Posiekaj jajka i dodaj 3 składniki. To połączenie zwala z nóg, w sam raz na obiad
Szukasz pomysłu na szybki obiad bez grama mięsa? Postne kotlety z 4 składników posmakują wszystkim domownikom. Posiekaj ugotowane na twardo jajka i dodaj pozostałe produkty. Kotlety będą gotowe w 30 minut.
Kotlety bez grama mięsa. W roli głównej jajka
Bezmięsne dania są o wiele szybsze w przygotowaniu i przede wszystkim lżejsze. Jedną z moich ulubionych potraw są postne kotlety z 4 składników. Najważniejszym produktem są jajka. Kotlety z jajek, cebuli i szczypiorku posmakują nawet największym miłośnikom mięsnych dań.
Do postnych kotletów wybieram duże jajka. 6 jajek gotuję na twardo, jedno zostawiam, żeby później dobrze połączyło pozostałe składniki. Zanim dodam cebulę, obsmażam ją na niewielkiej ilości oleju. Wtedy kotlety są jeszcze smaczniejsze.
Kotlety z jajek podaję z różnymi dodatkami. Gotowane ziemniaki i mizeria, pieczone ziemniaki i surówka z kapusty pekińskiej to tylko niektóre z propozycji podania całej potrawy. Obiad będzie gotowy w zaledwie 30 minut.
Dodajesz takie mleko do kawy? Lepiej uważaj, możesz sobie poważnie zaszkodzićPrzepis na postne kotlety z 4 składników
Składniki:
- 7 jajek
- cebula
- 2-3 łyżki bułki tartej
- pęczek szczypiorku
- sól, pieprz do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
Jak zrobić kotlety z jajek na obiad?
6 jajek ugotuj na twardo. Cebulę pokrój drobno i zeszklij na niewielkiej ilości oleju. Ugotowane jajka obierz i posiekaj, następnie przełóż do miski. Dodaj cebulę, posiekany szczypiorek, bułkę tartą i wymieszaj.
Dopraw do smaku solą i pieprzem, następnie wbij surowe jajko i ponownie połącz składniki. Masę wstaw do lodówki na 10- 15 minut. Po tym czasie wyrabiaj z niej małe kotlety i usmaż na oleju na złoty kolor.
Na postny obiad doskonale sprawdzą się również kotlety rybne oraz jarskie gołąbki według przepisu Tomasza Strzelczyka.
