Nabiał

Zabielanie zupy śmietaną jest znaną kuchenną praktyką. Niektórzy nie wyobrażają sobie talerza pomidorowej czy ogórkowej bez dodatku smakowitego nabiału. Trzeba jednak uważać, by ten nie zwarzył się podczas dolewania do garnka. Większość osób hartuje go z odrobiną zupy, lecz w moim rodzinnym domu robi się to zupełnie inaczej.

Kluski z ziemniaków mogą się znudzić. Na szczęście sycące danie można przygotować także bez popularnego warzywa. Wykorzystując zdrowy napój mleczny, uzyskamy znakomite efekty.

Lubię ciasta bez pieczenia za to, że robi się je szybko i trzeba jedynie poczekać, aż się schłodzą. Ostatnio odkryłam, że dodanie do kremu pysznego kakaowego batonika sprawia, że mój ulubiony deser staje się jeszcze lepszy. Musicie spróbować — zachwyci was od pierwszego kęsa.

Twoi domownicy lubią racuchy? W takim razie pokochają te obłędne placki. Podstawą ciasta jest składnik, który zazwyczaj ma w kuchni zupełnie inne zastosowanie. Te placuszki po prostu będą znikać w oczach.

Naleśniki można wykonać na wiele sposobów. Niektórzy wlewają tylko wodę, inni dodają mleko. Jeszcze inni do tych dwóch produktów dodają trzeci. Moja babcia tak właśnie robiła. Uzyskiwała świetne rezultaty. 

Kotlety schabowe można zrobić bez jajka. Wystarczy zastąpić je pewnym banalnym składnikiem. Panierka nie odejdzie, a smak zachwyci od pierwszego kęsa. W moim domu nie robię kotletów schabowych inaczej. 

Napój na bazie jogurtu naturalnego jest zdrowy i niezwykle cenny. Uznany za najlepszy dietetyczny wybór turecki specjał ayran z łatwością przyrządzicie w domowym zaciszu. Lista niezbędnych produktów jest bardzo krótka. 

Przed pracą rzadka mam czas na przygotowanie porządnego śniadania. Przez to jadłam byle co, lub oszukiwałam głód kawą. W końcu sąsiadka podpowiedziała mi, jak robić pyszne i szybkie śniadanie. Jej sposób mnie zachwycił, korzystam z niego cały czas.

Zawsze denerwowałam się gdy nie miałam pomysłu na posiłek dla rodziny. W końcu jednak pożegnałam ten problem. Znalazłam niezawodny sposób na szybki obiad, który w dodatku nie kosztuje fortuny. Domownicy wprost a nim przepadają.

Podczas odwiedzin u siostry zostałam poczęstowana sernikiem. Wyśmienite ciasto bez pieczenia natychmiast przypadło mi do gustu. Od razu poprosiłam o przepis i zdębiałam, gdy go ujrzałam. Okazało się, że ten sernik na zimno powstał z dosłownie 2 składników.

Czy proteinowa kawa może przyspieszyć odchudzanie? Zdaniem jednej z tiktokerek, tak. Receptura na ten specjał jest prosta, wiec warto się na niego skusić. Będzie co najmniej smaczny.

Nie trzeba spędzać całego dnia w kuchni, żeby przygotować smaczny posiłek. Najlepszym na to dowodem jest mój słynny obiad na szybko. Rodzina go uwielbia, a jak w kilka chwil mam gotowanie z głowy. Do całego dania potrzebują zaledwie 4 składników. 

Naleśniki można przygotować nawet bez mleka. Zastąpcie je kefirem, a uzyskacie rozpływający się w ustach i lekki niczym chmurka przysmak. Odkąd spróbowałam, wciąż wracam do tego przepisu. 

Od zawsze słyszałam, że sernika na zimno nie da się zrobić z kiwi. Właściwości owocu mają uniemożliwiać stężenie galaretki. Ja jednak wiem, że kiwi z sernikiem na zimno tworzą wyjątkowo udaną parę. Wystarczy 1 trik, aby ciasto wyszło dokładnie takie, jak powinno.

Ciasto bananowe przygotowuję w zaledwie kilka chwil. Kawałki owocu łączę z kajmakiem i lekką masą ze śmietanki i serka, uzyskując rozpływający się w ustach przysmak. Jest tak dobry, że znika w tempie ekspresowym. Musicie spróbować. 

