Przepis
Chleb bez glutenu można z łatwością przygotować w domu. Jeden z TikTokerów pokazał bardzo prosty przepis, który pozwala uzyskać smaczne i przede wszystkim zdrowe pieczywo z prostych składników. Wykorzystał ryż oraz produkty podstawowe, które każdy z nas ma w swojej kuchni. Rezultat był zachwycający. Jeśli chcecie zaoszczędzić i samodzielnie przyrządzić chleb bez glutenu, patent zaprezentowany na kanale tiktokowym foxx.gotuje może wam się spodobać. Twórca w krótkim wideo pokazał, jak z ryżu i kilku innych prostych produktów przygotować smaczne pieczywo niemalże bez wysiłku. Będzie pasowało do niejednej pasty kanapkowej.
Faworki są popularnym tłustoczwartkowym deserem. Wielu z nas smaży rarytas, korzystając z oleju. Tradycyjnie jednak do jego przygotowania stosowany był smalec. Warto spróbować takiej właśnie wersji. Do lekkich nie będzie należała, ale smakuje obłędnie.Jeśli chcecie samodzielnie przyrządzić faworki, dobrym pomysłem będzie postawienie na sprawdzony tradycyjny przepis. Wiele receptur zakłada smażenie deseru w oleju, co jest tylko trochę zdrowsze niż korzystanie z klasycznie stosowanego w tym procesie smalcu.Obecnie, gdy ceny oleju rzepakowego znacznie wzrosły, wieprzowy tłuszcz może być lepszym wyborem nie tylko pod względem smaku czy chęci zachowania oryginalnego charakteru przysmaku, ale też z powodu kosztów. Smalec jest po prostu tańszy. Oczywiście nie dla każdego będzie to idealne rozwiązanie, ale z przepisem zawsze warto się zapoznać.
Kotlety bez mięsa nie muszą być pozbawione smaku. Prosta i sycąca odsłona z kaszy jęczmiennej, którą wzbogacimy o cebulkę i odrobinę papryki, z pewnością skradnie serce niejednego smakosza. Musicie spróbować — przygotowanie jest ekspresowe, a koszty niewielkie.Jeśli macie pod ręką ugotowaną kaszę jęczmienną, pyszne kotlety przygotujecie w mgnieniu oka. Rarytas z dodatkiem cebulki i słodkiej papryki syci na długo, a nie zawiera nawet grama mięsa. Ten tani obiad z pewnością mile zaskoczy waszych bliskich.
Zupa pomidorowa jest klasykiem polskiej kuchni. Najczęściej podajemy ją z ryżem czy makaronem, ale z soczewicą czerwoną będzie jeszcze smaczniejsza. Zyska też sporo cennych składników odżywczych. Musicie spróbować. Dobrej zupy pomidorowej nikt nie odmówi. Często przygotowywane na rosole danie może być podane również w lekkiej, bezmięsnej wersji. Jeśli dodacie do niego czerwonej soczewicy, będzie równie sycące, a dzięki odpowiednim przyprawom aromat zachwyci nawet najbardziej wybrednych. Korzyści z sięgnięcia po soczewicową zupę pomidorową będą ogromne. Poza sporą dawką roślinnego białka strączek obfituje w potas i żelazo, które są niezwykle cenne w profilaktyce chorób serca i układu krążenia m.in. anemii. Zawiera też sporo błonnika oraz cenny zwłaszcza dla kobiet kwas foliowy.
Gołąbki siostry Anieli nie mają sobie równych. Sekretem ich niesamowitego smaku są dwie sztuczki. Siostra Aniela poleca, by do farszu dodawać ryż gotowany z dodatkiem masła i soczyste mięso z rosołu. Dzięki temu jej gołąbki na długo pozostają w pamięci. Całość podana jest z sosem pomidorowym i smakuje obłędnie. Spróbujecie? Wykorzystanie mięsa z rosołu i ryżu gotowanego z dodatkiem odrobiny masła znakomicie wpływa na smak gołąbków. Siostra Aniela serwuje je z aromatycznym sosem pomidorowym zagęszczonym jasną zasmażką. Receptura jest dziecinnie prosta, a danie zachwyca. Warto skosztować.
