Niezwykłe w każdym kęsie kotlety schabowe ze szpinakiem

Kotlety schabowe ze szpinakiem z piekarnika to rewelacyjna alternatywa dla tradycyjnych, smażonych kotletów w panierce. Delikatne, soczyste mięso podpieczone w aromatycznym sosie warzywnym ze szpinakiem rozpływa się w ustach i jest pysznym pomysłem na obiad. Poznaj przepis na schabowe ze szpinakiem.

Kotlety schabowe pieczone w piekarniku są znacznie lżejsze od tradycyjnych, smażonych na głębokim tłuszczu. Nie mają również panierki, są soczyste, miękkie i pełne smaku. Kotlety przed pieczeniem musisz jednak troszkę obsmażyć, do smażenia wykorzystaj odrobinę oleju i smaż mięso na patelni teflonowej, żeby się nie przypaliło.

Do przygotowania sosu wykorzystaj kwaśną śmietanę oraz bulion warzywny, który znacznie wzmocni smak dania. Do szpinaku niezbędna jest również cebulka i czosnek, dlatego nie może zabraknąć ich w sosie.

Kotlety schabowe ze szpinakiem podaj z ziemniakami tłuczonymi, frytkami z batatów, ziemniakami pieczonymi, warzywami grillowanymi, lekką surówką, kaszą, ryżem, opcji jest naprawdę wiele, ponieważ mięso ma bardzo uniwersalny smak- wybierz swój ulubiony sposób podania.

Jeśli szukasz pomysłu na wyśmienity obiad- tu poznasz przepis na schab pieczony w liściach laurowych, to jedna z lepszych pieczeni na danie główne.