Prosty przepis na pyszną nutellę ze śliwek
Łasuchy często mają wyrzuty sumienia, że jedzą za dużo słodyczy, które nie są zdrowe. I tu na ratunek przychodzi nasz prosty przepis na pyszną nutellę ze śliwek. Niby nutella, ale jednak ze śliwek, a owoce to porcja zdrowia. Tak jest, tę nutellę możecie jeść z większym spokojem duszy.
Popularna nutella to krem czekoladowy lub czekoladowo-orzechowy. Można nim smarować naleśniki, gofry, bułki albo przekładać ciasta. Jest na tyle smaczny, że trudno poprzestać na jednej jego łyżeczce. A niestety jest dość kaloryczny.
Nasza nutella bazuje na rozgotowanych śliwkach. Dodaje się do nich trochę cukru i kakao, a dla wzmocnienia smaku nieco czekolady. Nie jest więc, aż tak kaloryczna, a przy tym zawiera wartościowe składniki ze śliwek. Posmakuje dzieciom i dorosłym.
Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:
Prosty przepis na pyszną nutellę ze śliwek
Składniki:
1 kg śliwek węgierek
ok. 300 g cukru
1 cukier wanilinowy
2-3 łyżki ciemnego kakao
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Przygotowanie śliwkowej nutelli
Śliwki umyj, przekrój na pół, usuń pestki. Umieść w garnku, wymieszaj z cukrem, gotuj do czasu, aż owoce rozgotują się i odparuje płyn. Im gęściejsza masa, tym częściej ją mieszaj by się nie przypaliła.
Do masy śliwkowej dodaj cukier wanilinowy oraz kakao. Wymieszaj, gotuj całość ok. 10 minut co jakiś czas mieszając. Dodaj kawałki czekolady, mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
Gorącą masą napełnij małe, wyparzone słoiczki. Dokładnie wytrzyj brzegi słoików, nałóż pokrywki, zakręć. Słoiki ustaw na ręczniku pokrywkami do dołu. Pozostaw je w tej pozycji do wystygnięcia.
Źródło zdjęcia: canva/Oleksand Prokopenko
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: mojegotowanie
