Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Jajka

Jajka

tłuczenie ziemniaków
09.12.2021 01:00 Babciny klasyk inaczej - smażone, chrupiące kopytka z serem

Jeśli zostały ci ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia, możesz je odsmażyć i podać do obiadu. Jednak łatwo zamienisz je też w nową, pyszną potrawę. Przygotuj z nich smażone, chrupiące kopytka z serem. To babciny klasyk, który postanowiliśmy odmienić i zrobić nieco inaczej niż zwykle. Jesteśmy pewni, że zachwycisz się ich smakiem.Kopytka to wersja ziemniaczanych klusek. Zwykle ugotowane ziemniaki po wytłuczeniu zagniata się z mąką i jajkiem, a uformowane kopytka gotuje w osolonym wrzątku. Dziś jednak ulepszymy nieco tę dobrze już znaną wersję. Do środka włożymy trochę żółtego sera — a niech się przyjemnie ciągnie. A całość, zamiast gotować, obtoczymy w tartej bułce i usmażymy na oleju. Takie kopytka są nie tyle dodatkiem do obiadu, ile samodzielnym daniem. Możesz je podać np. z sosem czosnkowym i surówką.

zapiekanka z jajkiem
09.12.2021 01:00 Zapiekanka śniadaniowa z ziemniaków, jajka i sera

Lubisz pożywne śniadania? Masz ziemniaki z poprzedniego dnia i jajko? Przygotuj zapiekankę śniadaniową z ziemniaków. Tak naprawdę możesz do niej dodać jeszcze inne składniki, które masz pod ręką. Dzięki temu powstanie kolorowa i bardzo sycąca kompozycja. Ziemniaki może nie koniecznie kojarzą się ze śniadaniem, ale jajko już z pewnością tak. Jednak jedno z drugim doskonale idzie w parze, a przy okazji dobrze harmonizuje też z innymi dodatkami. Takie śniadanie najlepiej przygotować, gdy zostaną ci ziemniaki z poprzedniego dnia albo, gdy ugotujesz je wieczorem dzień wcześniej.

smażenie karpia
09.12.2021 01:00 Sposób Magdy Gessler na karpia bez ani jednej ości

Wigilia nie obędzie się bez karpia. Najczęściej smażymy go w panierce, bo taki należy do naszych ulubionych. Jednak zawsze tym, co najbardziej w tej rybie przeszkadza, są małe ości. Dlatego przedstawimy wam sposób Magdy Gessler na karpia bez ani jednej ości. W te święta będziecie więc mogli jeść karpia dosłownie jak ciasto. Magda Gessler jest nie tylko prowadzącą Kuchenne Rewolucje, ale też restauratorką. Ma więc spore doświadczenie w gotowaniu. Wie też doskonale, co nam wszystkim w potrawach może przeszkadzać i ma swoje sposoby na to, by pozbyć się tych problemów.Jednym z nich są małe ości w karpiu, które bardzo trudno jest usunąć i które mogą odebrać przyjemność jedzenia tej ryby. Znana restauratorka znalazła na nie prosty sposób. Koniecznie musisz go poznać.

Projekt bez tytułu (13)
08.12.2021 01:00 Pasta z makreli z jajkami i orzechami włoskimi. Przepis na proste śniadanie

Marzy ci się coś smacznego na śniadanie? Możesz przygotować pastę z makreli z jajkami i orzechami włoskimi. Wystarczy, że wymieszasz rozdrobnione składniki, doprawisz je i gotowe. Spróbuj, a dzisiejszy przepis na proste śniadanie z pewnością wykorzystasz jeszcze nie raz. Pasty do pieczywa są o wiele smaczniejsze niż zwykły, żółty ser czy plasterek wędliny. Kuszą bogactwem smaku, wilgotnością i aromatem. Do ich przygotowania zwykle wystarczy kilka minut. Naszą pastę możesz zrobić z wędzonej makreli, jednak jej oczyszczenie zajmie trochę czasu. Gdy jednak sięgniesz po makrelę z puszki, zrobisz pastę ekspresowo. Co więcej, pastę śniadaniową możesz przygotować spokojnie wieczorem. Nie straci nic na smaku.

Jajko w koszulce na toście
08.12.2021 01:00 Prosty trik na idealne jajko w koszulce

Jajko w koszulce uznawane jest za najbardziej ekskluzywny sposób podania jajka, który sprawia trudności nawet najlepszym kucharzom. Istnieje metoda, która pozwala zrobić je bez żadnego wysiłku - wystarczy wykorzystać chochlę do zupy. Przyrząd z wbitym do środka jajkiem wkłada się do wrzątku i czeka, aż białko się zetnie. Trik ten został pokazany na TikToku na profilu Caught Snackin’.Jajko w koszulce tradycyjnie gotuje się w wodzie zakwaszonej octem. Kwaśny odczyn roztworu ułatwia szybkie ścięcie się białka, co zapobiega ewentualnemu rozlaniu się żółtka. Przy wlewaniu jajka łatwo jednak o pęknięcie żółtka i zniszczenie całej pracy. Trudność przygotowania jajek poszetowych sprawia, że najczęściej można zjeść je jedynie w lepszych restauracjach. Jeśli masz jednak na nie ochotę, lecz nie wybierasz się na miasto, mamy idealne rozwiązanie. Z poniższym trikiem będziesz mógł robić tyle jajek w koszulce, ile tylko zechcesz.

naleśniki
07.12.2021 01:00 Naleśniki bez grama mleka i wody. Puszyste, lekkie i pyszne

Czas na odmianę. Na odmianę smakową i jakościową. Jeśli zawsze robisz ciasto naleśnikowe z mlekiem, dziś przygotuj naleśniki bez grama mleka i wody. Będą puszyste, lekkie i pyszne. Wystarczy, że dodasz do nich piwo. Takie naleśniki będą idealne z wytrawnym farszem. Kto nie szuka, nie znajduje. Jeśli nie szukasz nowych pomysłów, nowych rozwiązań, w twoim życiu będzie wiało nudą. Tak jest też w kuchni. Jedzeniem nawet najpyszniejszych potraw, można się znudzić. Warto więc od czasu do czasu przetestować nową recepturę. Nawet jeśli jest to nowy przepis na niby już dobrze znane naleśniki.

Magda Gessler, sałatka śledziowa
07.12.2021 01:00 Cudnie pyszna sałatka poznańska ze śledzia według Magdy Gessler

Pożywne sałatki są doskonałe, bo choć należą do lekkich potraw, można się nimi najeść. Taką sałatkę możesz zaserwować na przystawkę czy przekąskę. Dziś podamy wam przepis na cudnie pyszną, zaskakującą sałatkę poznańską według Magdy Gessler. Potrawa ta kryje w sobie ziemniaki, śledzia i jeszcze kilka dobrze komponujących się ze sobą składników. Śledzie są dobre na co dzień, nie obędą się też bez nich Święta Bożego Narodzenia. Śledzie można przygotować na wiele sposobów. Jednym z nich jest sałatka ziemniaczana. Niewątpliwie śledź i ziemniak są w niej najpożywniejszymi składnikami. Jednak do sałatki dodajemy też jajko, ogórek konserwowy i majonez. W ten sposób powstaje prosta, ale bardzo smaczna kompozycja.

kotlety z kurczaka
07.12.2021 01:00 Kotlety siekane z kurczakiem i majonezem

Poszukujesz obiadowej odmiany? Przygotuj kotlety siekane z kurczakiem i majonezem. Są delikatne, ale przyjemnie soczyste. Zachwycą wielbicieli drobiu, także pożywnych kotletów. Zrobisz je szybko i prosto. Najlepiej smakują podane z ryżem lub ziemniakami oraz z zieloną sałatą. Jeśli lubisz kotlety z fileta z piersi kurczaka, nasza propozycja powinna cię zadowolić. Te kotlety łączą bowiem w sobie delikatne, drobiowe mięso i wyrazisty majonez. Sos ten dodaje mięsu smaku, ale też wilgotności i soczystości. Koniecznie przetestuj nasz przepis.

ciasto kokosowe
07.12.2021 01:00 Białe niczym śnieg, idealne na święta ciasto kokosowa chmurka

Jeśli chcecie zaskoczyć świątecznych gości wyjątkową słodkością, przygotujcie ciasto kokosowa chmurka. Jest białe niczym śnieg, więc idealnie pasuje na święta. Nie zawiera grama mąki i smakuje na tyle dobrze, że błyskawicznie znika z talerzyków. Nasze ciasto wyróżnia się kokosowo-migdałowym smakiem. Dzięki czemu błyskawicznie przeniesiecie się więc myślami w ciepłe, egzotyczne klimaty. Jednak kolor ciasta sprawia, że wygląda jak śnieżna kompozycja. Trudno więc nie skojarzyć go z naszą ulubioną, białą zimą.

Jajko na miękko
06.12.2021 01:00 Ile czasu gotować jajka na miękko?

Jajka na miękko mają ogromne tłumy fanów, którzy uważają, że nie ma nic lepszego niż ścięte białko z rozlewającym się i gęstym żółtkiem. Niektórzy mają jednak problemy z dobraniem odpowiedniej temperatury oraz czasu gotowania, przez co jajka zazwyczaj są przegotowane. Niżej tłumaczymy tajniki zrobienia najlepszych jajek na miękko. Jajka na miękko najczęściej podane są przy akompaniamencie tostów z masłem, świeżymi warzywami oraz aromatycznych wędlin. Dzięki dużej różnorodności można zjeść bardzo satysfakcjonujące śniadanie, które dostarczy dużej części mikro i makro elementów. Choć mogłoby się wydawać, że ugotowanie jajek na miękko jest zadaniem banalnie prostym, aby uzyskać sukces. należy znać kilka informacji, a także trików. Inaczej można skończyć z jajkami na twardo, które są również smaczne, jednak nie zawsze ma się na nie ochotę. Oto poradnik jak ugotować jajko na miękko.

Ostrzeżenie sanepidu
06.12.2021 01:00 Sanepid wydał nagłe ostrzeżenie. Jajka znikają ze sklepowych półek

W najnowszym komunikacie sanepidu czytamy o kolejnym przypadku, gdy partia jaj konsumpcyjnych uległa skażeniu niebezpieczną dla człowieka bakterią, Salmonella Enteritidis. Pałeczki wykryto zarówno na powierzchni, jak i wewnątrz produktu. Badania przeprowadzone przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykazały, że spożycie jaj z chowu klatkowego wprowadzonych do obrotu przez firmę z Siedlec może doprowadzić do wystąpienia salmonellozy. Producent podjął działania w celu usunięcia produktu z rynku.

Kremowa jajecznica
05.12.2021 01:00 Aksamitna i wilgotna jajecznica z dodatkiem majonezu

Większość z nas przyzwyczajona jest do nieco innej jajecznicy, która nie ma kremowej i delikatnej konsystencji. Alton Brown, amerykański szef kuchni i osobowość telewizyjna, pokazał przepis na jajecznicę z majonezem, która zachwyca swoją puszystością, a także wilgotnością. Już jedna łyżka majonezu wystarcza, aby smażone jajka nie były suche, co pokazujemy w poniższym artykule. Jajecznica może z pozoru wydawać się potrawą banalnie prostą, której ulepszanie nie ma za bardzo sensu - dobrej jakości jajka bronią się intensywnym smakiem i zawartością wielu wartości odżywczych. Niektórzy jednak chcą czegoś więcej, więc poszukiwania idealnej jajecznicy cały czas trwają. Alton Brown ma pomysł, który może zakończyć tę dyskusję raz na zawsze. Brown zachęca do dodawania jednej łyżki majonezu jeszcze przed rozpoczęciem smażenia jajek. Według szefa kuchni klasyczny sos nie jest wyczuwalny podczas jedzenia, a jego minimalna ilość nie zwiększa zanadto kaloryczności dania. Dla ciekawskich zostawiamy poniżej pełną recepturę wzorowaną na pomyśle Altona Browna.

Sałatka jarzynowa z majonezem
05.12.2021 01:00 Najgorsze błędy popełniane podczas przygotowywania sałatki jarzynowej

Sałatka jarzynowa jest rarytasem, który często gości na naszych świątecznych stołach. Nie możemy jednak po prostu ugotować warzyw i zmieszać ich z majonezem. By danie zachwyciło smakiem, trzeba spełnić kilka warunków. Majonez dodajcie bezpośrednio przed podaniem, a dłużej zachowa świeżość. Dla wielu ideałem jest sałatka z jajem. Dodatek ten często niestety rozpada się przy krojeniu. Jarzynową da się z powodzeniem zrobić bez niego. Nawet majonez ma swoją roślinną alternatywę, dzięki której to danie jesteśmy w stanie zweganizować. Krojenie składników to jednak tylko jeden z kilku etapów przygotowania sałatki, na którym możemy popełnić błąd.

Zapiekanka makaronowa
05.12.2021 01:00 Prosta i sycącą zapiekanka makaronowa z kiełbasą i serem

Zapiekanka makaronowa najczęściej jest wybierana jako sposób na szybkie i proste danie, które nasyci całą rodzinę. Połączenie makaronu penne, kiełbasy, sera oraz warzyw jest nie tylko smaczne - na talerzu zapiekanka prezentuje się nad wyraz okazale. Przygotowanie dania nie wymaga od gotującego praktycznie żadnej pracy, większość wykonuje i tak piekarnik. Zapiekanka makaronowa może przyjąć wiele form. Tak naprawdę jej skład zależy jedynie od preferencji, a więc można dodawać do niej najróżniejsze składniki. Poniższa propozycja jest klasyczna, jeśli jednak w lodówce zalegają ci jakieś warzywa czy mięsa, bez przeszkód możesz je wrzucić do potrawy. Aby smak zapiekanki był wystarczająco intensywny, warto część produktów przesmażyć na patelni przed pieczeniem. Cebula oraz mięso dodawane do makaronu powinny mieć lekko skarmelizowaną skórkę, która pogłębi aromaty i zwiększy przyjemność podczas jedzenia.

Krokiety bez zawijania
04.12.2021 01:00 Rewelacyjne krokiety bez ciasta

Lubicie krokiety, ale jecie je rzadko, bo wymagają zawijania? Zróbcie ten rarytas bez ciasta. Wystarczy kilka składników, a wyjątkowo pyszne i chrupiące z wierzchu pieczarkowe krokiety z jajkiem trafią na wasze stoły. Sprawdźcie tę recepturę już dziś. Krokiety bez zawijania przygotowywał nawet Robert Makłowicz. Ciasta nie uwzględniał też przepis na staropolskie krokiety dziadowskie. W obu tych przypadkach konieczne było jednak gotowanie ziemniaków czy kaszy. Tym razem prezentujemy wam jeszcze prostszy patent. Krokiety z pieczarek i jaj mają wyjątkowo pyszne wnętrze i rumianą oprawę. Nikt im się nie oprze.

ciasto
04.12.2021 01:00 Kajmakowiec bez pieczenia według receptury niezastąpionej siostry Anastazji

Kajmak, krem budyniowy, bita śmietana. Czy takie połączenie może nie smakować? Smakuje i to rewelacyjnie. Przygotujcie dziś wraz z nami kajmakowiec bez pieczenia. Zrobimy go według receptury niezastąpionej siostry Anastazji. Tym ciastem z pewnością zachwyci się cała rodzina. Tym razem nie musisz nagrzewać piekarnika. Wystarczy tylko, że masz pod ręką krakersy, mleko, masło, śmietankę i masę kajmakową. Z pozostałymi dodatkami nie powinnaś mieć problemu, bo zwykle są w domowych zapasach. Jest weekend, masz trochę czasu, a więc startujemy.

Naleśniki budyniowe - aksamitny deser
04.12.2021 01:00 Mięciutkie i aromatyczne budyniowe naleśniki

Czy istnieje lepszy deser niż naleśniki na słodko? Klasyczny przysmak będzie jeszcze smaczniejszy, gdy dodamy do niego budyniu. Nie musimy go wcale gotować — proszek wsypiemy do ciasta. Nabierze ono przyjemnego waniliowego aromatu i stanie się lekkie niczym chmurka. Nie sposób się będzie oprzeć.Budyniowe naleśniki są aksamitne i cudownie pachną wanilią. Doskonale smakują z dżemem lub musem z dyni. Mogą z powodzeniem stanowić alternatywę dla klasycznych naleśników z serem. Musicie ich spróbować.

Magda Gessler, jajecznica
03.12.2021 01:00 Lekka, puszysta niczym obłok jajecznica według Magdy Gessler

Dziś na śniadanie jajecznica? Może przygotujesz ją według przepisu Magdy Gessler? Będzie lekka i puszysta niczym obłok. Znana restauratorka zna się na rzeczy i wie, w czym tkwi sekret niebywałego smaku tej prostej potrawy. A zatem zaczynamy.Jajecznica na śniadanie to naprawdę dobry pomysł. O tej porze dnia, ciepłe dania smakują lepiej niż zimne. Przyjemnie się je zjada, nie wychładzając przy tym rozgrzanego po spaniu organizmu. A jak już robić, to najlepiej pyszną wersję. Właśnie taką proponuje Magda Gessler. Do swojej jajecznicy dorzuca kurki, cebulę i koperek. Całość smakuje rewelacyjnie.

Zupa chrzanowa z jajkiem
03.12.2021 01:00 Zupa chrzanowa z jajkiem

Zupa chrzanowa z jajkiem jest zupą przygotowywaną głównie na Wielkanoc. Gęsta, mięsna zupa z jajkiem i chrzanem smakuje równie dobrze nie tylko na świąteczne śniadanie czy obiad, jest idealna w chłodne, zimowe dni, ponieważ jest pożywna i rozgrzewająca. Poznaj przepis na wyśmienitą zupę chrzanową z jajkiem.Zupa chrzanowa gotowana na wywarze warzywnym z boczkiem, chrzanem a później i białą kiełbasą jest wyraźna w smaku i bardzo aromatyczna. Chrzan, podobnie jak cebula i czosnek, wykazuje silne działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne, więc zupa jest nie tylko smaczna i pożywna, ale i chroni też przed chorobami i przeziębieniem.Zupa chrzanowa z jajkiem to pomysł na pyszne śniadanie lub obiad wielkanocny, a także proste i szybkie danie w tygodniu lub w weekend dla całej rodziny. Zupę koniecznie dopraw majerankiem, liśćmi laurowymi i zielem angielskim, aby wydobyć z niej doskonały smak.Jesienią i zimą najlepszymi, rozgrzewającymi i pożywnymi zupami są zupy gotowane na mięsie. Przygotuj również wyśmienitą zupę ogórkową na żeberkach i odkryj jej niezwykły, mocny smak.

Jak zrobić sernik bez spodu?
03.12.2021 01:00 Jak zrobić sernik bez spodu?

Sernik bez spodu jest prostym i szybkim w przygotowaniu ciastem. Sernik jest delikatny, puszysty o delikatnym, budyniowym smaku i orzeźwiającej nucie skórki cytryny. Sernik jest chyba najlepszym ciastem, a jego uniwersalny smak pozwala na przygotowanie dowolnej, ulubionej polewy. Jak zrobić sernik bez spodu?Sernik jest delikatnym, puszystym, wyrośniętym ciastem o doskonałym smaku. Moim zdaniem razem z szarlotką na ciepło jest najsmaczniejszym wypiekiem, idealnym do kawy, przyjęcia i święta. Sernik bez spodu jest równie genialny, a przygotowanie go zajmuje zdecydowanie mniej czasu.Po upieczeniu nie wyjmuj od razu ciasta z piekarnika. Uchyl jedynie drzwi i zostaw w piecu na minimum 40 minut, aby sernik stygł powoli i nie opadł. Gwałtowna zmiana temperatury spowoduje również popękanie wierzchu, a tego przecież chcemy uniknąć. Sernik bez spodu smakuje rewelacyjnie sam, z polewą czekoladową, karmelową, orzechową, ulubioną konfiturą. Tu poznasz przepis na prostą polewę z masła orzechowego, idealną do sernika i wielu innych ciast.

biszkopt
03.12.2021 01:00 Rewolucyjny, błyskawiczny biszkopt bez pieczenia

Miękki, puszysty i delikatny. Taki właśnie powinien być biszkopt. Zwykle nie dodaje się do niego tłuszczu, dlatego jest ciastem lekkostrawnym. Jeśli chcesz, żeby był jeszcze delikatniejszy niż zwykle, przygotuj go w rewolucyjny sposób. Polecamy wam przepis na błyskawiczny biszkopt bez pieczenia. Biszkopt stanowi zazwyczaj podstawę tortu. Jednak na jego bazie można też przygotować inne ciasta. Wystarczy dorzucić do niego świeże lub mrożone owoce albo upieczony biszkopt obłożyć owocami i zalać galaretką. Chociaż zwykle biszkopt pieczemy, możemy go też ugotować na parze. Dzięki temu ciasto będzie miękkie i przyjemnie wilgotne.

Gotowanie jajek
02.12.2021 01:00 Jak idealnie ugotować jajka?

Gotowanie jajek jest proste. Niby tak, jednak często, gdy już zaczniemy jeść jajko, okazuje się, że miało być miękkie, a jest twarde lub co gorsza, gumowate. No właśnie, wiecie jak idealnie ugotować jajka? Ile czasu powinno się gotować jajka na miękko, a ile na twardo? Podajemy szczegóły.Jajka często jemy na śniadanie. Sadzone, w postaci jajecznicy czy gotowane. Wszystkie są smaczne i pożywne. Jednak najłagodniejsze dla naszego żołądka są niewątpliwie jajka gotowane. Zwłaszcza te, ugotowane na miękko. Ponieważ jajko jest bardzo delikatne, łatwo przesadzić z czasem gotowania i sprawić, że szybko stanie się twarde. A na to nie zawsze mamy ochotę.

Sałatka jarzynowa
02.12.2021 01:00 Wyjątkowa sałatka jarzynowa Kuronia. Jeden składnik zaskakuje

Sałatka jarzynowa w każdym domu robiona jest wedle innego przepisu - najczęściej różnice są niewielkie, gdyż rdzeń dania składa się z tych samych warzyw. Jakub Kuroń do swojej sałatki jarzynowej dodaje pokrojonego pora, który nadaje całości lekkiej pikantności. Jeśli więc pragniesz spróbować czegoś nowego w najbliższe święta, poniższa receptura idealnie się sprawdzi. Sałatka jarzynowa nieodłącznie towarzyszy wszystkim posiłkom jedzonym w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Dla wielu osób brak miski z sałatką mógłby być złym omenem, dlatego warto zrobić ją na kilka dni przed wigilią, aby mieć pewność, że przez cały czas świętowania jej nie zabraknie. Niektórzy do sałatki dodają składniki mające zintensyfikować jej smak - trzeba wszak przyznać, że klasyczna sałatka jarzynowa jest raczej delikatna. Większość z nich decydują się na cebulę czy czosnek. Jakub Kuroń do swojej wersji dodaje białą część pora, który nie dominuje reszty produktów.

Kotlety z jajek i pieczarek
02.12.2021 01:00 Kotlety z jajek i pieczarek - wyborny pomysł na obiad

Kotlety z jajek i pieczarek to prosty przepis na lekki i bezmięsny lunch, obiad lub kolację. Kotlety są delikatne, miękkie w środku i pasują doskonale do ziemniaków, frytek i ulubionych surówek. Poznaj przepis na wegetariańskie kotleciki, czyli kotlety z jajek i pieczarek.Kotlety wegetariańskie cieszą się coraz większą popularnością, ponieważ są lżejsze, zdrowsze i mniej kaloryczne od tradycyjnych kotletów mielonych czy schabowych. Kotlety z jajek i pieczarek to jedno z moich ulubionych, bezmięsnych dań obiadowych. Kotleciki są zwarte, idealnie doprawione i tak delikatne, że rozpływają się w ustach.Jajka po ugotowaniu rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków, a później widelcem, dzięki czemu zrobisz to szybciej i dokładniej. Wymieszane jajka z pieczarkami na maśle łatwo formują się w małe kotleciki. Podsmażone z bułką tartą zyskują ładny, przyrumieniony kolor, pięknie pachną i jeszcze lepiej smakują.Jeśli szukasz pomysłu na wegetariańskie kotlety- tu poznasz przepis na kotleciki z kalafiora z dodatkiem kaszy jaglanej. Proste, smaczne i doskonałe na obiad dla całej rodziny.

