Sos chlebowy na bazie czerstwego pieczywa. Nic się nie zmarnuje

Nie wyrzucaj czerstwego pieczywa. Zrobisz z niego bułkę tartą i wyśmienity sos, który sprawdzi się jako dodatek do dań obiadowych: mięsa, ryb i wegetariańskich. Poznaj prosty przepis na sos chlebowy na bazie czerstwego pieczywa. Nic się nie zmarnuje.

Co zrobić z chlebem i bułkami, które są już twarde jak kamień? Wysusz je dokładnie i przygotuj bułkę tartą. Produkt możesz przechowywać w papierowych torbach lub szklanych słoikach i wykorzystać go do przygotowania chrupiącej panierki i przepysznego sosu.

Sos chlebowy ma delikatny, mleczny smak z wyczuwalną nutą goździków i cebuli. Sos jest gęsty, kremowy i pasuje do drobiu, ryb i pieczonego, czerwonego mięsa. Sos chlebowy jest również pysznym dodatkiem do placków i warzyw gotowanych na parze. Podaj sos do zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym, będzie przepyszna.

Przepis na sos chlebowy jest przepisem podstawowym, możesz wzbogacić go również o ulubione zioła, jak szczypiorek, koperek, natkę pietruszki lub suszone zioła. Sos sprawi, że na nowo odkryjesz smak tradycyjnych potraw.

Chleb, który dopiero co zaczął czerstwieć, możesz w prosty sposób "uratować". Już po chwili będzie znowu chrupiący i pyszny- tu dowiesz się, jak odświeżyć lekko czerstwy chleb i bułki, już nic nie trafi do śmietnika.