarańcze](https://images.iberion.media/images/origin/Pomarancze_7ac4880c9a.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T100216_004_9b7e5b0ae5.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T143111_059_ae21615b9e.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![zalewanie brzoskwiń](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_2dde466116.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![chłodnik ze śledzi](https://images.iberion.media/images/origin/chlodnik1_3676fa18d1.jpg)
![placek ze śliwkami](https://images.iberion.media/images/origin/placek1_84369e0484.jpg)
![wątróbka](https://images.iberion.media/images/origin/w_Ae_tr_A_bka_138a17849c.jpg)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_fot_KA_Pi_F_a4103b9d62.jpg)
![Wyspy Kanaryjskie](https://images.iberion.media/images/origin/wyspy_kanaryjskie_af28f2a195.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Wypadek na DK 81](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_na_DK_81_3e3c709e79.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Ewa Kasprzyk, Iwona Pavlović](https://images.iberion.media/images/origin/Ewa_Kasprzyk_Iwona_Pavlovic_be78aa4494.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)