Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Posiekaną kapustę wymieszaj z twarogiem i jajkiem. To połączenie wymyślił jakiś geniusz
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 27.10.2024 09:57

Posiekaną kapustę wymieszaj z twarogiem i jajkiem. To połączenie wymyślił jakiś geniusz

kapusta
Fot. YouTube/przepisydladuszy

Kapusta, twaróg i jajko mogą dać pyszne połączenie w kuchni. Tak smacznego dania aż trudno się spodziewać. Warto wypróbować prosty przepis, który gwarantuje doskonały efekt na talerzu. 

Połącz 3 produkty

Masz ochotę na szybkie i smaczne danie? W takim razie musisz zaopatrzyć się w kapustę, twaróg i jajko. To niedrogie i łatwo dostępne artykuły spożywcze. Co można z nich zrobić? Jeśli posiekasz kapustę i wymieszasz ją z twarogiem i jajkiem, to wkrótce powstanie pyszne danie.

Mowa o znakomitych plackach, które usmażysz na patelni. Puszyste i pożywne będą w sam raz na obiad lub szybką przekąskę. Placki są zdrowe, niskokaloryczne i pełne smaku. Przepis na to danie możesz zobaczyć na kanale YouTube Przepisy dla duszy. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule. 

placki
Fot. YouTube/przepisydladuszy
Wszedł do restauracji i po prostu złapał za mięso. Zuchwała kradzież w lokalu na Starym Rynku

Jak zrobić placki z kapusty, twarogu i jajka?

Składniki:

  • 400 g kapusty
  • sól
  • pieprz
  • 100 g sera żółtego
  • 2 jajka
  • 400 g twarogu
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • olej do smażenia

Przygotowanie dania zacznij od posiekania kapusty i przełożenia jej do miski. Dołóż starty ser żółty i wymieszaj składniki. Do oddzielnej miski wbij jajka, rozmąć je i dodaj twaróg. Rozgnieć go widelcem i wymieszaj z jajkiem.

Wsyp sól, pieprz i skrobię. Wszystko wymieszaj i przełóż do miski z kapustą. Ponownie dokładnie wymieszaj. Rozgrzej olej na patelni i nakładaj porcję ciasta. Formuj placki i smaż z dwóch stron na złoty kolor. 

Placki, czyli smaczny i szybki posiłek

Placki wykładaj na talerz z ręcznikiem papierowym. W ten sposób pozbędziesz się nadmiaru tłuszczu. Placki są delikatne, smaczne i pożywne. Możesz podkręcić ich  smak przez podanie ich z sosem czosnkowym.

Będą pyszne z kwaśną śmietaną lub ulubioną surówką i mięsem. Placki z kapusty, twarogu i jajka są banalnie proste w przygotowaniu. Wypróbuj ten przepis, bo dzięki niemu przyrządzić posiłek pełen smaku i zdrowia. Pisaliśmy o tym, jak zrobić złotą owsiankę na śniadanie. Polecaliśmy przepis na placki ziemniaczane bez tarcia. 

placki
Fot. YouTube/przepisydladuszy