Wrzucam liście laurowe do garnka i robię prosty syrop. Piję go całą zimę, już nie pamiętam, kiedy chorowałem
![syrop na odporność](https://images.iberion.media/images/1920/syrop_na_odpornosc_57febbb24d.jpg)
Syropy to bardzo niedoceniany rozdział naszej księgi kucharskiej. Sięgamy po nie zbyt rzadko, często traktujemy jako słodzik. To błąd. Jak pokazuje choćby te przepis, potrafią one być odpornościową bombą.
Syrop z liści laurowych
Skromne suche listki, które najczęściej lądują w rosole lub bigosie, potrafią być prawdziwymi bohaterami, jeśli tylko damy im szansę. Wystarczy kilka minut nad rondelkiem z wodą, by zmienić kilka liści laurowych w niesamowity syrop wspomagający odporność.
Dzieje się tak, ponieważ liście te mają wiele działań zbawiennych dla zdrowia. Regulują ciśnienie, wspierają pracę wątroby. Działają bakteriobójczo i grzybobójczo. A przy tym, jeśli zrobić z nich syrop, oddają smak, który rzadko degustujemy samodzielnie. Już samo to sprawia, że warto sięgnąć po ten przepis.
Zagotuj liście laurowe z cukrem
Jest wiele metod przyrządzania różnego rodzaju syropów, jeden łatwiejszy od drugiego. W wypadku suszonych liści laurowych ważne jest, by nie przesadzić. Kiedy oddadzą za dużo smaku wodzie, na bazie której przygotujemy syrop, może on być zbyt intensywny.
Składniki
- 6 liści laurowych
- 6 łyżek cukru demerara lub miodu z małej pasieki
- Sok z dużej cytryny
Przygotowujemy syrop laurowy
Liście laurowe zalać ok. 2 litrami zimnej wody, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez ok. 10-15 minut.
Po upływie tego czasu liście wyjąć, a do wody wlać sok z cytryny i wsypać cukier. Gotować do zredukowania i zagęszczenia syropu. Przelać do wyparzonej szklanej butelki i popijać łyżeczkę co 2-3 dni, zwłaszcza w okresie narażenia na infekcje.
Ta prosta sałatka jest pełna zdrowych składników. Domowa przyprawa do zupy to prawdziwy fenomen.
![liście laurowe.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/liscie_laurowe_0c57203ed3.jpg)
![syrop z mięty](https://images.iberion.media/images/origin/syrop_93383949b0.jpg)
![płukanie pietruszki](https://images.iberion.media/images/origin/pietruszka1_b0e52edbc3.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![sklep Żabka](https://images.iberion.media/images/origin/zabka_04b70c23b4.jpg)
![śniadanie z jajek](https://images.iberion.media/images/origin/sniadanie_z_jajek_22b0132c85.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![zalewanie brzoskwiń](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_2dde466116.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T100216_004_9b7e5b0ae5.jpg)
![herbata](https://images.iberion.media/images/origin/herbata_ze_skrzypu_polnego_53ea1dce7e.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![chłodnik ze śledzi](https://images.iberion.media/images/origin/chlodnik1_3676fa18d1.jpg)
![Ryanair](https://images.iberion.media/images/origin/fot_Mounir_Taha_Shutterstock_Ryanair_nowe_dd3d1dc69a.jpg)
![Smutna seniorka](https://images.iberion.media/images/origin/Smutna_seniorka_8492eb7776.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Lady Gaga, Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Lady_Gaga_Celine_Dion_0b56d87e6e.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Ewa Minge](https://images.iberion.media/images/origin/Ewa_Minge_fot_KA_Pi_F_e324d034e7.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)