Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Nie uwierzysz co Kuroń dodaje do sałatki jarzynowej. Świąteczni goście nie wyjdą z podziwu
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 22.12.2022 08:07

Nie uwierzysz co Kuroń dodaje do sałatki jarzynowej. Świąteczni goście nie wyjdą z podziwu

Nie uwierzysz co Kuroń dodaje do sałatki jarzynowej. Świąteczni goście nie wyjdą z podziwu
canva/Tetiana_Chudovska

Sałatka jarzynowa z makrelą wędzoną według przepisu Jakuba Kuronia jest jeszcze smaczniejsza od tradycyjnej wersji potrawy. Kucharz oprócz wędzonej ryby do sałatki dodaje również fasolę konserwową, kukurydzę i musztardę. Sałatka będzie hitem na świątecznym stole.

Na oficjalnej stronie Jakuba Kuronia, kuron.com.pl, kucharz dzieli się z fanami przepisami na kultowe dania w nieco innej odsłonie. Wystarczy kilka prostych dodatków, aby tradycyjna potrawa zyskała zaskakujący smak. To właśnie z tej strony pochodzi przepis na sałatkę wykorzystany w artykule.

Do sałatki jarzynowej zwykle dodajemy gotowane warzywa rosołowe, jabłko, ziemniaki, ogórki kiszone, groszek konserwowy i doprawiamy majonezem lub gęstym jogurtem naturalnym. Jakub Kuroń kultowe danie przyrządza w nieco inny sposób. Sałatka jarzynowa z makrelą wędzoną posmakuje każdemu.

Do sałatki jarzynowej z makrelą wędzoną znany kucharz groszek zamienia na białą fasolę konserwową. Dodaje również kukurydzę, rybę. W tej wersji sałatki nie również ma ziemniaków i jabłka. Kuroń sałatkę doprawia majonezem i ostrą musztardą. Jeśli wolisz łagodniejszy smak, wykorzystaj ulubioną musztardę.

Świąteczna sałatka jarzynowa z makrelą wędzoną

Składniki:

  • średnia makrela wędzona

  • 3 marchewki

  • 4 jajka

  • 2 korzenie pietruszki

  • biała część pora

  • kawałek selera

  • 4 ogórki kiszone

  • puszka białej fasoli konserwowej

  • mała puszka kukurydzy

  • 3 łyżki majonezu

  • łyżka ostrej musztardy

  • sól, pieprz

Sałatka jarzynowa według przepisu Jakuba Kuronia. Zaskakujący dodatek podkręca smak

Marchewkę, seler i korzeń pietruszki gotuj do miękkości w osolonej wodzie, odstaw do przestudzenia, obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Jajka ugotuj na twardo, odsącz z zalewy fasolę i kukurydzę.

Mięso makreli oddziel dokładnie od ości i podziel na małe kawałki. Jajka i ogórki pokrój drobno, posiekaj por. Wszystkie przygotowane składniki przełóż do większej miski. Dodaj majonez, musztardę i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.

Na święta przygotuj również karpia w galarecie i pierogi ruskie z aromatycznym dodatkiem. Przepisy Jakuba Kuronia są proste i zachwycają smakiem.

Nie uwierzysz co Kuroń dodaje do sałatki jarzynowej. Świąteczni goście nie wyjdą z podziwu
canva/Whitestorm

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: kuron.com.pl

Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
rabarbar
Zapomnij o męczarni z ciastem drożdżowym. Rabarbar najlepiej smakuje w tej postaci
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Młode ziemniaki
Tomasz Strzelczyk pokazał, jak czyści młode ziemniaki. Nie wiem, jak na to wcześniej nie wpadłam
Dorsz
Babcia zdradziła mi stary patent na soczystego dorsza. Nigdy więcej suchej i wiórowatej ryby
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji