Prosty przepis na przepyszne pączki z ziemniaków
![Przepyszne pączki z ziemniaków](https://images.iberion.media/images/1920/7b9_AQRE_Ys_Kw_V2lk_Wld_Utqc_Przepyszne_paczki_z_ziemniakow_3a67aef59a.jpg)
Pączki są obowiązkowym punktem Tłustego Czwartku i karnawału. Tradycyjny wyrób proponujemy zamienić na regionalny specjał — pączki z ziemniaków. Słodkie i sycący deser posmakuje każdemu, kto go spróbuje. Sprawdźcie koniecznie.
Jeśli z ziemniaków, które pozostały po obiedzie zawsze robiliście kopytka, czas zmienić ich zastosowanie. Postawcie na wywodzący się z kuchni góralskiej słodki rarytas. Ciekawy zamiennik tradycyjnych pączków uświetni niejedno spotkanie.
Przepis na delikatne mielone z musztardą i śmietaną
Składniki:
1 kg mąki
700 g ugotowanych ziemniaków
4 jaja
100 g świeżych drożdży
pół szklanki cukru
pół kostki margaryny
2 łyżki wódki
szczypta soli
olej rzepakowy do smażenia
marmolada owocowa do nadziania
cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Ziemniaki ucieramy na gładką masę wraz z drożdżami. Możemy do tego celu użyć maszynki do mielenia mięsa. Masę przenosimy do dużej miski i delikatnie solimy. Wbijamy jaja.
Dodajemy margarynę, cukier i mąkę. Na koniec wlewamy wódkę i dokładnie wyrabiamy ciasto. Formujemy z niego niewielkie placuszki. Każdy z nich delikatnie wypełniamy odrobiną marmolady.
Odkładamy je do wyrośnięcia. W sporym garnku rozgrzewamy olej. Pączki smażymy na złoto. Gotowe odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Gdy ostygną, posypujemy je cukrem pudrem. Smacznego.
Na naszej stronie znajdziecie również inne receptury na tłustoczwartkowy specjał. Jeśli marzą wam się tradycyjne pączki w wersji fit, sięgnijcie po ten przepis i upieczcie je w piekarniku. W tym artykule natomiast podpowiadamy jak przygotować pączki bez drożdży.
![Pączki doskonale smakują z czarną kawą](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5HVR8pk0hfmWyU0Z15nAPz/2ee898d6b1f080586cf55b30d7e66e20/P_czki_doskonale_smakuj__z_czarn__kaw_.jpg)
Źródło zdjęcia: canva/hamik
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: polskatradycja
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![twaróg naturalny w misce](https://images.iberion.media/images/origin/twarog_fb71a7eb3b.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![placek ze śliwkami](https://images.iberion.media/images/origin/placek1_84369e0484.jpg)
![Tatiana Ozolina](https://images.iberion.media/images/origin/Tatiana_Ozolina_d0a909a046.jpg)
![PLL LOT](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Maxagar_PLL_LOT_85c5de4695.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![Agnieszka Romaszewska-Guzy](https://images.iberion.media/images/origin/agnieszka_romaszewska_80f2ae83ab.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_fot_KA_Pi_F_2b4bea4b6d.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)