Wachowicz dodaje do mizerii składnik, o jakim nikt by nie pomyślał. Co za pomysł

Mizeria Ewy Wachowicz zaskakuje i smakuje

Mizeria jest lubianym i bardzo popularnym dodatkiem do dań obiadowych. Plastry ogórka otulone apetyczną śmietaną smakują z mięsami i ziemniakami. Pasują też do dań wegetariańskich. Zwykle mizerię przyrządzamy z odrobiną koperku, a czasem dodajemy cebulę.

Przyprawy są też koniecznością. Wydaje się, że mizeria niczym nas już nie zaskoczy. Jednak ta autorstwa Ewy Wachowicz to nie lada zagadka. Wszystko dlatego, że znana restauratorka dodaje do niej cukier puder. Jaki jest efekt tego zabiegu? Taka mizeria smakuje, że palce lizać. Poniżej znajdziesz na nią przepis. 

Przepis na to ciasto przywiozłem z Podlasia. Marcinek jest hitem w moim domu Czytaj dalej

Jak zrobić mizerię z przepisu Ewy Wachowicz?

Składniki:

• 4 ogórki
• ½ białej cebuli
• 1 łyżka cukru pudru
• koperek
• 2 łyżki octu winnego z białego wina
• sól
• pieprz

Przygotowanie mizerii zacznij od umycia ogórków i ich obrania. Pokrój je cienko w plastry lub zetrzyj na tarce. Następnie posól, wymieszaj i odstaw na 15 minut. Po upływie tego czasu ogórki puszczą sok. Odcedź go.

Teraz cebulę pokrój w piórka. Dodaj do ogórków i dołóż posiekany koperek. Wlej ocet winny, wsyp cukier puder i pieprz. Składniki wymieszaj i podawaj mizerię. 

Mizeria, że palce lizać

Mizeria z przepisu Ewy Wachowicz smakuje i sprawia, że je się ją z prawdziwą przyjemnością. Cukier puder nadaje delikatnie słodkiego smaku. Ocet winny zastępuje tu śmietanę i sprawia, że surówka ze świeżych ogórków ma łagodny smak. Taką mizeria pasuje właściwie do niemal każdego dania.

Warto skorzystać z nietypowego przepisu Ewy Wachowicz na tę popularną surówkę. Świeże ogórki i znakomite składniki sprawią, że taką mizerię zjesz z prawdziwą przyjemnością. Pisaliśmy o tym, w jaki sposób nie przechowywać miodu. Podawaliśmy przepis na pomidory w pysznym sosie. 

Źródło: haps.pl