Jabłecznik z pewnością skusi niejednego łasucha. Tomasz Strzelczyk pokazał, jak wykonać go bez tarcia jabłek i wyrabiania kruchego ciasta. Przepis zachwyca prostotą, a wypiek jest aromatyczny, nad wyraz smaczny i apetyczny. Koniecznie musicie go spróbować. Jabłecznik tym różni się od szarlotki, że zawsze dodaje się do niego jabłka. Nie mają one raczej postaci musu, ale mniejszych i większych kawałków owoców. W szarlotce używa się ciasta kruchego, jabłecznik zaś może bazować na cieście ucieranym, francuskim, czy drożdżowym.
Kalafior w panierce jest doprawdy świetną przekąską. Chrupiący i pełen smaku rarytas idealnie sprawdzi się na co dzień i od święta. Zrobienie go nie zajmuje wiele czasu, a zachwyci już od pierwszego kęsa. Podajcie go na przykład z sosem czosnkowym lub paprykowym. Pyszny kalafior w panierce z bułki tartej z dodatkiem aromatycznych przypraw z powodzeniem podacie zarówno na imprezie, jak i do obiadu. Zdrowe warzywo w tej formie jest przyjemnie chrupiące i z pewnością posmakuje nawet najbardziej wybrednym. Warto sie skusić.
Puszyste racuchy drożdżowe przygotować można na wiele sposobów. Tym razem wykonamy je bez dodatku jabłek i cukru, według niemal 130-letniej receptury. Będą obłędnie pyszne, a z talerzy znikną ekspresowo. Spróbujecie? Pyszne placuszki z jabłkiem, które wielu smakoszom kojarzą się z domem rodzinnym, kiedyś wykonywano zupełnie inaczej. Receptura opublikowana w książce Praktyczny Kucharz Warszawski ujawnia, że kiedyś placki nie były mocno słodkie, a do ich przygotowania nie używało się owoców. Warto przygotować je w „starym” stylu i sprawdzić jak smakują.
Warzywne pasty do kanapek są doskonałym pomysłem na smaczne i zdrowe śniadanie. Wyjątkowo proste smarowidło z selera zaproponowane przez Tadeusza Müllera jest tanie i niezwykle cenne. Musicie spróbować. Seler obfituje w fosfor i witaminę C. Warto włączyć go do swojej diety np. w postaci pysznej pasty do kanapek. Z przepisem syna Magdy Gessler z pieczonego z dodatkiem skórki niedrogiego warzywa wyczarujecie nie lada przysmak. Skradnie serca nwet najbardziej wybrednych domowników.
Warzywa z rosołu nie muszą trafiać do kosza. Z pozornie bezużytecznego już produktu można przygotować pyszne kotlety na kolejny obiad. Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga wyszukanych składników. Spróbujecie? Gotowanie w stylu zero waste nierzadko pozwala na uzyskanie ciekawych i smacznych dań. Nie inaczej będzie w przypadku kotletów z warzyw z rosołu, które dziś wam proponujemy. Prosty posiłek z resztek zachwyci całą rodzinę, a przyrządzicie go bez większego wysiłku.
Parówki nie muszą być nudne. Wystarczy je rozciąć i usmażyć w nich jajo sadzone, by stały się bardziej atrakcyjne wizualnie. Pyszne śniadanie, które stało się hitem internetu, przygotujecie w zaledwie 5 minut. Musicie spróbować. Jeśli dotychczas po prostu podgrzewaliście parówki w wodzie, spróbujcie tym razem podsmażyć je z jajkiem. Wykonanie pięknie prezentującego się posiłku z tych dwóch składników wcale nie jest trudne, a bliscy, którym je podacie, z pewnością będą miło zaskoczeni.
Rurki z bitą śmietaną są kultowym deserem, który niejednego smakosza przyprawi o szybsze bicie serca. Korzystając z gotowego ciasta francuskiego, wykonacie je bez trudu, a będą tańsze i bardziej kruche niż dostępne w cukierniach frykasy. Spróbujecie?Mało kto odmówi sobie przyjemności sięgnięcia po znakomitą rurkę z bitą śmietaną. Lekka i wyjątkowo smaczna wersja z ciasta francuskiego nie zrujnuje waszego portfela, a jej przygotowanie będzie niesamowicie proste. Wystarczy zaopatrzyć się w specjalne foremki i kilka tanich produktów. Foremki można też przygotować z grubszej folii aluminiowej.
Zupa jest świetnym wyborem na chłodne dni. Tomasz Strzelczyk pokazał proste w przygotowaniu, tanie i niesamowicie sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu waszej rodzinie. Przepis znalazł w starej książce kucharskiej.Dobra zupa nie musi być skomplikowana. Dawniej proste składniki, takie jak warzywny bulion, mięso mielone czy kilka łatwo dostępnych warzyw wystarczały, by wyczarować znakomitą potrawę, która nasyci nas na długo.Takie właśnie danie zaproponował Tomasz Strzelczyk. Kucharz sprytnie połączył jarzyny, paprykę, i mieloną wieprzowinę, a kompozycję uzupełnił sycącym i zdrowym pęczakiem. Nawet jeśli nie jadacie mięsa, warto ją zrobić, bo z tofu czy granulatem sojowym też będzie pyszna. Wystarczy, że nie zapomnicie o dodatkach do bulionu takich jak sos sojowy czy wędzona papryka.
Szarlotka 3 szklanki jest dziecinnie prosta. Przygotowanie ciasta polega na połączeniu suchych składników i przełożeniu ich jabłkami. Po upieczeniu otrzymamy delikatny i przyjemnie słodki deser, który z talerzy zniknie ekspresowo. Spróbujecie?Macie ochotę na szarlotkę, ale nie chcecie wyrabiać ciasta i smażyć jabłek? Nasz przepis z pewnością wam się spodoba. Wystarczy kilka chwil i cierpliwość podczas pieczenia, by przygotować przysmak, który zachwyci domowników niesamowitym smakiem i aromatem.
Ziemniaki mogą być bazą wielu fantastycznych dań. Przysmak, który wam dziś proponujemy, wymaga jeszcze dodania jajka i odrobiny bułki tartej. Tak podane warzywo jest smaczne i sycące. Doskonale sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny. Spróbujecie? Pyszny obiad z ziemniaków i jajka nie wymaga skomplikowanych przygotować i dodatkowych, drogich składników. Ugotowane i wystudzone purée wystarczy wymieszać z jajkiem i przyprawami, opanierować i usmażyć. Będzie pysznie.
Surówka colesław zyska na smaku, jeśli dodacie do niej imbiru i czosnku. Dwa pełne charakteru świeże warzywa sprawią, że rarytas będzie wyrazisty i o niebo lepszy niż w niejednej restauracji. Musicie spróbować.Znana wielu smakoszom kombinacja białej kapusty, marchewki i jabłka, czyli surówka colesław nie musi być nudna. Wystarczy dodać do niej trochę czosnku i imbiru, by nabrała nowego charakteru. Z pewnością przypadnie do gustu amatorom nieco pikantniejszych smakołyków.
Racuchy można przyrządzić bez drożdży, mąki czy dodatku cukru. Tym razem wykorzystamy jedynie jajka i wiórki kokosowe, a placuszki i tak będą smaczne. Doskonale sprawdzą się jak słodkie i sycące śniadanie dla całej rodziny. Musicie spróbować. Smaczne racuchy nie muszą zawierać jabłek, cukru i drożdży. Nietypowy smakołyk, który dziś wam proponujemy, nie wymaga także zastosowania mąki. W naszym przepisie zastosujemy jedynie wiórki kokosowe oraz jajka, by w kilka chwil przygotować pyszne placuszki. Zrobienie lekko słodkich racuchów z dwóch składników nie jest skomplikowane, choć przyda się mikser oraz dobry młynek, jeśli dysponujecie jedynie dość grubymi wiórkami kokosowymi. Produkt powinien mieć konsystencję zbliżoną do mąki, a białka jaja trzeba będzie ze starannie ubić, by nadać smakołykowi lekkości.
Pasztet nie musi być przyrządzany z mięsa. Przysmak na bazie fasoli, grzybów i kaszy również będzie smaczny i pełen aromatu. Ze świeżym pieczywem idealnie sprawdzi się podczas śniadania czy kolacji. Musicie spróbować. Znakomity pasztet z fasoli, grzybów leśnych i kaszy gryczanej świetnie pasuje do kanapek. Jest kremowy, aromatyczny i niezwykle smaczny dzięki wykorzystaniu suszonych skarbów lasu i odpowiedniej ilości przypraw. Zioła podkreślają wyjątkowość podgrzybków i borowików, a wędzona papryka dodaje znanego z mięsnych przysmaków umami. Mało kto się oprze.
Faworki dla wielu smakoszy są niezbędnym elementem karnawału. Ich przygotowanie będzie o wiele prostsze i szybsze, jeśli zaopatrzymy się w gotowe ciasto francuskie. Wtedy wystarczy uformować ciasteczka i upiec je w piekarniku. Całość zajmie około kwadransa. Spróbujecie? Alternatywna wersja faworków z pewnością spodoba się zabieganym. Nie wymaga żmudnego wyrabiania ciasta i smażenia, więc jest szybka i lekka. Przygotowany w piecu przysmak zachwyca smakiem, a pozwolić sobie na niego może każdy.
Delikatne kopytka skuszą każdego. Przygotowanie znakomitego rarytasu wymaga trzymania się dwóch zasad — zawsze dodajemy mąkę ziemniaczaną, a ziemniaki gotujemy dzień wcześniej. Koniecznie spróbujcie — takie kluski was zachwycą.Kopytka pasują do wielu dań i warto wiedzieć jak je przygotować, by stanowiły dla nich świetne towarzystwo. Mięciutki i rozpływający się w ustach ziemniaczany przysmak uzyskamy, używając mąki ziemniaczanej oraz dobrze już przestudzonych ziemniaków — najlepiej takich, które gotowane były dzień wcześniej.
Kapusta włoska może stanowić bazę smacznego bezmięsnego obiadu. Tomasz Strzelczyk przyrządził ją na patelni, wykorzystując kilka prostych produktów, które z pewnością znajdziecie w pobliskim sklepie spożywczym i uzyskał znakomite efekty. Musicie spróbować. Smaczna wegetariańska potrawa z kapusty włoskiej zaproponowana przez Tomasza Strzelczyka z pewnością przypadnie do gustu niejednemu smakoszowi. Miękkie wprost rozpływające się w ustach warzywo w delikatnym winno-maślanym sosie jest proste w przygotowaniu i świetnie sprawdzi się nawet jako element eleganckiej kolacji.
Naleśniki bez smażenia będę znakomite. Przygotowane w mikrofalówce danie nie będzie wymagało dodatku tłuszczu, a powstanie w zaledwie kilka chwil. Jeśli nie lubicie stania przy kuchni — musicie spróbować.Pyszne naleśniki z mikrofalówki będą idealne dla tych z was, którzy nie lubią długo stać przy kuchni. Lekki, delikatny i pełen smaku przysmak przygotowuje się niemal ekspresowo i z pewnością sprawdzi się jako śniadanie na ciepło. Smakuje wyśmienicie, więc każdy powinien skosztować.
Podstawą udanych pierogów jest ciasto. Gdy będzie miało odpowiednią konsystencję, potrawa wyjdzie idealna. Dzięki dodatkowi masła uzyskamy elastyczną masę, w której łatwo będzie zamknąć każdy farsz. Otrzymane pierogi będą miękkie i z pewnością nie rozpadną się podczas gotowania. Do przyrządzenia dobrego ciasta na pierogi wystarczą zaledwie 4 składniki, które z pewnością macie w swojej kuchni. Poza mąką, wodą i odrobiną soli, tym razem wykorzystamy masło. Nada ono masie odpowiedniej konsystencji i zdecydowanie ułatwi formowanie pierogów.
Sałatka imprezowa musi być sycąca i smaczna. Specjał z mięsem mielonym i nachosami łączy w sobie wiele pysznych i prostych składników, które razem tworzą niecodzienną i efektowną kompozycję. Z pewnością spodoba się waszym gościom. Chrupiące nachosy i sycące dodatki takie jak mięso mielone czy czerwona fasola mogą stanowić składnik niejednego dania imprezowego. Sałatka, którą wam dziś proponujemy, jest wyjątkowo smaczna i prezentuje się znakomicie. Goście się zachwycą.
Kawa potrafi pobudzić i dodać energii. Jeśli, podobnie jak Anna Lewandowska, dodacie do naparu przyprawy korzenne, będzie również przyjemnie rozgrzewająca i aromatyczna. Przepis celebrytki jest bardzo prosty — warto spróbować. Kawa z przyprawami korzennymi doskonale rozgrzeje nas w chłodne popołudnie. Inspirowana kuchnią pięciu przemian receptura Anny Lewandowskiej pozwoli wam w kilka chwil przygotować niesamowicie smaczny napar o wspaniałych właściwościach.
Napar z goździków jest aromatyczny i skutecznie pomaga w walce z niestrawnością. Na poświąteczne problemy będzie w sam raz, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil. Gorąco polecamy. Goździki nie bez powodu są elementem tradycyjnego kompotu z suszu, który na wigilijnych stołach zagościł właśnie po to, by wesprzeć nasz układ trawienny w łatwiejszym przyswojeniu ulubionych potraw z dodatkiem kapusty, grzybów i strączków. Prostą prozdrowotną miksturę z przyprawy częściej kojarzonej z piernikiem czy grzanym winem zrobimy niemalże błyskawicznie. Zawarte w niej składniki odżywcze sprawią, że nasz układ trawienny wróci do normy. Przy okazji zredukujemy bóle i wzmocnimy odporność. Same korzyści.
Przygotowanie pysznych naleśników wcale nie jest trudne. Wystarczy sięgnąć po odpowiednie produkty i połączyć je we właściwych proporcjach. Niektórzy uważają, że część mleka można zastąpić wodą, jednak wtedy naleśniki nie wyjdą tak miękkie i elastyczne. Łatwiej też będą się rwać. Jednym słowem w tym przypadku nie ma, jak mleko. Elastyczne naleśniki, które zachwycą miękkością, są na wyciągniecie ręki. Wystarczy odpowiednio przyrządzić ciasto. Największym błędem, który popełnia wielu smakoszy, jest zastępowanie mleka wodą, często gazowaną. Jeśli tak zrobicie, z pewnością wyjdą delikatne, lecz po usmażeniu mogą się rozrywać i nie będą, tak elastyczne.
Surówka chińska spodoba się nie tylko fanom dań z kultowych azjatyckich barów. Prosty w wykonaniu rarytas na bazie białej kapusty doprawimy czosnkiem, by nadać mu charakteru. Musicie spróbować — smakuje obłędnie. Inspirowany hitem z chińskich restauracji przepis na surówkę z białej kapusty nie ma sobie równych. W naszej wersji używamy czosnku, który świetnie podkręca smak warzyw, jednocześnie pozytywnie wpływając na naszą odporność. Same korzyści.
