Ten szybki deser z ricotty to przebój w moim domu. Mogłabym go jeść dosłownie cały czas
Szybki deser z ricotty jest stworzony dla zabieganych i niecierpliwych łasuchów. Kilka składników daje pyszny efekt. Nadaje się na śniadanie, lekką przekąskę lub słodką kolację. Sprawdź, a będzie wracać do niego bez przerwy.
Szybki deser z ricotty wart spróbowania
Marzy ci się pyszny deser? Zwykle jego przyrządzenie zajmuje trochę czasu. Jeśli nie msz go zbyt dużo, poznaj ten przepis. Dzięki niemu przygotujesz szybki deser z ricotty.
Smak błyskawicznych placków podkreśli wyborny sos wiśniowy. Całość komponuje się po prostu idealnie. Dlatego nie zwlekaj i wypróbuj przepis na szybki deser z ricotty w swojej kuchni. Podobną recepturę znajdziesz na kanale YouTube Asia od kuchni. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić szybki deser z ricotty?
Składniki na sos:
- 250 g wiśni (mogą być mrożone)
- 3 łyżki cukru
- ½ pół szklanki wody
Składniki na ciasto:
- ¾ szklanki mąki
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 żółtka
- 2 białka (ubite)
- ¼ kg ricotty
- ½ szklanki mleka
- olej roślinny
Przygotowanie szybkiego deseru z ricotty zacznij od zrobienia sosu wiśniowego. Wiśnie przełóż do garnka, wsyp cukier, wlej wodę. Gotuj na małym ogniu, aż powstanie dość gęsty sos. Teraz zajmij się robieniem ciasta.
Do miski wsyp mąkę, sól, cukier, proszek do pieczenia. Suche składniki wymieszaj i dodaj do nich żółtka. Dołóż ricottę, wlej mleko i dokładnie wymieszaj. Ubij piane z białek i dodaj je do składników w misce. Wszystko delikatnie wymieszaj tak, by ciasto było puszyste.
Deser lekki jak chmurka
Do ciasta możesz dodać aromat waniliowy lub inny, który lubisz. Placuszki smaż na odrobinie tłuszczu. Powinny mieć z dwóch stron rumiany kolor. Po usmażeniu przełóż je na talerz. Taki szybki deser z ricotty wychodzi niezwykle puszysty i leciutki.
Z sosem wiśniowym smakuje po prostu obłędnie. Smak ricotty pysznie łączy się ze smakiem tych owoców. Dlatego koniecznie wypróbuj ten przepis i przyrządź prosty deser, który zachwyci każdego łasucha. Pisaliśmy o tym, jak zrobić pomidory nadziewane mięsem mielonym na obiad. Radziliśmy, jak przyrządzić tani obiad z jajek i ziemniaków.
