Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Surówka z białej kapusty lepsza niż z restauracji. Wystarczy 1 charakterny dodatek
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 01.12.2022 08:29

Surówka z białej kapusty lepsza niż z restauracji. Wystarczy 1 charakterny dodatek

Surówka z białej kapusty lepsza niż z restauracji. Wystarczy 1 charakterny dodatek
canva/ TheMalni

Surówka z białej kapusty jak z restauracji jest prostym dodatkiem do obiadu, który posmakuje każdemu. Kapusta, marchewka, chrzan, majonez i śmietana są jedynymi składnikami. Tarty chrzan podkreśla smak surówki i dodaje jej charakteru.

Surówki są niezbędnym elementem każdego obiadu. Świeże warzywa doskonale podkreślają smak dań głównych i dobrze łączą się z każdym rodzajem mięsa, rybami i potrawami wegetariańskimi. Jedną z szybszych i wyrazistych surówek jest surówka z białej kapusty jak z restauracji.

Przygotowanie surówki z białej kapusty jak z restauracji jest banalnie proste. Wystarczy, że poszatkujesz kapustę, zetrzesz na tarce marchewkę i dodasz 3 składniki, które z pewnością masz w domu. Surówka doprawiona tartym chrzanem, majonezem i kwaśną śmietaną dosłownie rozpływa się w ustach.

Do surówki z białej kapusty jak z restauracji wykorzystaj kawałek chrzanu lub gotowy chrzan w słoiczku. Zrezygnuj z kupowania gotowego sosu chrzanowego. Taki sos będzie o wiele smaczniejszy i zdrowszy, kiedy zrobisz go samodzielnie. Gotowe produkty nie mają tak wyraźnego aromatu i zawierają dużo konserwantów.

Surówka z białej kapusty z dodatkiem chrzanu

Składniki:

  • pół główki kapusty białej

  • 3 łyżeczki tartego chrzanu

  • 3 marchewki

  • łyżka majonezu

  • łyżka śmietany 18%

  • sól, pieprz

Błyskawiczna surówka do obiadu. Smakuje jak z restauracji

Kapustę poszatkuj i przełóż do miski. Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Warzywa połącz, dodaj chrzan, śmietanę, majonez i dokładnie wymieszaj.

Surówkę dopraw do smaku solą, pieprzem i podaj. Do obiadu koniecznie przygotuj również surówkę z czerwonej kapusty oraz surówkę z pora z jabłkiem

Surówka z białej kapusty lepsza niż z restauracji. Wystarczy 1 charakterny dodatek
canva/Olga Kriger

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Magdalena Patacz
O autorze
Magdalena Patacz
Redaktor Smakosze
Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.
Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
To moja ulubiona surówka do słoików na zimę. Sekretem jest aromatyczna zalewa
Ta surówka na zimę jest doskonała. Zrobiłam od razu 20 słoików
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Dodaję 2 pełne łyżki do mięsa. Pulpety wychodzą mięciutkie i 100 razy smaczniejsze
Do pulpetów dodaję 2 łyżki. Jeszcze nigdy nie jadłam tak soczystych i mięciutkich
Zapomnij o smażeniu na patelni. Z kani zrobisz 100 razy lepsze danie
Zero smażenia, tak robię najlepszą kanię. Grzyb smakuje 100 razy lepiej
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji