Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Surówka z białej kapusty lepsza niż z restauracji. Wystarczy 1 charakterny dodatek
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 01.12.2022 08:29

Surówka z białej kapusty lepsza niż z restauracji. Wystarczy 1 charakterny dodatek

Surówka z białej kapusty lepsza niż z restauracji. Wystarczy 1 charakterny dodatek
canva/ TheMalni

Surówka z białej kapusty jak z restauracji jest prostym dodatkiem do obiadu, który posmakuje każdemu. Kapusta, marchewka, chrzan, majonez i śmietana są jedynymi składnikami. Tarty chrzan podkreśla smak surówki i dodaje jej charakteru.

Surówki są niezbędnym elementem każdego obiadu. Świeże warzywa doskonale podkreślają smak dań głównych i dobrze łączą się z każdym rodzajem mięsa, rybami i potrawami wegetariańskimi. Jedną z szybszych i wyrazistych surówek jest surówka z białej kapusty jak z restauracji.

Przygotowanie surówki z białej kapusty jak z restauracji jest banalnie proste. Wystarczy, że poszatkujesz kapustę, zetrzesz na tarce marchewkę i dodasz 3 składniki, które z pewnością masz w domu. Surówka doprawiona tartym chrzanem, majonezem i kwaśną śmietaną dosłownie rozpływa się w ustach.

Do surówki z białej kapusty jak z restauracji wykorzystaj kawałek chrzanu lub gotowy chrzan w słoiczku. Zrezygnuj z kupowania gotowego sosu chrzanowego. Taki sos będzie o wiele smaczniejszy i zdrowszy, kiedy zrobisz go samodzielnie. Gotowe produkty nie mają tak wyraźnego aromatu i zawierają dużo konserwantów.

Surówka z białej kapusty z dodatkiem chrzanu

Składniki:

  • pół główki kapusty białej

  • 3 łyżeczki tartego chrzanu

  • 3 marchewki

  • łyżka majonezu

  • łyżka śmietany 18%

  • sól, pieprz

Błyskawiczna surówka do obiadu. Smakuje jak z restauracji

Kapustę poszatkuj i przełóż do miski. Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Warzywa połącz, dodaj chrzan, śmietanę, majonez i dokładnie wymieszaj.

Surówkę dopraw do smaku solą, pieprzem i podaj. Do obiadu koniecznie przygotuj również surówkę z czerwonej kapusty oraz surówkę z pora z jabłkiem

Surówka z białej kapusty lepsza niż z restauracji. Wystarczy 1 charakterny dodatek
canva/Olga Kriger

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Nie przegap nowości, obserwuj nas w Google Discover
Obserwuj
Magdalena Patacz
O autorze
Magdalena Patacz
Redaktor Smakosze

Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.

Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Nie ma lepszej surówki do kotletów w niedzielę. Robię ją w kilka minut
Nie ma lepszej surówki do kotletów w niedzielę. Robię ją w kilka minut
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Kiszone śliwki są hitem. Dodaję do gulaszu i bigosu na święta
Wrzuć do słoja i zacznij kisić. Dodaję do gulaszu i bigosu na święta
Jak zrobić gęstą grochówkę
Przepis na grochówkę, że łyżka stoi. Gęsta, aksamitna i pełna smaku
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji