Prosta zapiekanka makaronowa. Soczystości dodaje jej 1 składnik
Wiele osób wprost przepada za zapiekanką makaronową. Można przyrządzić ją szybko i bez żadnych trudności. Jeśli chcesz, aby Twoje danie było wyjątkowo soczyste, dodaj do niego puszkę krojonych pomidorów. Ten warzywny składnik nada całości przyjemnej, odświeżającej nuty.
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym inspirowana jest daniami kuchni włoskiej. Stanowi doskonałe danie obiadowe, ale może być podana także jako kolacja na ciepło. Potrawę warto przygotować w większej ilości i cieszyć się jej smakiem nawet przez 2-3 dni. Taka zapiekanka doskonale nadaje się do odgrzewania.
Przepis na smakowitą i soczystą zapiekankę makaronową
Składniki:
500 g mielonego mięsa
3 szklanki makaronu penne
2 średnie cebule
40-50 g sera żółtego
1 puszka krojonych pomidorów
1 łyżka suszonego oregano
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
Wyśmienita zapiekanka z mięsem mielonym i pomidorami krok po kroku
Przygotuj poszczególne składniki do zapiekanki. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. W międzyczasie cebule obierz i pokrój w drobną kostkę, z ser żółty zetrzyj na tarce.
W garnku rozgrzej niewielką ilość oleju. Zeszklij na tłuszczu cebulę, a następnie dodaj do niej mielone mięso. Podsmażaj, aż mięso ładnie się zrumieni, dopraw całość solą i pieprzem.
Do podsmażonych składników na zapiekankę wlej pomidory z puszki. Całość gotuj kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Na koniec do pomidorowo-mięsnej pulpy dodaj roztarte w dłoniach oregano.
Naczynie żaroodporne wysmaruj odrobiną oleju. Wyłóż do niego połowę makaronu, zalej sosem, przykryj resztą makaronu. Całość posyp tartym żółtym serem. Potrawę piecz 40-45 minut w temperaturze 180 stopni C. Smaczną zapiekankę obiadową zrobisz także na bazie ziemniaków. Czerstwy chleb dzięki temu przepisowi zamienisz w apetyczną kolację na ciepło.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Zdarza Ci się gotować drugi raz tę samą wodę na herbatę? Możesz sobie poważnie zaszkodzić
Zapomnij o gotowanej. Brukselka zapiekana jest chrupiąca i pyszna. Wszystko dzięki sosowi
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
