Smakosze.pl
Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Canva / Ikostudio

Pyszna surówka z młodej kapusty z majonezem i koperkiem

12 Sierpnia 2021

Autor tekstu:

Jakub Kossakowski

Udostępnij:

Smakowita surówka niejednokrotnie przyprawiała nas o szybsze bicie serca. Dodatek obiadowy możemy przygotować na wiele sposobów. Tym razem sięgniemy po przepis na surówkę z młodej kapusty, którą wzbogacimy o koperek, majonez oraz lekki jogurt naturalny. Efekt powala na łopatki.

Nie da się ukryć, że surówka z młodej kapusty już sama w sobie jest wyśmienitym smakołykiem. Z pewnością warto wzbogacić ją o koperek oraz majonez. Surówka w tej odsłonie momentalnie znika z talerzy.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Fantastyczna surówka z młodej kapusty

Bez wątpienia surówka jest jedną z pozycji obowiązkowych, której nie powinno zabraknąć w trakcie obiadu. Jakiś czas temu na naszym portalu gościł przepis na specjał z selera. Dziś wypróbujemy recepturę, w której zagości młoda kapusta.

Młoda kapusta w formie surówki nie byłaby tak pyszna, gdyby nie wykorzystanie odpowiednich dodatków. Najlepiej sprawdzi się koperek i majonez. Surówka w tym wydaniu z pewnością zachwyci domowników. Jakie produkty będą nam potrzebne?

  • główka młodej kapusty

  • 2 marchewki

  • pęczek koperku

  • 200 g gęstego jogurtu naturalnego

  • 40 g majonezu

  • 15 ml soku z cytryny 

  • 5 ml miodu

  • sól

  • pieprz

Knedle

Puszyste knedle faszerowane kurkami

CZYTAJ DALEJ

Surówka z młodej kapusty z dodatkiem koperku i majonezu

Na początku kapustę pozbawiamy zewnętrznych liści i głąba. Warzywo drobno szatkujemy. Marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Z kolei koperek siekamy. Składniki umieszczamy w misce.

W osobnym naczyniu łączymy ze sobą jogurt, majonez, sok z cytryny, miód oraz przyprawy. Powinniśmy otrzymać jednolity sos. Dodajemy go do rozdrobnionych warzyw. Całość starannie mieszamy.

Surówka jest już gotowa. Przed podaniem jej do obiadu, warto wstawić ją na trochę do lodówki. Dzięki temu smaki zdążą się należycie przegryźć. Warto wiedzieć, która kapusta jest najzdrowsza.

Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Canva / peredniankina

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: dibloguje.pl

Zapraszamy na nasz Instagram

Jakub KossakowskiAutor

Wydawca serwisu Smakosze. Już od najmłodszych lat fascynowały mnie szeroko pojęte kulinaria. Istnieje wiele możliwości różnorodnych połączeń smakowych, tym samym podczas kuchennych poczynań nie ma miejsca na nudę. Chętnie opracowuję swoje w

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Kurczak z warzywami w sosie śmietanowym

Czytaj więcej >

Przepisy

Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami

Czytaj więcej >
Zupa z pieczonych buraków Anny Lewandowskiej

Przepisy

Zupa buraczana według przepisu Anny Lewandowskiej

Czytaj więcej >

Przepisy

Kurczak w sosie śmietanowym z makaronem

Czytaj więcej >
ciasto 3 bit

Przepisy

Cudowne ciasto bez pieczenia 3 Bit - lepsze niż kultowy batonik

Czytaj więcej >

Przepisy

Jak inaczej przyrządzić pierś z kurczaka?

Czytaj więcej >