Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Starmach pokazała, jak robi chrupiącego kurczaka z piekarnika. Dodaje do niego 2 wyjątkowe składniki
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 10.10.2022 12:52

Starmach pokazała, jak robi chrupiącego kurczaka z piekarnika. Dodaje do niego 2 wyjątkowe składniki

Starmach pokazała, jak robi chrupiącego kurczaka z piekarnika. Dodaje do niego 2 wyjątkowe składniki
Screen z filmu pochodzi z kanału Purella - SUPERFOODY na co dzień na YouTube, canva/ Yana Gayvoronskaya

Ania Starmach pokazała, jak zrobić przepysznego, chrupiącego kurczaka z piekarnika. Pieczony kurczak w marynacie z miodu i z dodatkiem orzechów dosłownie rozpływa się w ustach. Jest prosty w przygotowaniu i niezwykle soczysty. Cała rodzina z pewnością będzie nim zachwycona.

Na stronie aniastarmach.pl możemy znaleźć wiele ciekawych przepisów na wyśmienite dania. Znana kucharka i autorka książek zdradziła przepis na kurczaka z miodem i orzechami. Pieczone mięso w niezwykłej marynacie to idealne danie na chłodne, jesienne dni.

Kurczak pieczony z miodem, orzechami i świeżym rozmarynem według przepisu Ani Starmach zachwyci smakiem każdego miłośnika mięsnych dań. Jest bardzo soczysty, delikatny i jednocześnie pełen aromatu. Orzechy i miód nadają potrawie niezwykłego smaku.

Do pieczonego kurczaka możemy podać wiele dodatków. Gorąco polecam ziemniaki z wody, puree lub ziemniaki opiekane. Puree możemy przygotować również z pieczonej dyni, marchewki, kalafiora. Do kurczaka podajmy też lekką surówkę np. z kapusty pekińskiej lub kapustę czerwoną. Całe danie błyskawicznie zniknie z talerzy.

Pieczony kurczak z miodem i orzechami

Składniki:

  • 1 kg pałek z kurczaka

  • garść orzechów włoskich

Składniki na marynatę:

  • 3-4 łyżki płynnego miodu

  • 2-3 łyżki musztardy francuskiej

  • 3 ząbki czosnku

  • 2 łyżki oliwy z oliwek

  • 2 łyżki soku z cytryny

  • świeży rozmaryn

  • sól, pieprz

Jak zrobić kurczaka z miodem i orzechami według przepisu Ani Starmach?

Przygotuj marynatę: czosnek przeciśnij przez praskę, posiekaj rozmaryn, przełóż do miski, następnie dodaj miód, cytrynę, oliwę, musztardę, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj.

Mięso umyj, osusz i obtocz w przygotowanej marynacie, kurczaka wstaw na godzinę do lodówki. W tym czasie posiekaj drobno orzechy włoskie. Naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą lub olejem.

Zamarynowane mięso przełóż na naczynia żaroodpornego. Kurczaka posyp posiekanym orzechami i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 st. C, piecz 60-70 minut.

Przygotuj również pieczoną karkówkę według Ani Starmach. Na obiad doskonale sprawdzą się również knedle ze śliwkami. Są proste w przygotowaniu i pyszne.

Starmach pokazała, jak robi chrupiącego kurczaka z piekarnika. Dodaje do niego 2 wyjątkowe składniki
canva/Yana Gayvoronskaya

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: aniastarmach

Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
rabarbar
Zapomnij o męczarni z ciastem drożdżowym. Rabarbar najlepiej smakuje w tej postaci
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Młode ziemniaki
Tomasz Strzelczyk pokazał, jak czyści młode ziemniaki. Nie wiem, jak na to wcześniej nie wpadłam
Dorsz
Babcia zdradziła mi stary patent na soczystego dorsza. Nigdy więcej suchej i wiórowatej ryby
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji