Ta pyszna niespodzianka kompletnie odmieni kotlety mielone. Gdy ich spróbowałam, oniemiałam z wrażenia
Kotlety mielone zawsze chętnie robiłam na obiad. Jednak odkąd znalazłam przepis na to danie z pewną pyszną niespodzianka, to tylko tak przygotowuje kotlety mielone. Rozpływają się w ustach dzięki składnikom, które do nich dodaję. Polecam przepis na mielone z pyszną niespodzianką.
Kotlety mielone, czyli zrób niespodziankę
W moim domu mielone to jedno z najbardziej lubianych dań obiadowych. Jest smaczne i można je szybko przygotować. Jednak kotlety mielone mogą się trochę znudzić. Dlatego warto sięgnąć po zupełnie nowy sposób na to smaczne danie.
Polecam przepis na kotlety mielone z pyszną niespodzianką. Dzięki kremowemu nadzieniu z sera będą one soczyste i wyjątkowo smaczne. Zaskocz swoją rodzinę i przygotuj doskonałe mielone z serem w środku. Teraz już tylko takie kotlety mielone będą chcieli jeść na obiad.
Jak zrobić kotlety mielone z niespodzianką?
Składniki:
- 1 ser topiony
- 50 g masła
- koperek
- wędzona papryka
- 500 g mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 cebula
- bułka tarta
- 200 ml mleka
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki mąki
- olej
Ser topiony rozdrabniamy widelcem, dodajemy do niego masło i siekamy koperek. Dodajemy do masła i serka. Doprawiamy pozostałymi przyprawami i dokładnie mieszamy. Cebulę siekamy i dodajemy do mięsa mielonego.
Dosypujemy bułkę tartą, wlewamy mleko, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ząbki czosnku rozgniatamy i je siekamy. Dodajemy je do masy mięsnej i mieszamy. Formujemy kotlety i wkładamy na niego łyżkę farszu z sera topionego, obtaczamy, by miały owalny kształt.
Mielone z niespodzianką, czyli pyszny obiad
Kotlety obtaczamy w mące i kładziemy na rozgrzany na patelni tłuszcz. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Mielone z niespodzianką możemy podać z surówką z pomidorów, z dodatkiem tartego sera, pieprzu i oliwy z oliwek.
To danie jest tak apetyczne, że będzie smakowało całej rodzinie. W moim domu stało się prawdziwym kulinarnym hitem. Teraz już tylko w ten sposób robię mielone. Niespodzianka zachwyca smakiem. Pisaliśmy o mielonych z przepisu cioci Wandy. Radziliśmy, jak zrobić rumsztyki, czyli mielone z czasów PRL.
Źródło: YouTube/@EinfachesMenu
