Oszałamiająca smakiem pasta z pieczonych warzyw. Pyszny dodatek do kanapek
![pasta warzywna](https://images.iberion.media/images/1920/1h_Kdcv_Hdol_TSD_9_Jiu_Km_Az0_Projekt_bez_tytulu_2022_04_26_T221214_039_d063ac8e63.jpg)
Chcesz zamienić kromki pieczywa w niezwykły przysmak? Przygotuj oszałamiającą smakiem pastę z pieczonych warzyw. Będzie ona pysznym dodatkiem do kanapek. Jak ją zrobić? Umyj i obierz warzywa, upiecz je, a potem zmiksuj. Prawda, że proste?
Jeśli masz już dość klasycznych kanapek z szynką lub serem, postaw na warzywa. Jednak nie chodzi o plasterki rzodkiewki czy pomidora, ale o pyszny miks przygotowany z pieczonych warzyw. Zrobisz go szybko z warzyw, które masz pod ręką. Będzie nie tylko smaczny, ale też bardzo zdrowy.
Oszałamiająca smakiem pasta z pieczonych warzyw
Składniki:
3 marchewki
2 pietruszki
2 czerwone papryki
kilka różyczek kalafiora
główka czosnku
sól, pieprz
świeży rozmaryn
oliwa z oliwek
natka pietruszki
papryka mielona słodka lub ostra
Przygotowanie pasty z warzyw
Marchewki i pietruszki obierz, opłucz, przekrój wzdłuż na połowę. Papryki umyj, przekrój wzdłuż na połowę, usuń gniazda nasienne. Różyczki kalafiora opłucz, osusz.
Żaroodporne naczynie wysmaruj oliwą. Ułóż w nim pokrojone warzywa i ząbki czosnku. Oprósz solą, pieprzem i listkami rozmarynu. Skrop oliwą z oliwek.
Naczynie z warzywami wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190 st. C. Warzywa piecz ok. 30 minut. Wystudź je.
Warzywa i wyciśnięty z łupin czosnek włóż do miski. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i 2-3 łyżki oliwy z oliwek. Całość zblenduj na pastę, dopraw do smaku solą, pieprzem i papryką.
Wskazówki:
Do przygotowania warzywnej pasty możesz też wykorzystać np. bakłażana, cukinię, cebulę i pomidory.
Jeśli pasta jest bardzo gęsta, możesz ją rozrzedzić, dodając do niej 1-2 łyżki przegotowanej, letniej wody.
W naszym serwisie znajdziesz też przepis na pastę z liści rzodkiewki, a także na pastę jajeczną.
![pieczone warzywa](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5V9LGOLSptmr5lBTh0SJXt/12c91aa62a68e1179822f8670817ca48/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-04-26T224511.754.jpg)
Źródło zdjęcia: canva/pundapanda
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Jak przygotować soczysty schab z grilla? Sekretem jest wyjątkowa marynata
Dlaczego warto dodać do rosołu sok z kiszonej kapusty? Zalety zachwycają
Źródło: matkawariatka, jawagabunda
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_fot_KA_Pi_F_a4103b9d62.jpg)
![Wyspy Kanaryjskie](https://images.iberion.media/images/origin/wyspy_kanaryjskie_af28f2a195.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Wypadek na DK 81](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_na_DK_81_3e3c709e79.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Ewa Kasprzyk, Iwona Pavlović](https://images.iberion.media/images/origin/Ewa_Kasprzyk_Iwona_Pavlovic_be78aa4494.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)