Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Jajka

Jajka

Placki z banana
03.01.2022 01:00 Jak zrobić puszyste placki bananowe?

Przygotowanie bananowych placków śniadaniowych jest banalnie prostym zajęciem, które daje niesamowite efekty. Placuszki sporządzone wedle poniższego przepisu są delikatne w fakturze, a przy okazji mają intensywny bananowy smak. To także idealny sposób na wykorzystanie przejrzałych owoców, których normalnie by się nie zjadło. Placki na śniadanie zawsze są dobrą opcją - nie trzeba długo czekać na efekt, a wysiłek potrzebny do ich zrobienia jest niewielki. Dlatego, nawet jeśli się spieszysz i obawiasz się, że nie zdążysz ze swoimi sprawami, znajdziesz chwilę na proste i pożywne śniadanie. Przejrzałe banany nie zachęcają swoim wyglądem. Czarna skórka, obity i miękki miąższ z brązowymi plamami nie pobudzają produkcji śliny. Na szczęście nie trzeba ich wyrzucać, gdyż stanowią idealną bazę pod ciasto. Podawaj je ze zwykłym cukrem pudrem czy sosem do lodów.

Omlet
02.01.2022 01:00 Puszysty omlet bez jajek

Omlet bez jajek może wydawać się propozycją niecodzienną, jednak poza naszymi granicami takie przepisy są bardzo popularne. Sprawdzają się przede wszystkim tym, którzy z jakichś powodów nie mogą spożywać jajek.Na śniadanie często decydujemy się przyrządzać jajka - można je bowiem podać na wiele sposobów, między innymi jako omlet. Okazuje się, że istnieje sposób na zrobienie go bez jajek i tylko z 3 składników. Zamiast nich bazą są banany, które skutecznie tworzą zwartą strukturę i pyszny smak. Poniżej pokazujemy krok po kroku, jak go łatwo przygotować.

biszkopt
02.01.2022 01:00 Banalnie prosty 4-składnikowy biszkopt wg. przepisu siostry Anastazji

Jeśli chcesz przygotować tort, nie musisz kupować biszkoptu. Bez problemu zrobisz go w domu. Podajemy ci przepis siostry Anastazji na banalnie prosty, 4-składnikowy biszkopt. Ciasto wychodzi puszyste i delikatne, wystarczy je nasączyć i przełożyć kremem. Biszkopt stanowi zwykle podstawę tortu. To dość suche ciasto można też łączyć z owocami, kremem budyniowym czy galaretką, dzięki czemu zyska na smaku i wilgotności. Przygotowanie biszkoptu nie jest trudne. Wystarczy kilka podstawowych składników i dobre ubicie jaj lub białek. Zresztą sami zobaczcie.

Jajecznica po góralsku
01.01.2022 01:00 Sycąca jajecznica po góralsku

Po mocno zakrapianej imprezie nie ma nic lepszego na śniadanie niż pokaźna porcja jajecznicy z dużą ilością dodatków. Jajecznica po góralsku, którą prezentujemy poniżej, zawiera wędzony boczek oraz wędzony ser. Takie połączenie gwarantuje idealny smak, doskonałe właściwości sycące oraz duży zastrzyk energii. Jajecznica po góralsku w swoim oryginalnym przepisie zawiera tradycyjny góralski oscypek, jednak dostęp do niego w reszcie kraju może być nieco utrudniony. Wystarczy zamienić go jednak na wędzony ser, który sprawdza się równie dobrze. Przed wlaniem na patelnię jajek upewnij się, że boczek jest należycie zrumieniony i wytopiony. Tłuszcz, który z niego wyciekł, nada jajecznicy pysznej konsystencji, a chrupiące kawałki boczku będą tworzyć ciekawy kontrast dla delikatnych jajek.

Śniadanie
01.01.2022 01:00 Co najlepiej jeść na kaca?

