Weź filet z kurczaka i natnij w ten sposób. Żałuję, że wcześniej nie znałem tego przepisu
Filet z kurczaka przygotowany na obiad będzie smakował wybornie. Wystarczy, że poznasz przepis, kupisz niezbędne składniki, a później w łatwy sposób przygotujesz danie, które zachwyci całą rodzinę. Od teraz kurczaka będziesz robić tylko tą metodą.
Kurczak na obiad smaczny jak nigdy przedtem
Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs w Polsce. Cenimy je nie tylko za smak, ale przede wszystkim za stosunkowo niską cenę i uniwersalność. Przygotować z tego mięsa można naprawdę wiele dań obiadowych, a nawet przekąsek. Natrafiliśmy na przepis, który deklasuje je wszystkie.
Poznasz go w dalszej części artykułu i przygotujesz według niego soczyste i obłędnie dobre kotlety. Smak uzależnia i sprawia, że chce się wracać do tego dania nieraz. Koniecznie go wypróbuj, a obiad będzie udany.
Kurczak to podstawa przepisu
Do przygotowania piersi z kurczaka z tego przepisu nie wymaga użycia wielu składników. Najważniejsze jest przede wszystkim mięso. Kup je w sprawdzonym sklepie mięsnym, a będziesz miała zwiększoną pewność, że będzie świeże i pozbawione szkodliwych substancji.
Ponadto potrzbujesz również przypraw. Wszystkie produkty wraz z ich dokładnymi proporcjami poznasz, kiedy sprawdzisz listę umieszczona poniżej. Zdjęcia ilustrujące przygotowanie dania, pochodzą z kanału Kuchnia Oli, który znajdziesz na YouTubie.
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka
- 100 g mąki
- olej
- masło
- 5 ząbków czosnku
- 90 g miodu
- 1 ½ łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 pęczek szczypioru
- pieprz
- sól
Przepis na obiad z piersi kurczaka
Umyte i oczyszczone z błon piersi z kurczaka natnij najpierw wzdłuż, a następnie w poprzek. W ten sposób powstanie coś na kształt szachownicy. Na talerzu rozsyp mąkę i obtocz w niej mięso. Na patelni rozgrzej olej i ułóż na nim piersi z kurczaka.
Wierzch przypraw pieprzem i solą, a kiedy mięso zarumieni się od spodu, odwróć je. Na patelni rozpuść masło i wsyp drobno posiekany ząbek czosnku. Wlej ocet jabłkowy, miód oraz sos sojowy.
Doprowadź całość do zagotowania i połączenia płynnych składników. Kotlety z piersi z kurczaka podawaj polane powstałym sosem oraz drobno posiekanym szczypiorkiem.
Sprawdź także, jaką tajemnicę zdradziła Gessler o Kuchennych Rewolucjach oraz poznaj sposób na doskonałą kapustę kiszoną.
Źródło: YouTube/Kuchnia Oli
