Rączka wziął śledzie i pokazał swój patent na sałatkę. 100 razy lepsza od jarzynowej

Sałatka ze śledzi i warzyw konserwowych bije na głowę jarzynową

Do przygotowania sałatki śledziowej potrzebujemy filetów śledziowych, jabłka, cebuli i warzyw konserwowych. Sekretnym składnikiem jest olej lniany. Olej tłoczony na zimno nie tylko podkreśla smak całej potrawy. Jest również bardzo zdrowy.

Przed przyrządzaniem sałatki śledziowej sprawdźmy, czy filety nie są zbyt słone. Jeśli były długo moczone w solance, zalej je zimnym mlekiem i wstaw do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie będą o wiele delikatniejsze i przede wszystkim mniej słone.

Pan Rączka sałatkę śledziową przygotowuje dzień przed podaniem. Łączy wszystkie składniki, a następnie wkłada je do słoików, zakręca i wstawia do lodówki na dobę. Następnego dnia sałatka jest pełna smaku. Przepis i zdjęcia wykorzystane w artykule pochodzą z kanału Rączka Gotuje na YouTube.

Książę William odwiedził polską restaurację. Nie uwierzysz ile zapłacił za kanapkę Czytaj dalej

Przepis na sałatkę śledziową z ogórkami konserwowymi

Składniki:

• 6 filetów śledziowych
• 150 g ogórków konserwowych
• cebula
• 100 g papryki konserwowej
• jabłko
• 300 ml oleju lnianego
• pieprz

 

Pan Rączka pokazał, jak zrobić pyszną sałatkę

Filety śledziowe przełóż na ręcznik papierowy i dokładnie osusz. Pokrój w kostkę jabłko, ogórki, paprykę i cebulę. Przygotowane składniki przełóż do miski, oprósz pieprzem i dokładnie wymieszaj. 

Śledzie również pokrój na mniejsze kawałki. Do słoików włóż część sałatki, następnie dodaj śledzie i ponownie przykryj warzywami. Całość zalej olejem lnianym. Słoiki zakręć i wstaw do lodówki. Na drugi dzień sałatka będzie gotowa.

Rączka zdradził przepis na puszysty sernik. Tego dodatku nikt się nie spodziewał. Przygotuj również szybką sałatkę według przepisu Tomasza Strzelczyka. Bije na głowę jarzynową.