Ta surówka pasuje do każdego obiadu, wystarczy marchewka i 2 dodatki. Smakuje lepiej niż z restauracji
![Surówka z trzech składników](https://images.iberion.media/images/1920/Surowka_z_trzech_skladnikow_c4d0a3983b.jpg)
Zdrowa surówka nie musi zawierać dużej liczby warzyw. W jesiennych kompozycjach warto postawić na marchewkę, która nie tylko jest tania, ale też smakuje doskonale. Wystarczy dodać do niej dwa inne frykasy, by uzyskać znakomity dodatek do dań głównych. W restauracji takiego nie zjecie.
Marchewka będzie smakowała lepiej niż kiedykolwiek
Bardzo lubię marchewkę. Niepozorne, pomarańczowe warzywo nie tylko obfituje w wiele cennych składników odżywczych, ale tez ma przyjemny lekko słodki smak. To sprawia, że doskonale łączy się z wieloma innymi produktami.
W ostatnim czasie stawiam na surówkę, w której do marchewki trafiają jeszcze dwa inne składniki. Warzywny miks świetnie wspiera organizm w walce z przeziębieniami i jest tak smaczny, że mało kto go odmówi. Koniecznie sprawdźcie przepis. Znajdziecie go w dalszej części artykułu.
![Surówka z marchewki i 2 produktów.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Surowka_z_marchewki_i_2_produktow_518d336670.jpg)
Znakomita surówka z trzech składników
Bazą do surówki jest marchewka, która obfituje w karoteny. Ich wchłanianie jest lepsze, gdy w organizmie obecny jest tłuszcz. Dlatego też dodamy do rarytasu majonez.
Smak natomiast podkręcimy czosnkiem, który słynie z właściwości bakteriobójczych i przeciwwirusowych. Lepszego połączenia walorów wymyślić się nie dało.
Składniki:
- 6 średnich marchewek
- 6 ząbków czosnku
- 50 g majonezu np. takiego
Trzy główne składniki surówki są łatwo dostępne. Majonez zdecydowanie polecam zrobić samodzielnie — macie wtedy pełną kontrolę nad smakiem i jakością. Taki pomysł wcale nie wydłuży przygotowania dodatku.
Jak zrobić pyszną surówkę z marchewki? Dodajcie 2 produkty
Marchewkę myję i obieram. Czyste obierki zachowuję do bulionu resztkowego, a warzywo ścieram na tarce o większych oczkach wprost do dużej miski.
Podobnie postępuję z obranym z łupiny czosnkiem, z tą różnicą, że wybieram tarkę o mniejszych otworach. Na koniec dodaje majonez i mieszam surówkę dokładnie. W razie potrzeby doprawiam ją solą.
Jak podawać surówkę z marchewki?
Wyrazisty warzywny miks świetnie pasuje zarówno do klasycznych dań mięsnych, jak i roślinnych kąsków z seitana czy wegetariańskich kotletów jajecznych.
Z marchewki zrobicie nie tylko surówkę. Jest idealnym materiałem na delikatne warzywne pulpety. Polecam także smakowity dodatek do obiadu w postaci kremowej marchewki z groszkiem.
![Do surówki dodaję majonez.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Do_surowki_dodaje_majonez_5af70d788b.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Biedronka z promocjami](https://images.iberion.media/images/origin/Biedronka_z_promocjami_ff07017571.png)
![Zupa pieczarkowa Tomasza Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_pieczarkowa_Tomasza_Strzelczyka_d84d8138c1.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![wątróbka](https://images.iberion.media/images/origin/w_Ae_tr_A_bka_138a17849c.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![faszerowany mięsem ziemniak](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_faszerowane_0597d12534.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![ketchup](https://images.iberion.media/images/origin/ketchup_z_cukinii_9660106c36.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Atak we Francji](https://images.iberion.media/images/origin/paryz_fot_Thibaud_Moritz_East_News_rawpixel_31b2f22797.png)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![Natalia Kukulska](https://images.iberion.media/images/origin/Natalia_Kukulska_1f88ce11ab.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![policja](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Marek_BAZAK_East_News_7751556b85.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrapanie może być objawem niedoczynności tarczycy.](https://images.iberion.media/images/origin/11_cc6858dc63.jpg)
![Seniorka z telefonem w ręku](https://images.iberion.media/images/origin/Seniorka_telefon_kobieta_536b087229.jpg)
![książę Harry](https://images.iberion.media/images/origin/Ksiaze_Harry_fot_East_News_b46f285357.jpg)
![wypadek](https://images.iberion.media/images/origin/km_psp_gdansk_4e2e73bd00.jpg)