Po zabawowej nocy na drugi dzień mogą być odczuwane objawy kaca - ból głowy, nudności czy suchość w ustach nie są niczym niecodziennym. Aby temu zaradzić, należy jeść odpowiednie produkty. Podstawą jest pełnoprawne pożywne śniadanie. Pomocnie działają także tłuste dania, które pozytywnie w tym przypadku wpływają na działanie układu pokarmowego. Kac po sylwestrowej nocy dotyka wielu imprezowiczów i każdy z nich chce znać sposób na szybką ulgę. Dojmujący ból głowy, wrażliwość na głośne dźwięki i światło, a także nudności skutecznie zabierają radość z dobrze spędzonego wieczoru. Na całym świecie ludzie radzą sobie z tymi objawami na różne sposoby. Niektórzy zalecają wysiłek fizyczny, inni saunę, a kolejni proponują pożywny posiłek - ze wszystkich opcji trzecia ma zdecydowanie najlepszy efekt.

pożywna kanapka
31.12.2021 01:00 Jakie jest najlepsze śniadanie na kaca?

Dziś Sylwester, dlatego pomyślcie nie tylko o tym, co zaserwować gościom, ale też o jutrzejszym śniadaniu. Jest bowiem duża szansa, że wieczorem poleje się nie tylko szampan. A to może oznaczać, że jutro nie będziecie się czuć najlepiej. A wiecie, jakie jest najlepsze śniadanie na kaca?Picie alkoholu dość mocno obciąża naszą wątrobę i cały organizm. A to właśnie wątroba odpowiada za usuwanie toksyn i innych, szkodliwych związków. Trzeba więc zregenerować ten organ i oczyścić organizm. Pomogą w tym witaminy, minerały i antyoksydanty.

róże karnawałowe
31.12.2021 01:00 Jakie zrobić róże karnawałowe?

Sylwestrem zaczyna się okres karnawałowy. Będzie więc sporo okazji do towarzyskich spotkań i zabawy. Imprezy z rodziną czy znajomymi z pewnością umili smaczne jedzenie i słodkości. Prawdziwym klasykiem tego okresu są róże karnawałowe. Wiesz jak je zrobić? Podajemy przepis.Róże karnawałowe w smaku przypominają faworki, bo robi się je z tego samego ciasta zbijanego. Różnią się jednak zdecydowanie kształtem. Róże wyglądają jak kwiaty, są bardzo okazałe, a w ich środku spoczywa konfitura lub wiśnia z syropu.Zbijanie ciasta polega na uderzaniu go wałkiem, dzięki czemu robi się bardziej elastyczne, a w jego masę wtłaczane jest dużo powietrza. Po usmażeniu takie ciasto jest wyjątkowo delikatne i kruche.

Sernik bez sera
30.12.2021 01:00 Delikatny sernik bez sera

Sernik należy do jednych z bardziej lubianych ciast. Można go przygotować na wiele sposobów, jednak zawsze jest wilgotny i pożywny. Jak się okazuje, można go też zrobić bez dodatku sera. Prezentujemy przepis na delikatny sernik bez sera. Będziecie zaskoczeni jego smakiem i konsystencją.Jedni wolą sernik na kruchym spodzie, inni wybiorą wiedeński, czyli bez dodatku ciasta. Jeden i drugi sernik jest bardzo smaczny, bo jego podstawą jest wilgotny i sycący ser. My zrobimy jednak sernik, bez użycia sera. Sięgniemy jednak po śmietanę, która podobnie jak ser również otrzymywana jest z mleka. Finalnie produkt będzie wyglądał podobnie, jednak będzie miał bardziej kremową strukturę.

Sałatka grecka z jajkiem
30.12.2021 01:00 Sałatka grecka z jajkiem

Sałatka grecka z jajkiem to sałatka idealna na lunch, kolację, spotkania z przyjaciółmi. Sałatka jest pożywna, zdrowa, wygląda obłędnie i smakuje jeszcze lepiej. Sałatę możesz również podać do dań mięsnych i ryb. Poznaj przepis na sałatkę grecką z jajkiem.Sałatka grecka z jajkiem to pomysł zarówno na samodzielne danie, jak i dodatek do potraw z grilla. Szaszłyki wieprzowe smakują genialnie w jej towarzystwie. Do sałatki możesz również podać świeże pieczywo, skropioną oliwą bagietkę lub zrobić grzanki czosnkowe. Do sałatki wybieraj oryginalny ser feta, produkowany z mleka owczego lub z mieszanki mleka owczego z krowim. Sery sałatkowe lub sery typu feta wytwarzane są wyłącznie z mleka krowiego i nie mają już takiego smaku, co tradycyjny ser grecki. Grecką sałatkę możesz również wzbogacić o ulubione warzywa, w tym kurczaka. Tu poznasz przepis na wyśmienitą sałatkę grecką z kurczakiem, idealną na pożywny lunch lub obiad.

Klarowny rosół
30.12.2021 01:00 Jak uratować mętny rosół?

Rosół jest jedną z najprostszych zup do ugotowania. Co nie oznacza jednak, że zawsze wychodzi idealny. Przygotowanie aromatycznego, klarownego wywaru jest jednak sztuką. Dziś podpowiemy ci jak uratować mętny rosół. Obiecujemy, że dzięki naszym trickom, odzyska apetyczny wygląd. Choć gotując rosół, wystarczy włożyć do wody mięso, warzywa i przyprawy, to jednak trzeba wiedzieć jak je przygotować, kiedy je włożyć, do jakiej wody i jak gotować. Niby nic, a jednak ma to wpływ na smak, aromat i klarowność tego tradycyjnego wywaru.

Gotowanie jajek
30.12.2021 01:00 Ile czasu gotować jajka na miękko i na twardo?

Wolisz ugotowane jajka z płynnym żółtkiem czy całkowicie ścięte? A wiesz ile czasu gotować jajka na miękko i na twardo? Gotowanie jajek nie jest wielką sztuką, jednak ugotowanie ich do pożądanej konsystencji, wcale nie jest proste. Stopień ścięcia jajek wpływa nie tylko na ich smak, ale też na walory zdrowotne. Mało osób wie, że jajek nie powinno gotować się dłużej niż 9 minut. Gotowanie jajek wydaje się prostą sprawą. Wystarczy włożyć je do wody i gotować kilka minut. Jednak kilka to znaczy ile? I od jakiego momentu liczyć czas gotowania? Ponieważ jajka są materią dość wrażliwą, jedna minuta w prawo czy w lewo robi różnicę. A co dopiero mówić o kilku minutach. Czas gotowania decyduje o konsystencji jajek, ich właściwościach i wartości odżywczej. Im dłużej gotujesz jajka, tym bardziej się ścinają. W pierwszych minutach ścina się białko, w dalszych żółtko, które znajduje się w środku jaja. Jajko ugotowane na miękko jest lżejstrawne dla naszego żołądka i zachowuje więcej cennych składników niż ugotowane na twardo.

Magda Gessler, mięso mielone
30.12.2021 01:00 Czym Magda Gessler doprawia kotlety mielone?

Wielbiciele kotletów mielonych z pewnością nieraz zastanawiają się, jak można odmienić ich smak. Czym je doprawić, by były jeszcze lepsze. Czasami w takich kwestiach warto odwołać się do kulinarnych autorytetów. Jednym z nich z pewnością jest Magda Gessler. Wiecie, czym znana restauratorka doprawia kotlety mielone? Będziecie zaskoczeni.Magda Gessler jest postacią kontrowersyjną, jednak właśnie za to ją lubimy. I co by nie mówić, jej przepisy zawsze spotykają się z dużym zainteresowaniem. Słynna restauratorka potrafi bowiem zaskoczyć smakiem i niezwykłym dodatkiem. Jednak nie w kotletach mielonych. Tu Magda Gessler stawia na klasykę — jeśli chodzi o przyprawy do mięsa na kotlety, stosuje jedynie sól i pieprz.

Pasta jajeczna z pieczarkami
29.12.2021 01:00 Błyskawiczna i pyszna pasta na kanapki z pieczarkami

Pasta jajeczna jest smacznym i bardzo prostym w przygotowaniu pomysłem na dodatek do chleba. Wzbogacając go o duszone pieczarki, sprawicie, że nabierze wyjątkowego charakteru. Podsmażcie kilka sztuk i spróbujcie tej doskonałej śniadaniowej propozycji już dziś. Podpowiadaliśmy wam już jak poprawnie przechowywać jajka i jak najlepiej je ugotować. Czas na pyszny przepis na smarowidło do chleba, które uprzyjemni wam zimowe śniadania. Pasta z jajek jest nie tylko smaczna, ale też sycąca. Warto ją wypróbować w wersji z pieczarkami, które idealnie tu pasują.

Jajka sadzone bez tłuszczu
29.12.2021 01:00 Jajka sadzone bez tłuszczu

Jajka sadzone bez tłuszczu to świetna alternatywa dla tradycyjnych jajek sadzonych na smalcu, maśle lub oleju. Jajka na wodzie są lekkostrawne, smaczne i zdrowe. To również prawdziwe źródło energii, jajka są więc idealne na śniadanie i obiad. Sprawdź, jak zrobić jajka sadzone bez tłuszczu- lekko i smacznie. Jajka to źródło białka i wielu witamin i minerałów. Z jajek przygotujesz wiele smacznych dań, które dodadzą Ci energii na cały poranek i resztę dnia. Mój pomysł na pyszne, pożywne i lekkie śniadanie? Jajka sadzone na wodzie z kromką pełnoziarnistego pieczywa i awokado. Taki posiłek dostarcza energii na wiele godzin.Obiad z jajkiem sadzonym również nie musi być nudny. Zamiast ziemniaków i kefiru podaj jajka z ulubioną kaszą, szparagami, chipsami z boczku lub sosem pieczarkowym, a cała rodzina będzie zachwycona prostym, ale niezwykle smacznym i pożywnym obiadem.

Sałatka z pieczarkami marynowanymi i selerem
29.12.2021 01:00 Sałatka z pieczarkami marynowanymi i selerem

Sałatka z pieczarkami marynowanymi i seler to pomysł na pyszne i wyraźne danie, zarówno na lunch, kolację, jak i spotkania w większym gronie. Sałatka z jabłkiem, papryką, jajkami otulona majonezem smakuje doskonale i z pewnością każdy poprosi Cię o przepis. Sprawdź, jak zrobić sałatkę z pieczarkami marynowanymi i selerem.Sałatka warzywna z dodatkiem marynowanych pieczarek i selerem to jedna z moich ulubionych sałatek. Jest wyraźna w smaku, lekko pikantna, słodka, a majonez rewelacyjnie łączy się ze wszystkimi składnikami, sprawiając, że sałatka znika jeszcze tego samego dnia.Marynowane pieczarki są pysznym dodatkiem do sałatek. Są miękkie, dobrze przyprawione, lekko octowe i świetnie łączą się z innymi warzywami. Aby przełamać ostry smak, dodaj również słodką kukurydzę i kwaśne jabłko, a sałatka będzie hitem na Twoim stole. Na imprezy i przyjęcia w większym gronie doskonale sprawdzi się również prosta, ale pyszna sałatka z kurczakiem i selerem naciowym.

Kotlety z kalafiora i jajek
28.12.2021 01:00 Kotlety z kalafiora i jajek

Kotlety z kalafiora i jajek to pyszna alternatywa dla tradycyjnych kotletów. wegetariańskie Potrawa jest smaczna, pożywna i lekka, jest idealna na lunch, kolację i obiad dla całej rodziny. Kotlety dopraw ulubioną zieleniną i czosnkiem, takie są najlepsze. Poznaj przepis na kotlety z kalafiora i jajek.Kotleciki z kalafiora i jajek są miękkie w środku, ale mają lekko przypieczoną skórkę, są wyśmienite. Dopraw je koperkiem, szczypiorkiem lub natką pietruszki, nie zapomnij również o cebuli i czosnku, które wzmacniają smak i sprawiają, że danie jest wyraźne i pyszne.Jeśli planujesz ugotować obiad z kotletami z kalafiora i jajek, koniecznie przygotuj do nich surówkę z kapusty pekińskiej, której delikatny smak świetnie łączy się z daniem. Ugotuj również ziemniaki lub pieczone frytki z batatów, a bezmięsny obiad zachwyci największych miłośników schabowych. Szukasz pomysłu na wegetariańskie kotleciki? Przygotuj równie smaczne kotlety z ciecierzycy z dodatkiem świeżej natki pietruszki, idealne na obiad.

racuchy
28.12.2021 01:00 Jak zrobić idealnie pulchne racuchy?

Zimowy wieczór aż prosi się o pyszny podwieczorek. A co powiesz na puszyste racuchy? Chrupiące z wierzchu, wilgotne w środku, posypane cukrem pudrem? Sprawdź jak zrobić idealnie pulchne racuchy. Nawet jeśli nie masz drożdży, możesz je zastąpić innym składnikiem. Wyjdą idealnie pulchne i pyszne.Zwykle do racuchów dodajemy drożdże. Jednak jest to składnik, który dość szybko traci swoją świeżość. Jeśli więc nie masz drożdży, możesz je zastąpić proszkiem do pieczenia. Ma tę zaletę, że ciasto nie potrzebuje czasu na wyrastanie. Dla zwiększenia pulchności racuchów dodaj do nich ubitą pianę z białek.

parówki w cieście
28.12.2021 01:00 Idealna przekąska na Sylwestra - parówki zapiekane w cieście francuskim

Dopiero minęły Święta, a za chwilę koniec roku. Już dziś zaplanuj więc, co podasz domownikom lub zaproszonym gościom. Może będą to parówki zapiekane w cieście francuskim? Niewątpliwie są one idealną przekąską na Sylwestra. Proste do przygotowania, wszystkim smakują i szybko znikają z półmiska.Parówki same w sobie może nie kojarzą się z przyjęciem. Jednak jeśli przygotujemy potrawę z ich udziałem, zaprezentują się zupełnie nie śniadaniowo. A wcale nie trzeba wielkiego wysiłku. Wystarczy zawinąć je w ciasto francuskie. To połączenie delikatnego, chrupiącego ciasta z pożywną parówką jest naprawdę smaczne.

Paszteciki
27.12.2021 01:00 Idealne na Sylwestra paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami

Sylwestrowa noc jest najlepszym czasem na cieszenie się z pasztecików z ciasta francuskiego, które wypełnione są pieczarkami. Ich intensywny smak, wilgotny farsz i chrupiąca skórka umilają spędzanie wieczoru ze znajomymi. Ich przygotowanie jest szybkie i zaskakująco proste, a niewielka ilość potrzebnych składników jedynie ułatwia cały proces. Paszteciki z ciasta francuskiego można sporządzić od zupełnych podstaw własnoręcznie, jednak taka decyzja wiąże się z wieloma godzinami spędzonymi na robieniu trudnego ciasta francuskiego. Znacznie sprawniejszą metodą jest kupienie gotowego zamrożonego ciasta, którego jakość wcale nie jest zła. Farsz wykonany jest z pieczarek i cebuli, co pozwala uzyskać bardzo wilgotną konsystencję. Dodatkowo dodaje się do wnętrza pasztecików żółty ser, który podczas pieczenia roztapia się i wypełnia wszystkie zakamarki ciasta. Taka przekąska na Sylwestra z pewnością wywoła pozytywne reakcje wśród imprezowiczów.

zimne nóżki
27.12.2021 01:00 Co zrobić, żeby sylwestrowe zimne nóżki wyszły klarowne?

Planujesz przygotować na Sylwestra zimne nóżki? Sprawdź, co zrobić, by wyszły klarowne. Mętna galareta też jest smaczna, jednak o wiele mniej apetyczna. Dlatego dołóż wszelkich starań, by danie zachęcało, a nie odpychało gości. A żeby osiągnąć ten cel, naprawdę nie trzeba dużego wysiłku. Zimne nóżki czy inaczej wieprzowa galareta to danie znane zwłaszcza starszym pokoleniom. Bez nóżek nie mogła odbyć się kiedyś żadna domowa impreza. I co by nie mówić ta zimna galareta jest naprawdę smaczna. Zwłaszcza jeśli podamy ją dobrze schłodzoną, z dodatkiem soku z cytryny lub octu, ewentualnie chrzanu. Choć przygotowanie zimnych nóżek nie jest trudne, to jednak mogą pojawić się małe problemy. Zwłszacza, jeśli wywar wyjdzie mętny. To niestety będzie oznaczało, że po zastygnięciu galareta nie będzie klarowna. Na szczęście można temu zaradzić.

Jajecznica
27.12.2021 01:00 Lekka jajecznica z serem i pomidorem, idealna na rozgrzanie

Jajecznica jest częstym śniadaniowym wyborem głównie z powodu dużej uniwersalności - można przygotować ją z najróżniejszymi dodatkami. Dzisiaj prezentujemy wersję z serem żółtym oraz pomidorem. Całość gotowana jest głównie na mleku, co ogranicza ciężkość potrawy, a także nadaje jej wyjątkowej delikatności oraz kremowości. Jajecznica z serem żółtym może z początku wydawać się niecodziennym pomysłem, jednak wystarczy spróbować pierwszego kęsa, aby całkowicie zmienić zdanie. Lekko ciągnący się ser pysznie uzupełnia jajka, a soczysty pomidor dostarcza orzeźwienia i pięknych kolorów, które kontrastują z jajkami oraz serem. W ostatnich dniach świętowaliśmy, jedząc potężne ilości jedzenia, dlatego dzisiaj duża część osób preferuje lżejszą kuchnię. Poniższa receptura pozwala ugotować delikatną jajecznicę, która jednak da energię na cały poranek.

domowy makaron
27.12.2021 01:00 Domowy makaron według przepisu siostry Anastazji

Macie ochotę na proste, pyszne danie jak za dawnych lat? Przygotujcie domowy makaron według przepisu siostry Anastazji. Będzie smakował o niebo lepiej od kupnego. A żeby zamienić go w danie, wystarczy polać śmietaną lub lekkim, mięsnym sosem. Taki makaron możecie też podać do rosołu. Czasy, gdy makaron do rosołu robiło się własnoręcznie, w większości domów odeszły w niepamięć. Teraz mamy bowiem w sklepach do wyboru przeróżne rodzaje gotowych klusek. To oczywiście ujęło nam pracy, ale makaronowi też niestety smaku. Bowiem żaden kupny makaron nie zrówna się smakiem z tym zrobionym w domu.Niektórzy do krojenia makaronu wykorzystują specjalne maszynki, w których można ustawić szerokość krojonych klusek. Jednak bez problemu krajankę czy wstążki pokroisz też przy pomocy noża.

Placki twarogowe z kokosem
26.12.2021 01:00 Lekkie placki twarogowe z wiórkami kokosowymi

Słodkie twarogowe placki będą wspaniale smakowały o poranku. Delikatne ciasto podane z owocami nie ma sobie równych. Dodajcie do niego łyżkę wiórków kokosowych, a nabierze przyjemnej konsystencji i zapachu. Nie możecie przegapić takiego rarytasu. Placki są doskonałym pomysłem na szybkie śniadanie. Niezależnie od tego, czy sięgnięcie po te ziemniaczane, dyniowe czy może — tak jak tym razem proponujemy — twarogowe, będzie pysznie. Dzięki ubijaniu piany z białek placki wyjdą delikatne i puszyste. Trudno będzie się im oprzeć.

ugotowane ziemniaki
26.12.2021 01:00 Co zrobić z resztek ugotowanych ziemniaków?

Składnikiem, który często zostaje z obiadu, są ugotowane ziemniaki. Nigdy nie chcesz, by ich zabrakło, a potem okazuje się, że nie każdy miał na nie wielką ochotę. A wiesz, co zrobisz z resztek ugotowanych ziemniaków? Czy będą to kluski, a może krokiety? Koniecznie je wykorzystaj, bo naprawdę szkoda marnować. Ziemniaki nie są niby drogie, ale jednak szkoda tak po prostu ich marnować. Wszak ugotowane bulwy, bez większego wysiłku można przerobić na wiele zupełnie nowych i pysznych potraw. Wybierz jedną z najlepszych propozycji dla ciebie i twojej rodziny.

placuszki z cukinią
25.12.2021 01:00 Wyborne placuszki z dodatkiem kurczaka

Potrzebujesz odmiany od typowych, świątecznych potraw? Zaskoczymy cię czymś niezwykłym i smacznym. Proponujemy wyborne placuszki z dodatkiem kurczaka. Łączą w sobie cechy placków i kotletów, bo zawierają mąkę i jajko, ale też delikatne mięso. Wzbogać je warzywami, a zyskają na smaku i apetycznym wyglądzie. Filet z kurczaka można przygotować na wiele sposobów. To delikatne mięso doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia i gotowania. Dziś pojawi się w roli dodatku, jednak do niezwykłej potrawy. Placki z kurczakiem są naprawdę ciekawą propozycją obiadową. Sprawdzą się też na kolację.

Jajecznica
24.12.2021 01:00 Lekka i puszysta jajecznica bez oleju i masła

Jajecznica jest bez wątpienia jednym z najczęściej przygotowywanych śniadaniowych dań na całym świecie. Zazwyczaj smaży się ją na maśle lub oleju - my jednak prezentujemy zupełnie inny sposób. Lekka i puszysta jajecznica może być usmażona także na mleku. Dzięki temu będzie wyjątkowo objętościowa i delikatna. Jajecznica przyrządzana jest na całym świecie z użyciem najróżniejszych dodatków, choć największą popularnością cieszą się wędliny, grzyby, cebulka czy pomidory. W Polsce zazwyczaj można zjeść ją z kiełbaską i kromką świeżego chleba. Poniższą metodę smażenia jajecznicy docenią głównie osoby, które preferują bardzo puszyste jajka. Z początku pomysł ugotowania jej na mleku może wydawać się niecodzienny, jednak efekty powalają. Taka jajecznica zachwyca lekkością oraz mocno napowietrzoną konsystencją.

Kruche paszteciki wigilijne
23.12.2021 01:00 Kruche paszteciki wigilijne - najlepszy przepis

Kruche paszteciki wigilijne to pomysł na wyśmienitą potrawę wigilijną. Delikatne, kruche i cienkie ciasto zapieczone z farszem z kiszonej kapusty i grzybów posmakują wszystkim, nawet najmłodszym członkom rodziny. Poznaj przepis na wyśmienite kruche paszteciki wigilijne.Paszteciki postne to doskonały pomysł na szybkie i wyjątkowo smaczne danie wigilijne. Paszteciki z kruchego ciasta nie potrzebują drożdży, dzięki czemu przygotowanie zajmie Ci bardzo mało czasu. Paszteciki możesz dodatkowo oprószyć kminkiem lub czarnuszką.Dzień przed przygotowywaniem pasztecików koniecznie namocz suszone grzyby w szklance zimnej wody, aby zmiękły, a woda nabrała grzybowego aromatu. Wodę wykorzystasz do duszenia grzybów i przygotowania całego farszu, dlatego tez jej nie wylewaj. Robienie pasztecików zacznij od przygotowania farszu, ponieważ musi ostygnąć zanim będziesz zawijać go w ciasto. Ciasto na pasztety po wyrobieniu odstaw w suche i ciepłe miejsce, aby odpoczęło i ładnie wyrosło.Paszteciki podaj jako kolejną potrawę wigilijną lub jako dodatek do barszczu czerwonego, zamiast uszek. Smakują równie dobrze, a Ty zachwycisz wszystkich oryginalnym i smacznym daniem.

Karp w galarecie wigilijny
23.12.2021 01:00 Karp w galarecie wigilijny - kultowy przepis

Wigilijny karp w galarecie to jedna z tradycyjnych potraw podczas uroczystej kolacji. Kawałki karpia zalana esencjonalnym wywarem warzywnym z groszkiem i jajkiem to wyśmienite danie postne, które posmakuje wszystkim gościom. Poznaj sprawdzony przepis na karpia w galarecie wigilijnego.Galareta będzie miała najlepszy smak, kiedy przygotujesz ją z mocnego wywaru warzywnego, do którego dodasz głowę i ogon karpia. W ten sposób ugotujesz doskonałą bazę do dania. Wywar rybno-warzywny z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego będzie miał doskonały smak i wyjdzie za każdym razem.Kawałki karpia również obgotuj w wywarze, a całe danie przygotuj z groszkiem konserwowym, jajkiem gotowanym i natka pietruszki. Przed dodaniem żelatyny do wywaru namocz ją w odrobinie zimnej wody, następnie dokładnie wymieszaj z kilkoma łyżkami ciepłej zupy. Wigilia nie może odbyć się bez karpia smażonego. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować najlepszego karpia wigilijnego przepisu Roberta Makłowicza.