Rozgniatam banana widelcem i dodaję 3 składniki. Po 20 minutach cieszę się pożywnym śniadaniem
Smaczne śniadanie można przygotować z niewielu produktów. O poranku warto sięgnąć po sycące danie, ale niekoniecznie muszą to być kanapki. Tym razem proponujemy słodki przysmak z bananem. Wykonanie jest niesamowicie proste.
Prosty przepis na śniadanie z bananem
Jeśli nie wiecie jak wykorzystać dojrzałego banana, zróbcie nasze proste muffiny śniadaniowe. Oprócz owocu potrzebne będą zaledwie trzy inne produkty. Sycący posiłek zachwyci nawet wybrednych.
Składniki na 2 sztuki:
- 1 banan
- 2 duże jaja
- 50 g płatków owsianych górskich
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- 100 ml wody, soku jabłkowego lub dowolnego mleka
- odrobina oleju rzepakowego lub masła lub margaryny
- gorzka czekolada lub świeże owoce
Słodkie śniadanie wymaga trochę czasu, ale zdecydowanie jest warte zachodu. Po jego zjedzeniu długo nie będziecie głodni. Dowiedzcie się jak je zrobić z instrukcji zamieszczonej w dalszej części artykułu.
Jak zrobić pyszne śniadanie z bananem? 4 składniki wystarczą
Zaczynam od namoczenia płatków owsianych wodą lub innym płynnym składnikiem. Odstawiam je na 10 minut, by nieco zmiękły i nasiąkły. Banana obieram i rozgniatam go widelcem na papkę. Dodaję jajka i starannie miksuję.
Teraz uzyskaną masę mieszam z płatkami owsianymi - nie odlewam wody. Wsypuję jeszcze proszek do pieczenia, a uzyskaną masę przelewam do dwóch niewielkich foremek, uprzednio natłuszczonych odrobiną oleju.
Tak przygotowane mufffiny na śniadanie piekę w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 20 minut lub wstawiam do mikrofalówki na 8-10 minut. Wcześniej można wsypać posiekaną czekoladę lub drobne owoce.
Jak podać muffiny z bananem?
Smakołyk będzie pyszny z dodatkiem naturalnego jogurtu i porcji waszych ulubionych owoców. Jesienią szczególnie polecamy korzenny kompot ze śliwką. Możecie też użyć bitej śmietany lub czekolady do dekoracji.
Na naszej stronie znajdziecie więcej pomysłów na śniadanie z udziałem banana. Wypróbujcie konieczne sprawdzony przepis na chlebek bananowy. Smakuje wybitnie z domowym masłem orzechowym. Być może skuszą was też placki jogurtowo-bananowe.
