Szarlotka z owsianą kruszonką. Chrupiąca i pełna smaku

Przepis na szarlotkę z owsianą kruszonką

Składniki

na kruszonkę:

• 6 dag płatków owsianych

• 3 dag mąki pszennej

• 4 dag cukru trzcinowego

• 6 dag masła

• mielony cynamon

• gałka muszkatołowa

na spód:

• 1 szklanka mąki pszennej

• szczypta proszku do pieczenia

• szczypta soli

• 12 dag masła

• 4 dag cukru trzcinowego

na masę jabłkową:

• 1 łyżka masła

• 50 dag winnych jabłek

• 1-2 łyżki cukru trzcinowego

• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

• mielony cynamon

Przygotowanie szarlotki

Płatki owsiane zmiel lub niezbyt mocno zblenduj. Dodaj do nich mąkę, cukier, kawałki masła oraz trochę cynamonu i gałki. Składniki wymieszaj, zagnieć, zawiń w folię, włóż do lodówki.

Na kruchy spód mąkę wysyp na stolnicę. Dodaj do niej proszek do pieczenia i sól, a także kawałki masła. Całość posiekaj, rozkrusz w palcach. Dodaj cukier, zagnieć ciasto.

Średniej wielkości formę (20 × 20 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż do niej ciasto, wylep nim dno. Piecz ok. 15 min w 180 st. C.

Na masę jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, miąższ pokrój w kostkę. W garnku rozpuść masło, wsyp jabłka, rozgotuj je.

Jabłka dopraw cukrem i cynamonem, wymieszaj z mąką ziemniaczaną, gotuj jeszcze chwilę. Przestudź.

Masę jabłkową wyłóż na podpieczony spód. Wierzch ciasta posyp kruszonką. Szarlotkę piecz ok. 35 minut w 180 st. C.

Po więcej inspiracji na ciasta z jabłkami zapraszamy na naszą stronę. Znajdziecie tu np. przepis na szarlotkę bez pieczenia, a także na szarlotkę z trzech składników.

Źródło zdjęcia: canva/sanapadh

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Jak usuwać robaki z czereśni? Potrzebujesz jedynie wody

• Doskonałe roladki ze schabu z włoską kapustą. Przysmak dla całej rodziny

• Delikatny i lekki fit przepis na pieczonego kurczaka. Zdrowo i smacznie

Źródło: mamineskarby