Chcecie przygotować szybkie, smaczne i lekkie ciasto, które możecie zjeść bez obaw o to, że przybierzecie na wadze? Dietetyczny sernik jest tym, czego szukacie. Przedstawiamy recepturę, która składnie wasze serca i kubki smakowe.
Nie ma chyba smaczniejszego ciasta niż sernik. Ten tradycyjny — przygotowany według sprawdzonego przepisu — przypadnie do gustu każdemu smakoszowi. Co jednak gdy chcemy zachować smukłą sylwetkę? Wtedy możemy sięgnąć po smaczne, a przy tym niskokaloryczne desery takie jak zdrowe pączki czy bezcukrowy sernik bez glutenu.
Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:
Przepis na prosty sernik dietetyczny
Przygotowanie tego sernika nie wymaga wiele zachodu, zaspokoi potrzeby osób na diecie i tych z was, którzy muszą uważać na gluten w diecie. Z podanej ilości składników otrzymasz 8 porcji po 170 kcal każda.
Składniki:
100 g miękkiego masła
400 g twarogu 0% tłuszczu
3 jaja, rozmiar M
szczypta soli
skórka otarta z połowy cytryny
½ łyżeczki sproszkowanej stewii
1 łyżeczka esencji waniliowej
Przygotowanie dietetycznego sernika:
Masło przełóżcie do miski. Dodajcie twaróg, jaja, stewię, sól i skórkę z cytryny oraz esencję waniliową. Za pomocą miksera ręcznego miksujcie wszystko przez około pół minuty. Odstawcie ciasto na 30 minut, aby odpoczęło.
Na czym smażyć jajka sadzone?
CZYTAJ DALEJW międzyczasie przygotujcie formę o średnicy 20 cm, smarując ją tłuszczem lub wykładając papierem do pieczenia. Rozgrzejcie piekarnik też piekarnik do temperatury 120 stopni Celsjusza.
Ciasto przelejcie do foremki i pieczcie przez 45 minut. Następnie wyłączcie piekarnik i pozostawcie formę w środku na kolejne jeszcze 15 minut. Wyjmijcie ciasto wraz z kratką piekarnika i pozostawcie na blacie do całkowitego ostudzenia. Dzięki temu zabiegowi nie będzie wilgotne od spodu. Udekoruj ulubionymi owocami sezonowymi. Smacznego.
sernik bez cukru
Źródło zdjęcia: canva/zoranm
Dziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, zamkniętą grupę na Facebooku tylko dla Smakoszy
Wielki test wiedzy o polskich ciastach. 5 pytanie jest mocno podchwytliwe
Pytanie 1 z 10
Sernik z charakterystyczną kratką z ciasta na wierzchu nazywa się:
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: Beszamel