Prosty sernik bez dodatku cukru
Chcecie przygotować szybkie, smaczne i lekkie ciasto, które możecie zjeść bez obaw o to, że przybierzecie na wadze? Dietetyczny sernik jest tym, czego szukacie. Przedstawiamy recepturę, która składnie wasze serca i kubki smakowe.
Nie ma chyba smaczniejszego ciasta niż sernik. Ten tradycyjny — przygotowany według sprawdzonego przepisu — przypadnie do gustu każdemu smakoszowi. Co jednak gdy chcemy zachować smukłą sylwetkę? Wtedy możemy sięgnąć po smaczne, a przy tym niskokaloryczne desery takie jak zdrowe pączki czy bezcukrowy sernik bez glutenu.
Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:
Przepis na prosty sernik dietetyczny
Przygotowanie tego sernika nie wymaga wiele zachodu, zaspokoi potrzeby osób na diecie i tych z was, którzy muszą uważać na gluten w diecie. Z podanej ilości składników otrzymasz 8 porcji po 170 kcal każda.
Składniki:
100 g miękkiego masła
400 g twarogu 0% tłuszczu
3 jaja, rozmiar M
szczypta soli
skórka otarta z połowy cytryny
½ łyżeczki sproszkowanej stewii
1 łyżeczka esencji waniliowej
Przygotowanie dietetycznego sernika:
Masło przełóżcie do miski. Dodajcie twaróg, jaja, stewię, sól i skórkę z cytryny oraz esencję waniliową. Za pomocą miksera ręcznego miksujcie wszystko przez około pół minuty. Odstawcie ciasto na 30 minut, aby odpoczęło.
W międzyczasie przygotujcie formę o średnicy 20 cm, smarując ją tłuszczem lub wykładając papierem do pieczenia. Rozgrzejcie piekarnik też piekarnik do temperatury 120 stopni Celsjusza.
Ciasto przelejcie do foremki i pieczcie przez 45 minut. Następnie wyłączcie piekarnik i pozostawcie formę w środku na kolejne jeszcze 15 minut. Wyjmijcie ciasto wraz z kratką piekarnika i pozostawcie na blacie do całkowitego ostudzenia. Dzięki temu zabiegowi nie będzie wilgotne od spodu. Udekoruj ulubionymi owocami sezonowymi. Smacznego.
Źródło zdjęcia: canva/zoranm
Dziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, zamkniętą grupę na Facebooku tylko dla Smakoszy
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: Beszamel