Warzywa do sałatki jarzynowej
01.12.2021 01:00 Lekka, obłędnie warzywna sałatka jarzynowa bez ziemniaków

Sałatka jarzynowa jest kultowym daniem, bez którego wielu smakoszy nie wyobraża sobie świąt. W każdym domu dodaje się nieco inne składniki i trochę inaczej przyrządza sos. W tym przepisie proponujemy wam pominięcie ziemniaka, a sos uzupełniamy o pikantną i wyrazistą musztardę francuską, która podkreśli smak warzyw. Spróbujcie koniecznie. Przepisów na jarzynową na naszej stronie było już wiele. Zdradzaliśmy jak zrobić ją z marynowanymi grzybami i jakie modyfikacje wprowadzić, aby mogli zjeść ją weganie. Tym razem proponujemy, by zrobić ją w nieco kwaśniejszym wydaniu z dodatkiem ogórka i soczystego jabłka. Będzie smaczna i pełna charakteru mimo braku ziemniaka. Dajcie się skusić, a nie pożałujecie.

Hubert Urbański prowadzi Milionerów
01.12.2021 01:00 Podchwytliwe, kulinarne pytanie w Milionerach

Milionerzy są programem telewizyjnym cieszącym się sporą popularnością. W jednym z ostatnich odcinków uczestnik otrzymał niełatwe pytanie dotyczące kulinariów. Czy wiecie, czego nie je laktoowowegetarianin? Teleturniej prowadzony przez Huberta Urbańskiego gości na naszych ekranach już od 21 lat. W każdym odcinku uczestnicy muszą odpowiedzieć na serię pytań. Udzielenie 12 poprawnych odpowiedzi gwarantuje główną wygraną. Niestety pytania potrafią zabić ćwieka. Przekonał się o tym Maksymilian Pluto-Prądzyński z Kościerzyny, który zapytany został o laktoowowegetarianizm.

Jajecznica
01.12.2021 01:00 Wyjątkowy, egzotyczny dodatek do jajecznicy. Zachwyt od 1 kęsa

Jajecznica jest szeroko znanym i lubianym daniem, jednak jedzenie jej na okrągło w takiej samej postaci może łatwo doprowadzić do znużenia. Aby zwiększyć różnorodność i uchronić się od nudy, polecamy przygotowanie jajecznicy z pędami bambusowymi. Pędy bambusowe są pełne wartości odżywczych, a ich smak nadaje daniu lekko egzotycznego sznytu. Jajecznica z pędami bambusa jest wyjątkowym daniem śniadaniowym, który posmakuje każdemu - pędy mają bowiem bardzo delikatny i lekko słodki smak. Co więcej, są skarbnicą witamin, minerałów, błonnika oraz antyoksydantów. Taka bomba wartości odżywczych pozwala zacząć każdy dzień z dużą ilością energii. Pędy bambusa są źródłem witamin A, E, B2, B3 oraz B9, błonnika pokarmowego, minerałów takich jak: potas, sód, wapń, magnez, cynk i selen, a także lignan, czyli bardzo silnych przeciwutleniaczy. W kuchni chińskiej i japońskiej pędy są bardzo cenione i dodawane do wielu różnorodnych dań.

omlet
30.11.2021 01:00 Nieziemsko pyszny i puszysty omlet bez smażenia z piekarnika

Dziś możesz zjeść niezwykłe śniadanie. Zwłaszcza jeśli przygotujesz omlet bez smażenia z piekarnika. Jest nieziemsko pyszny i puszysty. Równie dobrze smakuje posypany cukrem pudrem, szczypiorkiem czy posmarowany dżemem. Składniki wymieszasz błyskawicznie, musisz tylko chwilę poczekać, aż się upiecze.Jajeczne śniadania są naszymi ulubionymi. Nie dość, że łatwo i szybko się je robi, to jeszcze dobrze sycą. Taka porcja energii na początek dnia jest naprawdę smaczna i potrzebna naszemu organizmowi.Choć jajka można ugotować czy zrobić z nich jajecznicę, to dziś zapraszamy was na puszysty omlet. Nie będziemy go smażyć, tylko piec. Dzięki temu będzie lżejszy dla żołądka i mniej absorbujący w przygotowaniu.