Podczas niedawnej wizyty w sklepie sieci Społem zauważyłam zaskakującą rzecz. Na lodówce z nabiałem wisiała kartka z nietypowym komunikatem dotyczącym masła. Czemu notatka godna filmów Barei wisi w sklepie w stolicy kraju w 2023 roku? To, czego się dowiedziałam kompletnie zbiło mnie z tropu.

Ciasto jogurtowe może być jeszcze delikatniejsze. Wystarczy, że zrobicie je na kefirze. Moja siostra stawia na ten zdrowy nabiał i uzyskuje znakomite efekty. Receptura jest tak prosta, że aż grzech nie spróbować. Zwłaszcza że sezon na jagody trwa jeszcze tylko chwilkę, a do tego placka pasują idealnie. 

Pierogi są uwielbianym daniem posiej kuchni. Niewiele osób jednak lubi spędzać czas na ich żmudnym lepieniu. Wszystkim, którzy nie lubią marnować cennych minut, polecamy poniższy przepis na pierogi rolowane. Ten patent robi wśród gospodyń domowych furorę.

Czy wiecie, co to jest skyr? Znajdziecie go na dziale z nabiałem i zdecydowanie warto się na niego skusić. Choć kosztuje trochę więcej niż klasyczny jogurt naturalny, ma liczne zalety i włączenie go do codziennego jadłospisu będzie strzałem w dziesiątkę. 

W swoim arsenale mam przepis na najlepsze ciasto bez pieczenia. Po przyrządzeniu do złudzenia przypomina w smaku batonik 3 Bit. Moja rodzina, ledwo zje jedną blaszkę, już prosi o kolejne. Na szczęście robi się je prosto, a wychodzi za każdym razem.

Mizeria w wykonaniu mojej mamy smakowała mi od zawsze. Przyznać trzeba, że odbiega od klasycznego przepisu. Zamiast zielonego ogórka moja rodzicielka stawia bowiem na ogórki kiszone. Ich zdecydowany smak pasuje mi, jak nic innego.

Śniadanie nie musi oznaczać nudnych kanapek. Równie szybko, a przede wszystkim na ciepło, przygotujemy smaczne placki z twarogu. Wystarczy połączyć trzy składniki i usmażyć, nawet niekoniecznie na tłuszczu. Danie jest lekkie i sycące, Musicie spróbować. 

Zupa neapolitańska jest sycąca i niesamowicie smaczna. Mniej popularna niż pomidorowa czy ogórkowa, a zaskoczy kremową konsystencją i prostotą przygotowania. Zróbcie raz, a goście poproszą o dokładkę i wskazówki, jak wykonać ją w domu. 

Koleżanka podpowiedziała mi świetny patent na jajecznicę. Dzięki niemu posiłek jest pożywny i pyszny, a przy tym błyskawiczny do przygotowania. Potrzebne są zaledwie 2 składniki oraz przyprawy. Cały sekret tego doskonałego śniadania tkwi w dodatku serka wiejskiego.

Racuchy będą puszyste nawet bez mleka i drożdży. Zamieniając te składniki na kefir i sodę oczyszczoną i dodając pianę ubitą z białek, uzyskamy znakomite efekty. Rozpływające się w ustach placki zachwycą małych i dużych. Zwłaszcza jeśli dodacie do nich sezonowe owoce. 

Ciasto z malinami jest idealnym pomysłem na letni podwieczorek. Gdy ostatnio odwiedzili mnie goście, podałam deser bez pieczenia, który przygotowałam bardzo sprawnie dzień wcześniej. Zachwytom nie było końca. Same przygotowania zajmują dosłownie chwilę. Musicie sprawdzić ten przepis. 

Ayran jest pochodzącym z Turcji napojem jogurtowym. Stanowi niezrównane rozwiązanie na upały. Z pomocą prostego przepisu możesz go przygotować samodzielnie w domu. Już po pierwszym łyku docenisz jego niezwykłe właściwości.

Lubicie pierogi ruskie? W takim razie pokochacie pierogi z wędzonym twarogiem. Charakterystyczny aromat nabiału idealnie komponuje się z ziemniakami i podsmażoną cebulką. Patent zasłyszałam od znajomego, który pracuje w restauracji.