Prosty, szybki chleb jaglany. Jedna kromka kryje w sobie wiele zdrowia

Przepis na doskonały chleb jaglany

Do przygotowania wypieku przydadzą się 2 keksówki wyłożone papierem do pieczenia.

Składniki na 2 bochenki:

• 400 g kaszy jaglanej

• 740 ml wody

• 400 ml napoju sojowego lub mleka

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 80 g oleju kokosowego lub rzepakowego

• 80 g posiekanych orzechów włoskich

• 100 g siemienia lnianego

• 40 g nasion chia

• sól w ilości do smaku

Jak zrobić chleb z kaszy jaglanej? Znamy prosty przepis na zdrowy wypiek śniadaniowy

Kaszę jaglaną starannie płuczemy pod bieżącą wodą — zabieg pomoże usunąć z ziaren nieprzyjemną goryczkę. Wodę umieszczamy w garnku i doprowadzamy ją do wrzenia. Solimy, a następnie dodajemy kaszę.

Gotujemy ją na niewielkim ogniu około 12 minut, czyli do czasu, aż wchłonie cały płyn. Odstawiamy na bok, by nieco ostygła. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza.

Olej kokosowy topimy w rondelku. Orzechy włoskie siekamy. Dodajemy je do ugotowanych ziaren wraz chia i siemieniem lnianym. Wlewamy olej oraz napój sojowy. Starannie mieszamy wszystkie składniki.

Masę przenosimy do keksówek i wyrównujemy wierzch. Chleb z kaszą jaglaną pieczemy godzinę. Studzimy i zajadamy ze smakiem.

Na naszej stronie znajdziecie wiele pomysłów na dodatki do chleba. Szczególnie polecamy smakowity roślinny smalec z fasoli oraz wyrazistą i aromatyczną pastę z suszonych pomidorów.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Zachwycające, wyjątkowo elastyczne ciasto na pierogi. Bez jajka, ale z niespodziewanym składnikiem

• Paprykarz drobiowy Roberta Makłowicza. Prosty sposób na szybkie, pożywne danie

• Pyszny obiad we włoskim stylu zrobisz w 30 minut. Potrzebujesz 5 niewyszukanych składników

Źródło: wszystkiegoslodkiego